任务6-2 仓储管理 (课件）-高一《电子商务基础》同步教学（北京理工大学出版社）

任务6-2 仓储管理 一、 仓储管理内涵 仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用仓储资源、提供高效 的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。 为保证物品的质量，必须把好物品入库关，完善物品入库流程，避免在过程中出现差错。 物品入库包括物料入库和半成品、成品入库。物品储存是仓库主管的核心工作，如果物品储存不当就很容易发生霉变、出现病虫害等，因此物 品储存管理须做好物品的日常储存工作，确保所有物品能够得到有效利用。 知识点 任务6-2 仓储管理 二、仓储管理内容 （一）仓库选址与布点 （二）仓库规模的确定和内部合理布局 （三）仓储设施和设备的选择和配备 （四）仓储资源的获得 （五）仓储作业活动管理 （六）库存控制 （七）仓储经营管理 知识点 任务6-2 仓储管理 三、仓储管理任务 （ 1）利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置。 （2）以高效率为原则组织管理机构。 （3）以不断满足社会需要为原则开展商务活动。 （4）以高效率、低成本为原则组织仓储生产。 （ 5）以优质服务、讲信用建立企业形象。 （6）通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平。 （7）从技术到精神领域提高员工素质 知识点 任务6-2 仓储管理 四、仓储保管原则 （ 1） 物品面向通道。为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面 向通道保管。 （2） 尽可能地向高处码放。提高保管效率，有效利用库内容积，应尽量向高处码放， 为防止破损保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。 （3） 根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的物品，应放在靠近出入口、易于作 业的地方；流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方；季节性物品则依其季节特性来选 定放置的场所。 知识点 任务6-2 仓储管理 （4） 同一品种在同一地方保管。为提高作业效率和保管效率，同一物品或类似物品应 放在同一地方保管，员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间，将类 似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。 （ 5） 根据物品重量安排保管的位置。安排放置场所时，重的物品放在货架下边，轻的 物品放在货架上方。需要人工搬运的大型物品则以腰部的高度为基准。这是提高效率、保 证安全的一项重要原则。 （6） 依据形状安排保管方法。依据物品形状来保管也是很重要的，如标准化的商品应 放在托盘或货架上。 （7） 依据先进先出的原则。对于易变、易破损、易腐败的物品，对于机能易退化、老 化的物品，应尽可能按先入先出的原则，加快周转。 知识点 任务6-2 仓储管理 五、仓储作业计划 仓储作业计划是仓储作业顺利进行的前提与保障。入库之前要详细了解货物的种类、 规格、数量、性质、入库时间、保管时间、保管条件等信息。 仓储作业计划包括：① 货物入库的时间、数量、包装形式、规格；② 计划货物所需占用的仓容大小；③ 预测车辆到达的时间及送货车型；④ 为了方便装卸搬运，计划车辆的停靠位置；⑤ 计划货物的临时存放地点；⑥ 确定入库作业的相关部门。 知识点 任务6-2 仓储管理 六、仓储作业注意事项 （ 1） 库存物品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的物品 分类、分区来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即 以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零物品放置在陈列架上；第三，退货 区，即将准备退换的物品放置在专门的货架上。 （2） 区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量储存区应尽 量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固 定位置而弹性运用。 知识点 任务6-2 仓储管理 （3） 储存物品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜商品卫生规定； 三是为了堆放整齐。 （4） 要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 （ 5） 仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证物品安全。 （6） 物品储存货架应设置存货卡，物品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管 理法，如每周或每月用不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。 （7） 仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提 出存货不足的预警通知，以防缺货。 知识点 任务6-2 仓储管理 （8） 存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制定作业时间规定。 （9） 物品进出库要做好登记，以便明确保管责任，但有些物品（如冷冻冷藏货物）也需要人们采取卖场存货与库房存货合一的做法。 （10）仓库要注意门禁管理，外人不得随便入内。 知识点 任务实践 编制本次