内容正文:
第4讲 捕获光能的色素和结构
课标要求:
1.说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量,这些能量在二氧化碳和水转变为糖与氧气的过程中,转化并储存为糖分子中的化学能。
2.活动:提取和分离绿叶中的色素。
第三单元 细胞的能量供应和利用
河源中学 刘少梅老师 ( QQ:609073376)
课前3min ——回归教材
17.“绿色中色素的提取和分离”实验(P98“探究·实践”)(1)提取色素的原理是 色素能够溶解在有机溶剂(如无水乙醇)中 ,
分离色素的原理是不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢 。(2)色素提取和分离实验中几种物质的作用:无水乙醇: 溶解色素 ; SiO2: 有助于研磨充分 CaCO3: 防止色素被破坏 。18.将研磨液迅速倒入玻璃漏斗(漏斗基部放一块单层尼龙布)中进行过滤。将滤液收集到试管中,及时用棉塞将试管口 塞严 。(P98“探究·实践”)19.将适量的层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口。注意,不能让 让滤液细线触及层析液 。(P99)20.叶绿素a和叶绿素b主要吸收 红光和蓝紫 光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收 蓝紫 光,这些色素吸收的光都可用于光合作用。(P99)
本节聚焦:
1
绿叶中色素的提取和分离
1.实验原理:
色素提取原理:
色素分离原理:
绿叶中的色素能够溶解在 中。
不同色素在 中溶解度不同,溶解度 的随层析液在滤纸条上扩散得快,反之则慢。
有机溶剂(如无水乙醇)
或丙酮(有毒,注意采取措施)
纸层析法
分离方法 ——
层析液
高
SiO2
无水乙醇
CaCO3
尼龙布
1.提取绿叶中的色素:
2.制备滤纸条:
3.画滤液细线:
4.色素分离:
5.观察结果
称取绿叶、剪碎 → 加入 和 →迅速研磨 → 用 过滤 → 收集滤液
将滤纸条的一端剪去两角,并在这一端1cm处用铅笔画一条细线
用毛细吸管吸取 ,沿铅笔线均匀地画一细线,待滤液干后再画一两次。滤液细线要 。
将适量 倒入烧杯,插入 ,盖上培养皿盖。
注意: 。
2.方法步骤:
SiO2 —
CaCO3 —
无水乙醇 —
使研磨充分
防止色素被破坏
溶解色素
色素分离
1
绿叶中色素的提取和分离
SiO2、CaCO3
无水乙醇
单层尼龙布
色素滤液
细、齐、直
层析液
滤纸
滤液细线不能触及层析液
3.实验结果
1
绿叶中色素的提取和分离
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
滤纸条上观察到4条颜色、宽度不同的色素带
最宽的?最窄的?色素带的宽度代表什么?
扩散的最快的?扩散的最慢的?扩散快慢代表?
色素带的宽度代表:
扩散快慢代表:
(橙黄色)
(黄色)
(蓝绿色)
(黄绿色)
——含量最多
——扩散最快
——扩散最慢
色素的含量
溶解度的高低
过程 注意事项 操作目的
提取色素 1 选鲜嫩、深绿色的叶片
2 研磨时加无水乙醇
3 加少量SiO2和CaCO3
4 迅速、充分研磨
5 盛滤液的试管管口加棉塞
分离色素 1 滤纸预先干燥处理
2 滤液细线:细、齐、直
3 滤液细线干燥后重复画一两次
4 滤液细线不触及层析液
使滤液中色素含量高
溶解色素
使研磨充分、防止色素被破坏
防止乙醇挥发,充分溶解色素
防止乙醇挥发和色素氧化
使层析液在滤纸上快速扩散
使分离出的色素带平整、不重叠
增加色素含量,使色素带清晰分明
防止色素溶解到层析液中
实验中的注意事项和操作目的归纳:
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第二级
第三级
第四级
第五级
4.异常实验现象原因分析(大本P68)
1.收集到的滤液绿色过浅的原因分析:
2.滤纸条上色素带重叠:
3.滤纸条上看不见色素带:
4.滤纸条上最下面的两条色素带颜色较浅:
①未加二氧化硅,研磨不充分。
②未加碳酸钙或加入过少,色素分子被破坏。
③一次加入大量的无水乙醇,提取液浓度太低(可分次少量加入无水乙醇)
④使用放置数天的菠菜叶,滤液色素(叶绿素)太少。
①滤液细线不直; ②滤液细线过粗。
①忘记画滤液细线;
②滤液细线触及层析液,色素溶解到层析液中。
①未加碳酸钙或加入量过少,叶绿素被破坏;
②所用叶片为“黄叶”,叶绿素的含量较少。
【对点训练】甲、乙、丙、丁四位同学,在利用新鲜绿色菠菜叶为实验材料,