内容正文:
第1单元
第2讲 细胞中的无机盐、水、糖类、脂质
1课时
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学习目标
任务闯关
学以致用
重要概念梳理
综合运用
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具体表现:
1、概述水的两种存在形式,无机盐的主要存在形式;
2、描述细胞中水做生命之源的意义;
3、概述细胞中的糖类和脂质的结构及其功能
4、根据糖类及脂质的结构与功能特点认识健康饮食的重要性,合理膳食
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任
务
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真核细胞
原核细胞
a细胞膜 b细胞质 c 核糖体 d 以DNA为遗传物质 g拟核
e其他各种细胞器(线粒体、叶绿体、内质网等) f 细胞核 h核仁、染色体
i 基因突变、基因重组 j 染色体变异 k转录、翻译同时 L转录翻译在两个场所先后顺序
m细菌、蓝细菌、支原体等 n 真菌、动物、植物等
回顾
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任
务
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1、结合水的作用是什么?自由水的作用又有哪些?
2、自由水/结合水的值越高,代谢情况如何?当种子萌发时,这个值如何变化?种子成熟呢?【第1、3小组任务】
3、无机盐主要存在形式?为什么植物缺少N、Mg、P会影响植物的光合作用
【第2小组任务】?
4、所有的糖类都是能源物质吗?若不是,请举例。
5、脂质包括哪些种类,分别含有哪些元素?他们分别的作用是什么?
6、用斐林试剂检测某有机物,出现砖红色沉淀,能说明就是含有葡萄糖吗?脂肪检测时,一定要用显微镜吗?洗去花生表面的浮色可用清水吗? 【第4、5、6小组任务】
重要概念梳理
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1、如图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析,下列有关说法正确的是( )
A.①与②具有相同的结构,故萌发能力相同
B.种子萌发时,细胞中③/④的值会减小
C.萌发过程中有机物的消耗导致种子的干重下降
D.萌发的种子细胞中氧原子数目最多
C
⭕水在实践中的应用
重要概念梳理
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综合运用
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2.(2022广东田家炳实验中学月考)水与无机盐在生物生命活动过程中具有重要作用。下列有关细胞中水、无机盐的叙述,正确的是( )
A.水大多以结合水存在,无机盐大多以离子态存在
B.人体中无机盐种类很多,可为生命活动提供能量
C.细胞中的水和无机盐均可参与细胞结构的构建
D.结合水是细胞中良好的溶剂,还能参与生化反应
⭕水、无机盐在实践中的应用
重要概念梳理
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任
务
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3、设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致如下:本实验采用甲、乙组之间的空白对照;以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述正确的是( )
A.对照组是甲组、乙组实验前
B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物
C.此实验如果是无土栽培,则实验前营养液
要消毒
D.为防止外界影响,此实验需在黑暗密闭条件
下进行
⭕验证某种矿质元素生理功能的实验
重要概念梳理
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4.(2021八省联考湖南卷)糖类是细胞的主要组成成分之一,下列叙述错误的是( )
A.植物细胞壁的主要成分纤维素是多糖
B.糖原是人和动物细胞的储能物质
C.麦芽糖、乳糖和核糖均是二糖
D.葡萄糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
⭕糖类、脂质的种类与功能
重要概念梳理
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水
自由水/结合水比值
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水
1-种子萌发
1-种子成熟过程
1-种子风干
1-种子烘干
自由水/结合水的值大幅度上升,代谢旺盛
自由水/结合水的值下降,代谢较弱
失去结合水,种子的活性丧失
失去的主要是自由水,种子的活性未丧失
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无
机
盐
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综合运用
有
机
物
可相互转化,但脂肪不能大量转化为糖类。
相同质量的物质氧化分解情况 耗O2少,产H2O少,释放能量少 耗O2多,产H2O多,释放能量多
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糖类
元素:C、H、O
种类:单糖、二糖、多糖等
合成部位:淀粉:叶绿体;纤维素:细胞膜;糖原:主要在肝脏、肌肉
生理作用:①主要的能源物质;②构成细胞结构,如糖被、细胞壁;③核酸的组成成分,如核糖、脱氧核糖