6.1物流管理(课件）-高二《物流服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）

第六章 物流管理与供应链管理 学习目标： 重点掌握:物流管理的内容;供应链及供应链管理的概念。 掌握:物流成本的控制;物流质量管理;供应链管理和方法。 了解:物流管理与供应链管理的关系;物流管理的概念及发展过程。 第六章 物流管理与供应链管理 第一节　物流管理 一、物流管理概述 (一)物流管理的定义 　　所谓物流管理,是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规 律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、 协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成 本,提高物流效率和经济效益。 (二)物流管理的目标 1.快速反应 2.最小变异 第六章 物流管理与供应链管理 3.最低库存 4.物流质量 二、物流管理的发展历程 纵观第二次世界大战以来企业物流管理发展和演变的过程,现代物流 管理在欧美发达国家中大体经历了三个发展阶段:职能管理阶段(20世纪60 至70年代);内部一体化阶段(20世纪80年代);外部一体化阶段(20世纪90年 代至今)。 (一)职能管理阶段 1.企业管理中的相关变革 2.物料与配送经理的职能 第六章 物流管理与供应链管理 (二)内部一体化阶段 1.影响内部一体化物流管理的主要因素 (1)放松管制后物流服务的扩展。 (2)第三方物流企业。 (3)沟通与信息技术。 (4)配送资源计划。 (5)准时化。 (6)客户服务。 2.物流经理的职能 第六章 物流管理与供应链管理 (三)外部一体化阶段 20世纪90年代,经济全球化影响了企业的经营业务,供应链管理将功能 集成的概念从单个企业拓展到供应链上的所有企业。 三、物流管理组织 (一)直线职能制组织形式 第六章 物流管理与供应链管理 (二)事业部制组织形式 第六章 物流管理与供应链管理 (三)其他组织形式 1.直线式组织形式 2.矩阵式组织形式 第六章 物流管理与供应链管理 四、物流成本管理 (一)物流成本的构成 (1)人工费用。 (2)作业消耗。 (3)物品损耗。 (4)利息支出。 (5)管理费用。 (二)物流成本的分类 1.按物流成本是否具有可控性分类 (1)可控成本。 第六章 物流管理与供应链管理 (2)不可控成本。 2.按物流成本的特性分类 (1)变动成本。 (2)固定成本。 3.按成本计算的方法分类 (1)实际成本。 (2)标准成本。 4.按物流费用的主要用途分类 (1)物流作业成本。 (2)物流信息成本。 第六章 物流管理与供应链管理 (3)物流管理成本。 5.按物流活动的逻辑顺序分类 (1)供应物流成本。 (2)生产物流成本。 (3)销售物流成本。 (4)回收物流成本。 (5)废弃物物流成本。 第六章 物流管理与供应链管理 (三)物流成本管理的概念和方法 1.物流成本管理的概念 2.物流成本管理的方法 (1)物流成本横向管理。 (2)物流成本纵向管理。 (3)计算机综合管理。 五、物流质量管理 (一)物流质量管理的概念 质量管理一般包括质量保证和质量控制两个方面。 第六章 物流管理与供应链管理 (二)物流质量的内容 1.物流对象质量(商品质量) 2.物流服务质量 3.物流工作质量 4.物流工程质量 (三)物流质量管理的基本特点 1.全员参与 2.全面管理 3.全程控制 4.整体发展 $