2023年中考人教版化学第12单元 化学与生活一轮基础提升题

2023年中考人教化学第12单元 化学与生活一轮基础提升题 一、选择题。 1、下列日常食物中富含蛋白质的是（ ） A．清炒小白菜 B．米饭 C．麻婆豆腐 D．山药丸子 2、为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（ ） A．霉变大米煮后食用 B．做蛋糕时加入少量的小苏打，使它更松软 C．大量采用油炸方式制作食物 D．用甲醛溶液浸泡荔枝，以保鲜防腐 3、如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ） 主食 米饭、馒头 菜肴 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米 饮料 牛奶 你的补充充 A.煎豆腐 B.炸大虾 C.凉拌黄瓜 D.蛋糕 4、下列物品所用的主要材料中，不属于有机合成材料的是（ ） A. 不粘锅的聚四氟乙烯内衬               B. 汽车轮胎 C. 无人机的塑料外壳                D. 羊绒外套 5、民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（ ） A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间 B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白 C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软 D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口 6、下列有关物质的用途，说法错误的是（　　） A．厨房洗涤剂清洗油污后形成乳浊液 B．农业上常用硫酸铜配置波尔多液 C．用甲醛溶液浸泡水产品延长保质期 D．用熟石灰来改良酸性土壤 7、学校食堂提供了下列 5 种食物：①青菜 ②苹果 ③米饭 ④猪肉 ⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（ ） A.①②③ B.①④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤ 8、我国科学家屠呦呦因硏究青蒿素(C15H22O5)取得巨大成就而获得诺贝尔奖。青蒿素属于（    ） A. 单质             B. 无机物         C. 有机物         D. 混合物 9、（双选）化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。缺钙易引发的疾病是（ ） A．骨质疏松 B．夜盲症 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 10、下列做法不会损害人体健康的是（　　） A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质 C．用甲醛的水溶液浸泡水产品 D．用霉变花生制成的花生油烹调食品 11、小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需 要补充的食物是（ ） A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨 12、某牛仔裤标签如图所示。下列说法错误的是（ ） A. 棉纤维透气性较好 B. 聚酯纤维是合成纤维 C. 合成纤维耐磨性较差 D. 用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维 13、（双选）下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是（ ） A．塑胶水管 B．涤纶运动服 C．陶瓷 D．不锈钢饭盒 14、物质的性质决定用途。下列有关说法正确的是(　　) A．亚硝酸钠具有咸味，故可替代食盐烹调食物 B．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤 C．一氧化碳具有还原性，故可用于治金工业 D．高锰酸钾受热分解生成氧气，故工业上常用此方法制取氧气 15、下列属于人体必需微量元素的是（ ） A.铁 B.汞 C.镉 D.铅 16、用高分子薄膜做的鸟笼，能使鸟儿与鱼儿生活在同一个鱼缸中，你认为该高分子薄膜应该具有的性质是（ ） A. 隔水透气           B. 耐热       C. 具有很强的延性       D. 具有导热性 二、填空题。 17、潮汕牛肉丸是广东有名的小食，主要用黄牛肉手工制作而成，口感爽脆。 （1）牛肉丸富含的营养素是　　　　　，在胃肠道里与水发生反应生成　　　（填序号）。 A．无机盐　　　B．油脂　　　C．氨基酸 （2）潮汕地区一般用牛肉丸搭配紫菜、芹菜、炸蒜头做汤。芹菜富含的营养素是　　　　　，该营养素　　　　　（填“能”或“不能”）为人体提供能量。 18、如表是某牛奶营养成分表，根据此表回答下列问题： 项目 每100mL 营养素参考值 蛋白质 3.8g 6% 脂肪 3.6g 6% 碳水化合物 6.4g 2% 钠 62mg 3% 钙 120mg 15% （1）该牛奶属于  （选填“纯净物”或“混合物”）； （2）该牛奶中能为人体提供能量的有碳水化合物，脂肪和  ； （3）该牛奶能为人体补充钙元素，可以预防幼儿及青少年患  和发育不良。 A.佝偻病 B.甲状腺肿大 19、新型冠状病毒的爆发，