1.4. 物质性质的探究教学设计第一课时-2022-2023学年九年级化学科粤版上册

教学设计 学科： 化 学 教师： 班级： 时间： 课题 1.4物质性质的探究（第1课时） 备课教师 学科 核心 素养 化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任。 教学 目标 1. 了解物理性质和化学性质的含义； 2. 初步体验科学探究是研究物质的重要方法； 3. 感受合作与交流在科学探究中的重要作用。 素养目标：实验习惯、科学思维。 学习 目标 基础目标：我能理解物理性质和化学性质的含义，正确区分物理性质和化学性质； 拓展目标：我能通过易分辨的、典型的物质变化，做出属于物理性质还是化学性质的判断； 挑战目标：我能初步体验科学探究是研究物质的方法，感受合作与交流的作用； 教学 重点 难点 重点：物理性质和化学性质的概念、实例以及区别； 难点：物质的性质和物质的变化之间的区别与联系 知识点 一、物质的性质 1. 物理性质： （1） 概念：不通过化学变化就能表现出来的物质性质，叫作物理变化； （2） 性质确定：直接测定或用物理方法测定； （3） 物理性质内容：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性、导电性、导热性、延展性、溶解性、吸附性等。 2. 化学性质 （1） 概念：物质在化学变化中才能表现出来的性质； （2） 性质确定：通过化学实验去观察和测定； （3） 化学性质内容：可燃性、助燃性、酸性、碱性、(不)稳定性、腐蚀性、毒性、氧化性、还原性、能分解、易化合等。 2、 物质的性质和物质的变化之间的区别与联系 1. 区别：（1）物质的性质：是物质的固有属性，是变化的内因； （2）物质的变化：是一个过程，是有序、动态的、是性质的具体体现； 2. 联系：物质的性质决定着物质的变化，而物质的变化又能体现物质某些性质。 3. 描述物理/化学性质时有“（不）可以、难、易、（不）能、（不）会、是”等字眼 示例：碳能燃烧——化学性质；碳燃烧——化学变化； 汽油易挥发——物理性质；汽油挥发——物理变化； 3、 物质的变化、性质和用途的关系 教学 内容 （例题） 一、夯实基础 1. ①铁熔化成铁水；②葡萄酿成酒；③铜能变成铜绿；④胆矾是蓝色晶体； ⑤食物变质；⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光；⑦消毒酒精杀死新冠病毒。 （1）属于物理性质的是 ④ ；（2）属于化学性质的是 ③ ； （3）属于物理变化的是 ①⑥ ；（4）属于化学变化的是 ②⑤⑦ ； 2. 物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途与化学性质有关的是（　A　） A．用食醋除水垢 B．用铜做导线 C．用金刚石做钻头 D．用活性炭吸附色素 3.下列物质的用途主要由其物理性质决定的是（　D　） A．用氮气保存食品 B．用碱石灰作干燥剂 C．用二氧化碳做气体肥料 D．用稀有气体做霓虹灯 4. 酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶。酒精易挥发，常用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上气化后燃烧生成水和二氧化碳。根据以上叙述，可归纳出： （1）酒精的物理性质是 无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶 。 （2）酒精的化学性质是 具有可燃性 　。 （3）如图是探究酒精灯灯焰结构及性质的实验示意图。 请写出图中所示灯焰各部分的名称：a 　外焰 ，b　内焰 ，c　焰心 。 认真观察，仔细分析酒精灯旁细木条上标出的e、f、g处各对应的灯焰部分的名称：e　 焰心 ，f　 内焰 ，g　外焰 。 核心 问题 什么是物理性质？什么是化学性质？二者有何区别与联系？ 问题串 1. 同学们说出课本P21讨论与交流中哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？ 2. 什么是物质的物理性质？什么是化学性质？ 3. 物理性质和化学性质的区别与联系是什么？ 4. 物质的变化、性质和用途的关系是什么？ 课堂 导入 情境导入 同学们，上节课我们学习了物理变化和化学变化，哪位同学能说出物理变化和化学变化的基本特征？下面来判断下图中哪些属于物理变化，哪些属于化学变 课堂 导入 化？指出其中化学变化所伴随发生的现象。从这些变化中，你能推出相关物质的性质吗？这就是我们这节课要学习的内容——物质的性质。 作业 布置 必做 1，2，4，5（典中点） 选做 6 板 书 设 计（思 维 导 图） 教学 反思 学科网（北京）股份有限公司 $