1.2.1 细胞的结构和功能-【教材解读】2023秋七年级上册初一生物（济南版)

生物学　七年级　上册 ３６　 0    0  0 第一节　细胞的结构和功能 衣藻 变形虫   > M   > M 操作失误会对实验造成影响 (１)擦拭玻片时,用力过大容 易损坏玻片,特别是较薄的盖 玻片;擦拭不干净,玻片上会 有污点. (２)滴加液体时,液体过多容 易污染实验台和载物台;液体 过少容易产生气泡. 知识点一　细胞是生物结构的基本单位(必考考点) １．生物的分类 分类 概念 举例 单细胞生物 身体只由一个细胞构成 衣藻、变形虫、草履虫等 多细胞生物 身体由许多细胞构成 玉米、熊猫、人等 ２．细胞的大小 无论单细胞生物还是多细胞生物,组成它们的细胞都 十分微小.例如,在我们皮肤的表面,每平方厘米就 有１０万多个细胞.因此,我们必须借助显微镜才能 看清楚它们的形态结构. ３．分组实验:观察动植物细胞的结构(教材第２４~２６页) (１)目的要求 ①学会制作临时装片,认识细胞的结构. ②初步学会绘制细胞结构图. (２)材料器具 洋葱;显微镜,载玻片,盖玻片,镊子,滴管,纱布,吸水 纸,消毒牙签;生理盐水,清水,稀碘液. (３)方法步骤 ①洋葱鳞片叶内表皮细胞或人体口腔上皮细胞临时 装片的制作 步骤 具体操作 目的 擦 用干净的纱布把载玻 片和盖玻片擦拭干净 擦除玻片上的污物, 以免影响观察效果     d 滴　 a．观察洋葱鳞片叶内 表皮细胞时,在载玻片 上滴一滴清水 b．观察人体口腔上皮 细胞时,在载玻片上滴 一滴生理盐水 洋葱鳞片叶内表皮 细胞吸水膨胀,便 于观察;对于口腔 上皮细胞,可以保 持材料新鲜,维持 细胞的原有形态 第一单元　第二章　观察生物结构 ３７　 0    0  0 续表 步骤 具体操作 目的 撕 刮 a．观察洋葱鳞片叶内表皮细 胞时,把洋葱鳞片叶向外折 断,用镊子从鳞片叶的内表 面撕取一块薄膜 b．观察人体口腔上皮细胞 时,先用凉开水把口漱净,再 用消毒牙签在口腔侧壁处轻 轻刮几下,牙签上就附着了 一些碎屑 获 取 适 于 观 察 的 实 验材料 展 涂 a．观察洋葱鳞片叶内表皮细 胞时,把撕取的薄膜放在载 玻片中央的水滴中,展平 b．观察人体口腔上皮细胞 时,将牙签在载玻片中央的 生理盐水中均匀地涂抹几下 防 止 细 胞 重叠,便 于 观察 盖     用镊子夹起盖玻片,使它的 一侧先接触载玻片上的液滴 (盖 玻 片 与 载 玻 片 大 约 成 ４５°角),然后缓缓放平 避 免 盖 玻 片 下 产 生 气 泡 而 影 响观察 染 在盖玻片的一侧滴加碘液, 从另一侧用吸水纸吸引,重 复２~３次,使染液浸润到标 本的全部 使 细 胞 着 色,便于 观 察 内 部 结 构　 
 d ②步骤解惑 a．制作人体口腔上皮细胞临时装片时,在载玻片上滴 加的生理盐水浓度是多少? 为什么用这个浓度的生 理盐水? 提示:这里用到的生理盐水是质量分数为０．９％的氯 化钠溶液.目的是保持细胞的正常形态,防止细胞变 形影响观察效果. b．制作人体口腔上皮细胞临时装片时用什么漱口? 为什么要漱口? (３)撕取的材料过大,容易产 生气泡;撕取的材料中若含有 叶肉细胞,会看到多层重叠的 细胞,影响观察. (４)实验材料未展平,会造成 细胞重叠或产生大量气泡. (５)染色时,把染液直接滴在 盖玻片上或用吸水纸从滴加 染 液 的 一 侧 吸 引,均 不 能 染色.    
d 盖盖玻片时,未将它的一 侧先接触载玻片上的水滴或 盖的速度过快都会产生气泡.  动植物细胞临时装片制作步骤 生物学　七年级　上册 ３８　 0    0  0 36F >F!' 由于口腔上皮细 胞 透 明 度大,所以观察时视野应暗一 些,否则会影响所观察细胞的 清晰度. 提示:用凉开水漱口.漱口是为了清除口腔中的食物 残渣或异物. c．为什么要将洋葱鳞片叶内表皮薄膜展平? 为什么 要将牙签在生理盐水中均匀涂抹? 提示:都是为了防止细胞重叠. d．怎么盖盖玻片? 为什么这样盖? 提示:用镊子夹起盖玻片,使它的一侧先接触载玻片 上的液滴,然后缓缓放平.这样盖是为了防止产生 气泡. (４)观察细胞结构 把临时装片放在显微镜下观察,找到细胞,仔细观察 细胞各部分结构. ①显微镜观察 　洋葱鳞片叶内表皮细胞　人体口腔上皮细胞　　　 ②绘图:选择视野中最满意的一个细胞,把它真实地 绘制出来,并标注各结构的名称.绘图时应注意以下 几点. a．图的大小要适当,在纸上的位置要适中,一般稍偏 左上方. b．绘图一般用３H 型铅笔,绘图时左眼注视目镜内, 右眼睁开,以便协助右手绘图,一定要根据看到的真 实情