内容正文:
2.3 细胞中的糖类和脂质(同步检测)
一、选择题
1.糖类是细胞中主要的能源物质,但不同的糖类在细胞中功能又有所不同。下面几种糖类与功能对应关系正确的是( )
A.植物细胞中储能物质——糖原 B.甘薯的主要成分——淀粉
C.“生命的燃料”——蔗糖 D.DNA的组成成分——核糖
2.目前很多广告语存在科学性错误,下列你认为正确的是( )
A.无糖饼干没有甜味,属于无糖食品
B.某品牌口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
C.某地大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品
D.某品牌鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康
3.下列关于脂质的叙述,正确的是( )
A.脂肪与糖类的元素组成完全相同,但各元素的比例不同
B.磷脂参与构成酵母菌和蓝细菌的生物膜系统的基本骨架
C.胆固醇是人、动物和植物细胞膜的重要组成成分
D.脂质是储能物质,不参与哺乳动物生命活动的调节
4.下图中关于动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )
5.下表表示糖类、脂肪和蛋白质主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论不正确的是( )
种类
质量分数/%
C
H
O
N
脂肪
73~77
11~12.5
9~12
-
糖类
52~58
7~8
40~45
-
蛋白质
50~55
6.5~7.3
19~24
15~24
A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少
B.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多
C.脂肪、糖类、蛋白质在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O
D.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质
6.“马无夜草不肥”,其实是有科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质,能促进脂肪堆积,这种蛋白质在白天减少,夜间增多。下列有关叙述错误的是( )
A.大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸
B.糖类和脂肪之间的转化程度有明显差异
C.“BMAL1”在夜间可能会促进糖类转化为脂肪
D.与同等质量的脂肪相比,糖类储存的能量多
7.糖类是细胞的主要组成成分之一。下列叙述错误的是 ( )
A.植物细胞壁的主要成分——纤维素是多糖 B.糖原是人和动物细胞的储能物质
C.麦芽糖、乳糖和核糖均是二糖 D.葡萄糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
8.糖类是主要的能源物质。下列有关糖类的叙述,错误的是( )
A.几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 B.葡萄糖常被称为“生命的燃料”
C.淀粉和糖原是人体内的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要组成成分
9.下列有关在生物体中脂肪比糖类更适于做储能物质的原因叙述中,不正确的是( )
A.同质量的脂肪比糖类含能量多
B.必要时脂肪可直接氧化分解供能,也可转化为糖类供能
C.脂肪比糖类氧化分解时需要消耗的氧气少
D.脂肪疏水,而糖类亲水,故前者在细胞中占体积小
10.下列有关糖类的生理功能的叙述,错误的是( )
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是主要的能源物质
C.淀粉和糖原是各种生物体的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
11.某生物体内能发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原,则下面的说法不正确的是( )
A.此生物一定是动物,因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖
C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖 D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量
12.麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖,下列关于它们的叙述,正确的是( )
A.都可直接被细胞吸收
B.它们是动植物细胞中共有的糖类
C.与斐林试剂混合,水浴加热都有砖红色沉淀出现
D.它们的水解产物中都有葡萄糖
13.下列关于糖类和脂质的叙述,正确的是( )
A.纤维素和磷脂是所有细胞必不可少的物质
B.等量糖原和脂肪完全氧化分解,前者比后者释放的能量多
C.糖类分子中氧的含量远高于脂质,而氢的含量比脂质低
D.糖类和脂质都是生物大分子,单体分别是葡萄糖和脂肪
二、非选择题
14.回答下列有关糖类和脂质的问题。
(1)图示为生物体内的三种重要的多糖,其中动物和植物体内的储能物质分别是 、 。
(2)淀粉在淀粉酶的作用下被水解成麦芽糖,麦芽糖属于 (填“单”“二”或“多”)糖。蔗糖的水解产物和麦芽糖都可用 试剂进行鉴定,鉴定过程需要 加热,最后呈现 色。
(3)淀粉和脂肪都含有的元素是 ,但相同质量的淀粉和脂肪相比,后者释放的能量约是前者的2倍,其原因之一是后者含 (填元素)多,前者含