内容正文:
第1讲 细胞膜和细胞核
1.生物膜系统的结构和功能
2.细胞核的结构和功能
1.细胞膜和细胞核的结构与功能的适应(生命观念)
2.构建细胞膜和细胞核的结构模型(科学思维)
3.探究细胞膜的成分与结构;实验设计与分析:细胞核功能的探究
过程与结果分析(科学探究)
考点1 细胞膜的结构和功能
1.细胞膜的制备
(1)实验:细胞吸水涨破获得细胞膜。
(2)材料:人或其他哺乳动物的成熟红细胞。
(3)选材原因
①无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜。
②无细胞壁,细胞易吸水涨破。
(4)实验过程:选材→制片→观察→滴水→观察。
(5)原理:渗透作用。
2.生物膜的探索历程
阶段
实例(实验)
结论
膜成分探究
脂溶性物质更易通过细胞膜
膜是由脂质组成的
将膜分离提纯,并进行化学分析
膜的主要成分是脂质和蛋白质
静态模型建立
红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍
细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层
电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构
生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成
动态模型建立
人鼠细胞杂交实验
细胞膜具有流动性
1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析
提出生物膜的流动镶嵌模型
3.细胞膜的成分及作用
成分
所占比例
在细胞膜中的作用
脂质
约50%
其中磷脂构成细胞膜的基本支架;胆固醇是动物细胞膜的重要成分
蛋白质
约40%
功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多
糖类
2%~10%
与细胞膜上的蛋白质或脂质结合,形成糖蛋白或糖脂,与细胞识别等作用有关
4.细胞膜的流动镶嵌模型
(1)模式图
(2)结构特点
5.细胞膜的功能
(1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。
(2)控制物质进出细胞。
(3)进行细胞间的信息交流(连线)
提示:①—b ②—a ③—c
6.植物细胞壁
(1)成分:主要是纤维素和果胶;酶解法除去植物细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶;与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。
(2)功能:支持和保护。
1.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。 (×)
提示:脂肪不是生物膜的成分。
2.变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。 (×)
提示:变形虫和草履虫的细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖类。
3.细胞膜上的蛋白质分子都是运动的。 (×)
提示:细胞膜上大多数蛋白质分子是可以运动的。
4.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。 (√)
5.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。 (√)
6.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。 (×)
提示:植物细胞通过胞间连丝进行信息交流,没有通过受体。
1.细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分改变,细胞膜上会产生哪些特殊的成分?(必修1 P41“与生活的联系”)___________________________________
_____________________________________________________________________。
提示:会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质
2.在发育成熟过程中,哺乳动物红细胞的核逐渐________,并从细胞中________,为能携带氧的________腾出空间。(必修1 P41“相关信息”)
提示:退化 排出 血红蛋白
3.台盼蓝染液不能将活细胞染色,而可以使死细胞染色的原因是什么?(必修1 P43“拓展题”___________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________。
提示:活细胞的细胞膜具有选择透过性,细胞不需要的物质,不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色;死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能,台盼蓝染液能够通过细胞膜进入细胞,因此死细胞被染成蓝色
4.磷脂是一种由_____________等组成的分子,磷酸“头”部是________,脂肪酸____________。(必修1 P66“思考与讨论”)
提示:甘油、脂肪酸和磷酸 亲水的 “尾”部是疏水的
1.细胞膜上蛋白质分子的分布情况是_____________________
________________________________