第十二章 第二节 熔化与凝固-【教材解读】2023秋九年级全一册初三物理（沪科版)

第十二章　温度与物态变化 １１　 0   0 第二节　熔化与凝固 M > M 知识点一　熔化 １．熔化:物质从固态变为液态的过程称为熔化,如冰化 成水,固态的石蜡化成液态的石蜡等. ２．实验:探究固体熔化时温度的变化规律 【提出问题】 冰在什么情况下由固体变为液体? 冰在熔化过程中 与其他固体(如石蜡)在熔化过程中的温度变化情况 相同吗? 【猜想与假设】 当给冰和石蜡加热时,它们可能都会熔化,但其熔化 过程可能相同,也可能不同,它们熔化时温度可能保 持不变,也可能发生变化,等等. 【设计实验与制订计划】 分别加热碎冰(或海波)和石蜡,多次测量其加热过程 中的温度,比较其温度变化规律. 【实验器材及实验装置】 【进行实验与收集证据】 分别将碎冰和石蜡放入两支试管中,分别加热碎冰和 石蜡,观察碎冰和石蜡在熔化过程中温度及状态的变 化.实验时,尽量使酒精灯的火焰等外界条件相同. 每隔相同的时间将测得的温度值及对应状态填入 表中. 'F 熔化不是溶化 (１)熔化:物质从固态变 成液态,物质的种类没变.例 如冰块熔化成水. (２)溶化,即(固体)溶解, 指一种物质以分子或离子等 状态均匀地分散在另一种物 质中.例如蔗糖溶于水. -@? 酒精灯的使用 甲 乙 'F 　　使用酒精灯时,要用外焰 加热. & & & 物理　九年级　上册 １２　 0   0

E! @ U &U >& EU +U &+ 6"$ +U  B 5 水浴法能控制物 体 温 度 上升的速度,便于观察、记录. .4 图像法的应用 图像 法 把 抽 象 复 杂 的物 理 过 程 有 针 对 性 地 表示成物理图象,运用图 像直 观、形 象、简 明 的 特 点来分析解决物理问题, 由此达到化难为易、化繁 为简的目的. 例如:温 度—时 间 图 像中某点的意义是该时刻 对应的物质温度. 时间/min ０ １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ １０ １１ 冰的温 度/℃ －８－６－４－２ ０ ０ ０ ０ １ ２ ３ ４ 冰的状态 固态→固、液共存态→液态 石蜡的 温度/℃ ４０ ４１ ４３ ４５ ４６ ４８ ５０ ５２ ５４ ５６ ５８ ６０ 石蜡的 状态 先变软,然后逐渐变稀,最后变为液体 【数据分析】 分别在坐标纸上设温度为纵坐标,时间为横坐标,建 立坐标系,并在坐标系中描出各点(碎冰和石蜡熔化时 温度随时间变化),然后将这些点用平滑曲线连接起来. 由甲、乙两图可知,碎冰有确定的熔化温度,石蜡没有 确定的熔化温度. 【实验结论】 不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同. (１)有的物质(如冰),在熔化过程中虽然继续吸热,但 温度保持不变; (２)有的物质(如石蜡),在熔化过程中先变软,后变 稀,最后变为液体,且在加热过程中温度一直升高. 第十二章　温度与物态变化 １３　 0   0 知识点二　熔点    d１．晶体和非晶体 分类 物质 熔化特点 熔化图像 晶体 冰、各 种 金 属、海 波、萘等 在熔化过程中,不 断吸热,但温度保 持不变,有确定的 熔化温度 #/
K/minO 非晶体 石 蜡、玻 璃、塑料、 松 香、沥 青等 在熔化过程中,不 断吸热,温度持续 上升.随着温度的 升高,物质逐渐由 硬变软,最后变为 液体,这类物质没 有确定的熔化温度 #/
K/minO ２．熔点:物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点.所以 d晶体有熔点,而非晶体没有熔点. d３．晶体熔化的条件:①温度达到熔点,②继续吸热. ４．常见晶体的熔点(在１个标准大气压下) 晶体 (固态) 熔点 t/℃ 晶体 (固态) 熔点 t/℃ 晶体 (固态) 熔点 t/℃ 固态氧 －２１８ 海波 ４８ 金 １０６４ 固态氮 －２１０ 萘 ８０ 铜 １０８３ 固态酒精 －１１７ 锡 ２３２ 铁 １５２５ 固态汞 －３９ 铅 ３２７ 铂 １７６９ 冰 ０ 铝 ６６０ 钨 ３４１０ 【拓展】 熔化吸热的微观解释 　　当晶体被加热时,分子的运动更加剧烈,分子间 的束缚随之减弱,比较活泼的分子能较为自由地“游 动”,成为液体分子,这就是晶体熔化的微观过程.在 熔化过程中外界所提供的热量,用于减弱分子间的束 缚,并不能使晶体的温度升高. 'F 　　不同晶体的熔点一般不 同,晶体的熔点还与外界压强 和杂质等因素有关.例如,冬 天下雪后,人们会往马路上撒 盐,雪 与 盐 混 合 后 熔 点 降 低 了,路面不容易结冰. @ 晶体熔化口诀 晶体熔化有特点, 吸收热量温不变. 晶体熔化有条件, 吸热还要到熔点. 'F 晶体处于熔点 时 的 状 态 有三种可