内容正文:
第六讲 分子和原子
一、物质由微观粒子构成
1. 生活中我们都有过这样的经验,走过花圃会闻到花香;湿的衣服经过晾晒就会变干;糖块放到水里会逐渐“消失”,而水却有了甜味。
2. 实验:向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。请认真观察,并描述到的现象。
现象:品红在水中逐渐扩散,整瓶水都变红了。
结论:品红在静置的水中会扩散,说明物质都是由看不见的微小粒子构成的。
科学的进步,证明了物质是由分子、原子等微观粒子构成的。(如下图是由苯分子和硅原子构成的)
3.物质是由微小粒子——分子、原子、离子等构成的。
(1)如由分子构成的物质有:氧分子(O2)、氢分子(H2)、氨分子(NH3)、二氧化碳分子(CO2)。
(2)由原子构成的物质有:铁(Fe)、镁(Mg)、铜(Cu)、锌(Zn)、硫(S)、碳(C)、白磷(P)。
(3)由离子构成的物质有:氯化钠(NaCl)。
二、分子
1. 分子的性质
(1)分子的质量和体积都很小
1个水分子的质量约为3×10-26kg;一滴水(20滴为1mL计)中大约1.67×1021个水分子,如果10亿人来数一滴水的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停,需要3万多年才能数完。
(2) 分子在不断地运动、且温度越高, 运动 越快。
实验过程及装置
实验现象及分析
①过程II无明显现象
②过程ⅢA烧杯中溶液变红。
实验分析:氨分子在不断运动,从B烧杯进入A烧杯,溶于水形成氨水,酚酞遇氨水变成红色
结论:分子是不断运动的。
(3)分子之间有间隔
①如:50mL酒精和50mL水混合后所得溶液的体积小于100mL——说明分子间有间隔
②相同质量的同一种物质,在固态、液态、气态时所占的体积不同。相同条件下,对同一种物质:气体分子间的间隔 > 液体分子间的间隔 > 固体分子间的间隔
③物体热胀冷缩现象,是物质分子间的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。如夏天给自行车轮胎充气不能充得太多。
三、分子和原子
1.分子是由原子构成的
(1)同种原子构成单质分子:1个氧分子由2个氧原子构成。1个氢分子由2个氢原子构成。
(2)不同种原子构成化合物分子:1个二氧化碳分子由1个碳原子和2个氧原子构成。1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成。
2.分子:分子是保持物质化学性质的最小粒子。
如: 水分子 保持水的化学性质; 二氧化碳分子 保持二氧化碳的化学性质。
3. 原子是化学变化中的最小粒子
4.分子和原子的区别
5.从微观角度解释两对概念
(1)化学反应的微观实质:在化学变化中,分子分成更小的粒子——原子,原子再重新组合成新的分子,这就是化学反应的实质。化学反应的过程实质上是构成物质的分子分裂为原子、原子重新组合成新的分子的过程。所以说原子是化学变化中的最小微粒,在化学变化中不能再分成更小的粒子。
(2)物理变化和化学变化:
①由分子构成的物质,发生物理变化时,分子本身 没有 发生改变,即没有生成新物质。如水的三态变化,只是水分子的聚集状态改变了,水分子本身并没有变。
水
蒸
发
水分子 水分子
②当物质发生化学变化时, 分子本身 发生了改变,生成了其他物质的分子。如水在通电条件下分解生成氢气和氧气,这时水分子就变成了氧分子和氢分子,即在化学变化中分子本身发生了改变。
【要点诠释】①物理变化和化学变化的本质区别在于变化后分子是否发生了改变。
②在化学变化中,发生变化的是分子,原子没有发生变化,例如,氧原子无论在水中,氧气中始终都是氧原子;可见,原子是化学反应中不能再分成更小的粒子。原子是化学变化中的最小粒子。
(3)纯净物和混合物
① 从分子的观点看,由 同种分子 构成的物质是纯净物(水由水分子构成);
②由 多种分子 构成的物质是混合物(空气由氮分子、氧分子、二氧化碳分子等构成。)。
在混合物中各成分是不确定的,所以混合物也就不会保持一定的性质;而纯净物中只有一种分子,所以纯净物具有确定的物理性质和化学性质。
四、课堂练习
一.选择题(共12小题)
1.(2022秋•运河区校级期末)用分子的观点解释下列现象,错误的是( )
A.热胀冷缩─分子大小随温度的变化而改变
B.花香四溢─分子不停地运动
C.食物腐败─分子发生变化
D.酒精挥发─分子间间隔变大
2.(2021秋•金川区校级期末)保持水的化学性质的最小粒子是( )
A.氢原子 B.氧原子
C.氢原子和氧原子 D.水分子
3.(2022•阳东区校级一模)用“分子的观点”解释下列现象,不正确的是( )
A.湿衣晾干﹣分子不停地运动
B.水结成冰﹣分子本身发生变化
C.气体受热膨胀﹣分子间间