2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3 知识清单

目录 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第一节 有机化合物的结构特点 第二节 研究有机化合物的一般方法 第二章 烃 第一节 烷烃 第二节 烯烃 炔烃 第三节 芳香烃 第三章 烃的衍生物 第一节 卤代烃 第二节 醇 酚 第三节 醛 酮 第四节 羧酸 羧酸衍生物 第五节 有机合成 第四章 生物大分子 第一节 糖类 第二节 蛋白质 第三节 核酸 第五章 合成高分子 第一节 合成高分子的基本方法 第二节 高分子材料 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第一节 有机化合物的结构特点 一、有机化合物的分类方法 1. 依据碳骨架分类 2. 依据官能团分类 （1）官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。 （2）依据官能团对有机化合物分类 二、有机化合物中的共价键 1. 共价键的类型 键 形成 成键原子的轨道或轨道“头碰头”重叠而形成 类型 键,例如乙烷分子中的键 键,例如乙烷分子中的键 键 形成 成键原子的轨道“肩并肩”重叠而形成 类型 键 一般情况下，有机化合物中的单键是σ键，双键中含有一个σ键和一个π键，三键中含有一个σ键和两个π键。 2. 共价键的极性与有机反应 共价键的极性越强，在化学反应中越容易断裂。以乙醇为例： 化学键分析 乙醇分子中极性较强的键是碳氧键、氢氧键 预测在反应中可能断键部位 氢氧键断裂的化学反应   碳氧键断裂的化学反应 三、有机化合物的同分异构现象 1. 同分异构现象和同分异构体 （1）同分异构现象；化合物具有相同的分子式，但结构不同的现象。 （2）同分异构体：具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。互为同分异构体的化合物的分子组成相同、相对分子质量相同、分子式相同，但结构不同、性质不同。 2. 同分异构现象的类型 四、同分异构体的书写 1. 烃类物质同分异构体的书写规律 （1）烷烃同分异构体的书写（烷烃只存在碳架异构）： ①成直链一条线：先将所有的碳原子连接成一条直链 ②摘一碳挂中间：将主链上的碳原子取下一个作为支链，连接在剩余主链的中间碳原子上 ③往边移不到端：将甲基依次由内向外与主链碳原子试接，但不可放在端点碳原子上 ④摘多碳整到散：由少到多依次摘取不同数目的碳原子组成长短不同的支链 ⑤多支链同领间：当有多个相同或不同的支链出现时，应按连在同一个碳原子、相邻碳原子、 相间碳原子的顺序依次试接 下面以己烷()的同分异构体的书写为例进行说明(用碳骨架表示)。 ①将分子中全部碳原子连成直链作为主链。 ②从主链的一端取下个碳原子，依次连接在主链中心对称线一侧的各个碳原子上，即得到多个带有甲基、主链比原碳链少个碳原子的异构体的碳骨架。 ③从主链的一端取下两个原子，使这两个原子相连(整连)或分开(散连)， 依次连接在主链所剩下的各个碳原子上，可得多个带个乙基(或两个甲基)、 主链比原碳链少个碳原子的异构体的碳骨架。 故己烷()共有种同分异构体。 （2）单烯烃同分异构体的书写 书写方法：先写出可能的碳架结构，再确定官能团的位置。 下面以属于烯烃的同分异构体的书写为例进行说明。 ①碳架异构：、  ②位置异构：用箭头表示双键的位置，即 、 故属于烯烃的同分异构体共有种。 (3)苯的同系物同分异构体的书写 从单取代到多取代，二取代时取代基有邻、间、对三种情况。 以属于苯的同系物的同分异构体的书写为例进行说明。 苯环外有两个饱和碳原子，单取代结构为 ，若为二取代，有邻 、间 、 对 三种结构 2. 烃的含氧衍生物同分异构体的书写步骤 （1）分析官能团异构：官能团种类不同而产生的异构。 （2）分析碳架异构：碳骨架不同产生的异构。书写时应遵循“主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由同到邻、间”的顺序。 （3）分析位置异构：官能团在碳链中位置不同产生的异构。 （4）补氢：用氢原子补足碳原子的四个价键。 （5）检查：看是否有书写重复或书写遗漏，根据“碳四价”原则检验是否有书写错误。 例如：书写分子式为的有机物的所有可能结构（用碳骨架表示） 四个碳原子构成的链状碳骨架有两种，分别为和 。若为醇，有  和  (序号为羟基的位置)，共4种结构；若为醚，有 和 (序号为氧原子的 插入位置)，共有3种结构。综上所述,分子式为的有机物共有7种结构。 五、同分异构体数目的判断方法 1. 等效氢法 单官能团有机物分子可以看作烃分子中一个氢原子被其他的原子或官能团取代的产物，确定