第十八单元 单元综合提升-（配套课件）【导学教程】2024新教材新高考历史新编大一轮总复习（人教版）

第十八单元 食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 谢谢观看！ 第十八单元　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 高考总复习•历史 一、食物生产与社会生活 1．农业革命对世界文明的意义 农业的出现是具有划时代意义的大事。农业是文明的基础。 (1)农业的起源，使人类不再单纯依靠采集与渔猎谋生，这些生产性经济活动的产生，标志着人类历史实现了第一次伟大的经济变革。 (2)农业生产为人们提供了可以持续供给的食物来源。 (3)随着生产能力的提高和人口的增加，人们聚族定居，形成最初的农耕聚落。 (4)由于农业的逐步发展，人们可以生产出除满足生产者本身所需之外的剩余粮食，这时城市出现，农业和畜牧业、手工业分工，特别是脑力劳动得以从体力劳动中分化出来。 2．传统农业精耕细作的特点 (1)农具不断改进：春秋战国时期的铁犁，没有犁壁，不能翻土作垄；西汉发明耦犁，后又出现犁壁；隋唐时期的曲辕犁既简便又轻巧，已相当完善。 (2)耕作技术不断提高：从垄作法到代田法再到耕耙耱技术，一直处于世界领先地位。 (3)耕作制度日趋合理有效：从一年一熟制到一年两熟制再到一年三熟制，提高了复种指数，极大地提高了土地的利用效率。 (4)加强田间管理：注意改良土壤，进行适时耕种；进一步挖掘地力，提高复种指数以增加产量。 (5)重视农业灌溉：各种灌溉工具和水利工程日益完善。 二、生产工具与劳作方式 1．古代中国农业生产工具与耕作技术的发展历程 生产工具的改进 耕作技术的提高 水利灌溉的发展 原始农业 石刀、石斧 刀耕火种 “大禹治水” 商周 耒耜和石锄、石犁 (少量青铜农具) 开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害 — 春秋战国 铁农具和牛耕 垄作法 都江堰 两汉 耦犁，出现犁壁、耧车 代田法、一年一熟 漕渠、白渠、龙首渠 魏晋南北朝 — 耕耙耱技术、轮作技术 翻车 隋唐 曲辕犁 — 筒车 宋元 — 稻麦复种制 高转筒车 明清 — 一年两熟和一年三熟 风力水车 2.古代中国手工业发展的特点 (1)历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。 (2)手工业技术先进。古代中国手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。 (3)手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。 (4)官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达，长期占据统治地位；民营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业，占据主导地位。 (5)农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。 (6)手工业布局随经济重心南移发生相应变化。 (7)明中叶以后，民营手工业中出现了新的经营方式。 3．两次工业革命的比较 第一次工业革命 第二次工业革命 动力 蒸汽 电力 发明者 工匠 科学家和工程师 科技含量 科学与技术尚未真正结合 科学理论指导，与生产技术紧密结合 发展进程 首发英国，逐步扩展到其他国家 几乎同时发生在几个发达资本主义国家 起始部门 轻工业 重工业 经济结构和生产组织 工厂取代手工工场成为主要生产组织形式 进入大企业时代，垄断组织出现 经济格局 英国成为“世界工厂”，建立经济霸权 欧美其他工业国家崛起，冲击英国的经济霸权 经济思想 自由主义取代重商主义经济思想 垄断资本家在一定程度上放弃了自由竞争的经济思想 殖民扩张 掠夺原料，输出商品 资本输出，瓜分世界 $