第3章 第2节 第1课时 细胞器之间的分工（Word教参）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019）

第2节　细胞器之间的分工合作 第1课时　细胞器之间的分工 课时目标 1.运用结构与功能观，阐明各种细胞器的结构和功能的关系。(生命观念) 2．通过归纳与概括，对比分析各种细胞器的结构、功能和分布。(科学思维) 3．通过观察叶绿体和细胞质的流动，掌握显微镜的使用及实验材料的恰当选择。(科学探究) [对应学生用书P46] 一、细胞器之间的分工 1．分离细胞器的方法：差速离心法。 2．细胞器的结构和功能 请根据图示填写各细胞器名称及功能： ①溶酶体：细胞的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。 ②中心体：与细胞的有丝分裂有关，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。 ③核糖体：是“生产蛋白质的机器”，有的游离在细胞质基质中，有的附于粗面内质网上。 ④高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。 ⑤内质网：是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，分为粗面内质网和光面内质网。 ⑥线粒体：是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。 ⑦叶绿体：是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。 ⑧液泡：内有细胞液，可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。 二、细胞骨架 1．结构：由蛋白质纤维组成的网架结构。 2．功能：维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 三、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 1．实验原理 (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形。 (2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。 2．实验步骤 (1)观察叶绿体 (2)观察细胞质的流动 3．实验结论 (1)叶肉细胞的细胞质中散布有叶绿体，呈绿色、扁平的椭球或球形。 (2)细胞内的叶绿体随细胞质绕液泡流动。 ◆视野拓展 克山病 　克山病是以心肌损伤为主要病变的地方性心肌病，是由缺硒引起的。患者线粒体的硒含量明显降低，慢性患者为正常量的50%，亚急性患者为正常量的12.5%。 ◆名师点睛 1．没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖细胞也不含叶绿体。 2．没有大液泡的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞没有大液泡。 3．有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如低等植物细胞也含有中心体。 ◆思维启迪 　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”莲叶及荷花的颜色与细胞中的色素有关。决定莲叶与荷花颜色的色素存在的部位是否相同？说出你的理由。 提示：不同。决定莲叶颜色的色素存在于叶绿体中，而决定荷花颜色的色素存在于液泡中。 ◆助学巧记 归纳法巧记骨架 　(1)碳骨架：单体以碳链为骨架连接形成多聚体。 (2)细胞骨架：由蛋白质纤维组成的网架结构。 ◆概念检测(对的画“√”，错的画“×”) 1．动物细胞中都有线粒体。(　×　) 提示：哺乳动物成熟的红细胞内不含线粒体。 2．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA。(　×　) 提示：核糖体中含有RNA，而不含DNA。 3．差速离心分离细胞器时起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底。(　√　) 4．大肠杆菌中，核糖体有的附于内质网上，有的游离在细胞质基质中。(　×　) 提示：大肠杆菌属于原核生物，不含内质网。 5．液泡和叶绿体都是具有膜结构的细胞器，其内都含有叶绿素、花青素等色素。(　×　) 提示：液泡内含有花青素，而不含叶绿素；叶绿体内含有叶绿素，而不含花青素。 6．溶酶体作为“消化车间”，可合成并储存大量的水解酶。(　×　) 提示：溶酶体储存大量的水解酶，而不合成水解酶，合成水解酶的结构是核糖体。 [对应学生用书P48] 任务一__细胞器的功能与分类 1．如果把细胞视为一个大工厂，每个细胞器就是工厂里的“车间”，“车间”借助膜结构相互分隔开来，所有的“车间”都有膜结构吗？ 答案：不是，如中心体、核糖体无膜结构。 2．细胞的结构与功能相适应 (1)飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类________；运动员肌细胞中线粒体的数量比缺乏锻炼的人________。在体外培养细胞时，新生细胞的线粒体数量比衰老或病变细胞________。 答案：多　多　多 (2)洋葱的根尖细胞、鳞片叶表皮细胞和叶肉细胞中，含有叶绿体的是__________，说明这种细胞的主要功能是______________。 答案：叶肉细胞　进行光合作用 1．线粒体和叶绿体的比较 项目 线粒体 叶绿体 亚显微 结构 增大膜面 积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构堆叠形成基粒 生理 功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所 相同点 ①均具有双层膜。 ②都含有少量DNA和