2.3细胞中的糖类和脂质同步练习2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

2.3 细胞中的糖类和脂质（同步训练） 一、选择题 1.糖类是动植物细胞中重要的组成成分，下列关于糖类的说法中不正确的是(　　) A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的 B.糖类是生物体的主要能源物质 C.糖原、淀粉和几丁质都是动物细胞内的多糖 D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 2.(2022·广东学业水平考试)“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝含糖量高，食用后(　　) A.果糖和蔗糖等单糖均可被体细胞吸收 B.葡萄糖可在人体中氧化分解释放能量 C.果糖在人体细胞中不能转化成为脂质 D.糖类在人体内将全部转化为糖原储存 3.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是(　　) A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯 B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸 C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高 D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的 4.木材和棉花的主要成分是(　　) A.淀粉　　　　 B.纤维素 C.麦芽糖　　　 D.蔗糖 5.下列物质中，不属于脂质的是(　　) A.脂肪 B.磷脂 C.胆固醇 D.蔗糖 6.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是(　　) A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B.①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 C.④为纤维素，可以储存能量，为植物的储能物质 D.⑤为几丁质，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 7.下列有关糖类的叙述错误的是(　　) A.常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收 B.淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，可以直接被吸收 C.纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素 D.几丁质又称壳多糖，可以和重金属离子结合用于废水处理 8.下列不属于固醇的是(　　) A.性激素　　　 B.脂肪 C.胆固醇　　　 D.维生素D 9.下列有关在生物体中脂肪比糖类更适于做储能物质的原因叙述中，不正确的是(　　) A.同质量的脂肪比糖类含能量多 B.必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能 C.脂肪比糖类氧化分解时需要消耗的氧气少 D.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小 10.下列有关糖类的生理功能的叙述，错误的是 (　　) A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是主要的能源物质 C.淀粉和糖原是各种生物体的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 11.某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是(　　) A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量 12.生活中经常遇到一些生物学问题,下列认识正确的是(　　) A.脂质都会使人发胖,最好不要摄入 B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,所以应及时补充 C.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所以不含糖类 D.人体每天需要量最多的化合物是糖类,所以主食应该是粮食制品 13.下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征?(　　) A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含C、H、O、N四种元素 C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖 14.下列关于糖类的叙述,正确的是(　　) A.葡萄糖和果糖均有还原性　　 B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C.构成纤维素的基本单位是葡萄糖和果糖　 D.淀粉可以被小肠上皮细胞直接吸收 二、非选择题 15.2022年北京冬季奥运会于2022年2月4日开幕。滑雪是其中的重要比赛项目，专业的滑雪运动员，往往具备较好的糖原储存能力和高效的脂肪供能机制。回答下列与糖类和脂质有关的问题。 (1)如图表示一个汉堡中的几种原料的物质组成。其中存在于植物体内的________和分布在人和动物肝脏、肌肉中的________是生物的储能物质，________是构成植物细胞壁的成分。淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是________，但因其________不同，三者的化学性质有很大差异。 (2)参加滑雪的运动员在比赛过程中会消耗大量能源物质，其中包括脂质中的________，该物质不仅是细胞内良好的储能物质，还具备________、________和减压的作用。脂质中的________是构成细胞膜的主要成分。 (3)细胞中的糖类和脂质可以________。血液中的葡萄糖除供________外，多余的部分可以合成________储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可