(教案)第3单元 第11课 辽宋夏金元的经济与社会-【提分教练】2022-2023学年新教材高中历史必修中外历史纲要(上)(统编版2019)

第11课　辽宋夏金元的经济与社会 学习任务目标 1．认识辽宋夏金元时期农业、手工业、商业和城市的发展情况。 2．认识辽宋夏金元时期经济重心南移的影响。 一、农业和手工业的发展 其种本南海诸国所产，后福建诸县皆有，近江东、陕右亦多种，滋茂繁盛，与本土无异。(王祯《农书》) 请结合教材探究，宋元时期农业的发展情况。 项目 发展 影响 农业 耕作制度 南方一年两熟到三熟，稻麦复种 提高了粮食产量 经济结构 出现固定种植某种经济作物的农户 传统自然经济结构有一定突破 棉花在宋朝时开始在内地种植，元朝大力推广，南方植棉逐渐普遍 带动了棉纺织业的发展[1] 边疆地区 在辽夏金元统治之下，获得进一步开发，漠北、东北、西北、西南的农业都有显著进步 手工业 制瓷业 宋朝：以五大名窑为代表，风格各异[2] 元朝：烧出彩绘瓷器青花瓷和釉里红 瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征 矿冶业 煤的开采量很大，东京居民普遍使用煤作燃料 燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量 印刷业 宋元时期发展迅速 推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展 [1]黄道婆 黄道婆对棉纺织业的贡献主要有三个方面：一是传授纺织技艺，二是革新棉纺织工具，三是推广棉花种植。 [2]宋代五大名窑 二、商业和城市的繁荣 1．商业的发展 (1)市场：面向大众的基层市场蓬勃涌现；官方设置榷场进行互市贸易，民间贸易活跃。[3] (2)货币：北宋钱币年铸造量大增，并出现纸币——交子；元朝在全国范围内将纸币作为主币发行。 (3)海外贸易：外贸税收成为宋元两朝国库的重要财源。[4] [3]榷场 榷场指辽、宋、西夏、金各政权在接界地点设置的互市市场。榷场贸易是因各地区经济交流的需要而产生的。对于各政权统治者来说，还有控制边境贸易、提供经济利益、安定边境的作用。 [4]宋元时期的海外贸易 2．城市：宋代人口超过百万的城市是①②；“世界最富丽名贵之城”是①；元朝北方最大的经济中心和商品集散地是④(填序号) ①临安(杭州)　②东京　③泉州　④大都 三、经济重心南移 1．经过(连线)[5] [5]人口南迁与经济重心南移的历程 2．影响：南方经济发展带动了文化的进步。北宋时，朝廷被迫对北方地区的考生单独分配录取名额；自南宋起，江浙一带尤其成为人才集中的地区。[6] [6]宋代科举录取名额分配 四、社会的变化 工商之家不得预于士(仕)。(《唐六典》) 如工商杂类人内有卓然不群者，亦许解送(入仕)。(《宋会要辑稿·选举》) 请结合教材比较上述材料，宋代商人政治地位发生了怎样的变化，出现这种变化的主要原因是什么？ 1．门第观念淡化：宋朝科举制度更为完善，向全社会开放，强调公平竞争，大批出身平民家庭的士人进入政坛。人们的婚姻择偶也以当下政治、经济地位为重，不再关心祖先名望。[7] [7]榜下捉婿 “榜下捉婿”是宋代的一种婚姻文化，即在发榜之日各地富绅们全家出动，争相挑选登第士子做女婿，坊间便称其“捉婿”。宋人笔记对“榜下捉婿”多有涉及。这种近似金钱交易的“捉婿”蕴涵了特定的社会文化内涵，它说明宋时经济崛起，富裕起来的平民阶层渴望跨入上层社会。 2．人身依附关系减弱 (1) 贱民阶层数量显著减少，家内服役更多来自雇佣。 (2)无地农民通常与地主签订契约，租种土地，也较少受到契约关系以外的人身束缚。[8] [8]租佃关系与雇佣关系的区别 租佃关系：在租佃制下，农民租种地主的土地，向地主缴纳一定的地租。地主与佃农通过租佃契约形成剥削与被剥削的关系。 雇佣关系：农业生产中的雇佣关系是指无地或少地者为雇主做工，雇主按时间付给雇工报酬。雇工与雇主之间关系更为自由。 3．国家放松对社会的控制：土地买卖、典当基本不受官府干预；官府对于百姓生活的限制也比前代松弛。 宋代农业和商业的发展 材料一　两宋时期，水稻的种植在淮河、黄河流域推广……宋高宗时，北方人大量南迁，他们爱吃面食，麦价上涨，刺激了人们对麦子的种植，于是南方多在水稻收割后种上麦子。此外，丘陵、山地还种上了北方传入的粟、豆等。北宋从印度洋半岛引进称作“西天绿豆”的优良绿豆品种，原产西域的西瓜在北方较多栽种，并传入南方。两宋时期，还培育出豆芽和韭黄。 ——摘编自常建华《社会生活的历史学： 中国社会史研究新探》 探究1　根据材料一并结合所学知识，概括两宋时期物种交流的特点。(时空观念、历史解释) 提示：南北物种交流；南方逐步形成稻麦复种、水陆互补的作物体系；外来物种的引进；新物种的培育。 材料二　马行街铺席：马行北去旧封丘门外袄庙斜街州北瓦子……其余坊巷院落，纵横万数……处处拥门，各有茶坊酒店，勾肆饮食。市井经纪之家，往往只于市店旋置饮食，不置家蔬。……夜市直至三更尽，才五更