内容正文:
一、选择题
1.(2023·安徽卓越县中联盟模拟)南宋时期,北方的面食在南方推广开来。专门制作与贩售糕饼的面食店在临安随处可见。店内饼类食物种类很多,有开炉饼、甘露饼、糖榧饼、薄脆饼、玉延饼、通神饼、菊花饼等。这反映出当时( )
A.南北经济贸易联系密切
B.临安饮食文化地域性强
C.南方粮食种植结构变化
D.权贵阶层追求健康养生
解析 根据材料“北方的面食在南方推广开来”“专门制作与贩售糕饼的面食店在临安随处可见”,可知稻麦轮作和小麦在南方地区的推广种植使得南方地区的饮食结构更加多元,面食逐渐盛行,故选C项;南方地区的面粉来自于自产,而不是南北贸易,排除A项;“专门制作与贩售糕饼的面食店在临安随处可见”说明临安饮食文化兼具南北特色,具有多元性的特点,排除B项;“面食店在临安随处可见”说明临安的面食面向所有人,而不单指权贵阶层,排除D项。
答案 C
2.(2022·安徽省江南十校一模)宋太宗时,“诏江南、两浙、荆湖、岭南、福建诸州长吏,劝民益种诸谷,民乏粟、麦、黍、豆种者,于淮北州郡给之;江北诸州,亦令就水广种粳稻,并免其租。”这一举措( )
A.加快了中原农民大量南迁
B.改变了传统饮食习惯
C.实现了南北经济发展平衡
D.提高了农民抗灾能力
解析 本题考查宋代农业发展的影响。粮食品种的交流和多熟种植有利于提高土地利用率,增加产量,促进农业的发展,增强农民抵御自然灾害的能力,即“参植以防水旱”,故D项正确。加快北民大量南迁主要因素是战乱,A项错误。南北饮食结构有所改变,长期形成的传统饮食习惯则难以改变,B项错误。安史之乱后,经济上南重于北的局面逐渐形成,C项错误。
答案 D
3.(2022·日照二模)宋元时期,民间崇拜的神灵对象发生了变化:中唐以前只在荆州受崇拜的关羽开始成为全民信仰;城隍被奉为专门守护城市的神祗,受崇拜程度几乎与土地神相当;福建、浙江等东南沿海盛行妈祖崇拜。这一现象说明( )
A.思想观念受社会环境变迁影响
B.文化教育发展促进信仰多元化
C.各民族政权并立促进文化交融
D.战乱频繁冲击了社会传统伦理
解析 根据所学知识可知,在宋元时期,理学思想盛行,而关羽是“义”的化身,并成为“全民信仰”,宋元时期,城市发展比较快,城隍成为守护城市的“神祇”,在该时期,东南沿海地区经济比较发达,妈祖成为商人和渔民的共同信仰,据此可知,人们的思想观念变化受到社会环境变迁的影响,故选A项;社会信仰的多元化其主要原因在于社会环境的变化,与“文化教育”无关,排除B项;虽然在宋元时期有诸多少数民族政权并立,但是文化的交融与信仰的变化之间没有必然的联系,排除C项;题干所述史实述及的是社会信仰,而不是“社会伦理”,排除D项。
答案 A
4.(2022·聊城二模)宋代,两浙西路的秀州农村,小农家庭“布缕菽粟,鸡豚狗彘百物皆售”。每逢春冬农闲季节,他们则“为工、为匠、为刀镊、为负贩”;福建路山多田少,农民“多费良田,以种瓜植蔗”“虽上熟之年,犹仰客舟兴贩二广及浙西米前来出粜”。上述现象共同说明,当时( )
A.商品经济向农村渗透
B.农民破产现象严重
C.经济重心向南方转移
D.土地种植结构失衡
解析 据材料“两浙西路的秀州农村,小农家庭‘布缕菽粟,鸡豚狗彘百物皆售’,福建路山多田少,‘虽上熟之年,犹仰客舟兴贩二广及浙西米前来出粜’”可知,秀州农村的小农家庭出售布匹、粮食、鸡、狗、猪等,福建路山多田少,经济作物广泛种植,依赖两广粮食供给,说明农村地区商品经济发展,故选A项;宋朝时期由于土地兼并严重,农民失去赖以生存的土地,破产沦为佃户,材料中未体现农民破产,排除B项;材料仅体现了两浙西路和福建路两地农村地区商品经济的发展,而经济重心南移是指南方的户口、粮食生产、商业发展水平超过北方,排除C项;材料中只说明了福建路广泛种植瓜果、甘蔗等经济作物,粮食作物依赖供给,无法体现全国种植结构是否失衡,排除D项。
答案 A
5.(2022·达州二模)宋代饮食行业中的劳务雇佣现象日益普遍,除酒楼店肆之外,中产之家的宴饮活动雇佣厨师、杂役也十分常见,市镇居民饮食生活所涉及的劳务雇佣同样十分盛行,市镇饮食行业中出现了较为专业的服务分类。材料说明宋代( )
A.已出现新的经营方式
B.社会人口流动性强
C.社会分工格局被打破
D.市民注重生活享受
解析 据题干信息可知,宋代饮食行业的劳务雇佣比较普遍,这与宋代商品经济发达关系密切,与人口流动性增强相关,故选B项;新的经营方式出现于明代后期,排除A项;题干未提及饮食行业外的行业,排除C项;题干未提及市民追求美食的美味、生活的品质等,排除D项。
答案 B
6.(2022·重庆市一模)北宋时,四川地区岀现了交子,但它的使用主要局限在一定地区。到了南宋,政府发行了会子,与铜钱并行流通。金统治者也仿效南宋政