内容正文:
第一单元
走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
九年级化学上册(人教版)
折成纸飞机—形状改变
点燃后—变成灰烬
从化学角度看,这些物质的变化有什么本质的区别吗?
小游戏
物理变化
化学变化
物质的变化
本质区别:
变化时是否有其他物质生成
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化,又叫化学反应
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3
生锈
结冰
晒干
燃烧
这些变化一样吗?
变化前
学会观察变化
观察生成物的颜色、气味、状态等
变化时
发生的现象(沉淀、气体,光、热,颜色)
变化后
物质的颜色、气味、状态
【实验1-1】
(1)水的沸腾
(2)胆矾的研碎
(3)硫酸铜与氢氧化钠反应
(4)石灰石与盐酸反应
化学变化的基本特征是有其他物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化还伴随着能量的变化,表现为吸热、放热、发光等。
探讨
电灯通电发光,是什么变化?
小明:有发光放热的现象,所以是化学变化
小红:没有生成新的物质,所以是物理变化
聪明的你知道谁对,谁错吗?
判断物质的变化种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。化学变化常伴随发光发热等现象发生,但有发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。
【注意】
化学变化中一定伴随物理变化
蜡烛受热熔化
蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
物理变化
化学变化
同时发生
物理变化中不一定有化学变化
物理变化 化学变化
概 念
本质区别
相互联系
举 例
总结:物理变化与化学变化的区别与联系
没有生成新物质
生成新物质
变化时是否有新物质生成
化学变化中一定伴随物理变化
物理变化中不一定有化学变化
物质三态变化、形状变化(锅炉爆炸)、位置变化、电灯通电
燃烧、生锈、火药爆炸、光合作用、食品腐败、酒的酿造
1、下列变化属于物理变化的是( )
A.酒精的蒸发 B.食物的腐败
C.金属的冶炼 D.蜡烛的燃烧
2、下列过程中发生了化学变化的是( )
A.拧干衣服 B.写粉笔字
C.燃放烟花 D.粉碎废纸
3、下列变化属于化学变化的是( )
A.酒精燃烧 B.水变成水蒸气
C.玻璃破碎 D.汽油挥发
巩固练习
A
C
A
4、日常生活中见到下列现象,其中发生化学变化的是( )
A.冬天的早晨,玻璃窗上出现美丽的冰花
B.自行车轮胎在烈日下爆裂
C.食物放置时间过长会变味
D.用电壶烧水
5、描述物质变化的成语有:①滴水成冰;②死灰复燃;③木已成舟;④火烧赤壁;⑤浪里淘沙;⑥火上浇油;⑦百炼成钢;⑧花香四溢;⑨玉石俱焚,其中属于化学变化的是 。
D
②④⑥⑦⑨
6、下列过程或实验中属于物理变化的是___________________,属于化学变化的是________________。
①玻璃破碎 ②粮食酿酒 ③铁水铸成锅 ④影子的形成 ⑤蜡烛燃烧 ⑥风力发电 ⑦手机电池充电 ⑧植物光合作用 ⑨酒精的挥发 ⑩食物的腐败 ⑪铁器生锈 ⑫水的蒸发 ⑬湿衣服晾干 ⑭干冰升华
①③④⑥⑨⑫⑬⑭
②⑤⑦⑧⑩⑪
物理性质
化学性质
物质的性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
判断下列物质的性质,哪些属于的物理性质?哪些属于化学性质?
颜色
状态
气味
硬度
熔点
沸点
密度
溶解性
挥发性
可燃性
稳定性
毒性
还原性
氧化性
酸碱性
导电性
导热性
闻气体时应该小心用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。
(1)性质:是物质本身特有的属性。
(2)变化:是一种过程。
叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的用语。
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”过去时或“在”现在时等表示时态的用语。
性质和变化的区别
例:下列描述中,物理变化是 ,化学变化是 ,物理性质是 ,化学性质是 。
①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
②铁难生锈
③电灯通电发光、放热
④冰雪融化 ⑤煤气燃烧
⑥铜器上出现铜绿 ⑦镁能燃烧
⑧氧化铜是黑色粉末
⑨酒精挥发了 ⑩石蜡融化
③④⑨⑩
①②⑦
⑤⑥
⑧
二氧化碳可用于灭火
用途
性质
决定
体现
酒精作燃料 石墨制铅笔芯
课堂小结
我们都学了什么?
课堂小结
物质的变化和性质
化学变化