内容正文:
第8讲
细胞物质的输入与输出
【核心素养目标】
课标要求 核心素养要求
物质通过被动运输、主动运输等方式进出细胞,以维持细胞的代谢。
1.阐明细胞膜具有选择透过性
2.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要提供能量;有些物质逆浓度梯度进出细胞,需要能量和载体蛋白
3.举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞 1.从细胞的整体协作关系,认可生物膜能够对物质出入进行控制,是以细胞中多种结构和生理过程为基础的。建立生命结构与功能相适应的观点(生命观念)
2.利用物质跨膜运输的相关原理,对其他成分物质出入细胞的方式进行推理和判断(科学思维)
3.通过观察植物细胞的质壁分离与复原以及模拟探究膜透性的实验,掌握探究性实验设计的一般程序(科学探究)
4.渗透作用在生产生活中的应用(社会责任)
思考:漏斗管内的液面为什么会升高?
单位时间内水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量多于水分子由漏斗进入烧杯中的数量。
1.渗透作用
半透膜
浓度差
是 薄膜,物质能否通过取决于 。
无生命的物理性
微粒大小
一.水进出细胞的原理
液面不再上升的原因是?
半透膜两侧的渗透压相等
方向:
1
细胞质
细胞膜
细胞核
二.水进出细胞的实例
动物和成熟植物细胞主要通过_____作用
吸水或失水。
渗透
细胞膜
原生质层
外界溶液
细胞质
外界溶液
细胞液
失水皱缩
吸水膨胀,
甚至涨破
质壁分离
一定程度膨胀,
不会涨破
Why?
植物细胞壁,
对细胞结构和形态起支持与保护作用。
注意①对于成熟的植物细胞,细胞内的液体环境主要是液泡中细胞液。
②水进出细胞主要指水经过原生质层进出液泡。
在渗透装置中,当液面不再升高时,水分子不再通过半透膜 ( )
质量分数为10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液渗透压相等 ( )
渗透平衡时,半透膜两侧浓度一定相等( )
1mol/LNaCl溶液和1mol/L蔗糖溶液的渗透压相等 ( )
概念辨析:
①
②
③
④
⑤在渗透作用中,当半透膜两侧溶液浓度相等时,
水分子不再通过半透膜 ( )
×
×
×
×
平衡时,半透膜两侧水分子移动速率相等。
×
教材延伸
1.浓度低的饮料可以用来______________,浓度高的饮料不能很好地起到补充体内
水分的作用,因为____________________________________________________________
____________________________________。
补充体内水分
浓度高的饮料的浓度大于血浆的浓度,喝下后,由于细胞的渗透作用,不但不能补充水分,还会使细胞失水
2.对动植物细胞来说,单位时间内,水分子进出细胞的数量相等时,细胞内外液体的浓度一定相等吗?并说明理由。
不一定。对动物细胞来说,水分子进出细胞的数量相等时,细胞内外溶液的浓度相等;但植物细胞的细胞壁有支持、保护作用,当单位时间内水分子进出植物细胞数量相等时,有可能细胞内溶液浓度大于细胞外溶液浓度。
6
3.细胞吸水和失水原理的应用实例
(1)对农作物的合理灌溉的意义是:_____________________________________
__________________________________________________________________________。
(2)盐碱地中的植物不易存活或一次施肥过多造成“烧苗”现象的原因都是______________________________________________________________________
(3)糖渍、盐渍食品不易变质的原因是_________________________________
土壤溶液浓度过高(甚至超过了根细胞细胞液浓度),导致根细胞不易吸水(甚至失水)。
高浓度的外界溶液使微生物不能在其中生存和繁殖。
既满足了农作物对水份的需要,同时也降低了土壤溶液的浓度,有利于水分的吸收。
【例】(2017年新课标Ⅱ卷,4)将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中,发现其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是( )
A.0~4 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内
B.0~1 h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等
C.2~3 h内物质A溶液的渗透压小