1.4 升华和凝华-【教材解读】2023秋八年级上册初二物理（北师大版)

第一章　物态及其变化 ３３　 0  0 四、 升华和凝华 知识点一　升华 ——升华 概念 物质由固态直接变为气态的过程,称为升华 特点 升华吸热,具有制冷作用 升华吸 热应用 储藏食物:在运输蔬菜时,上面放干冰,利用它的 升华来吸热降温,防止食物腐烂变质 制造舞台烟雾:舞台上利用干冰升华从空气中吸 热,空气中的水蒸气遇到冷的空气液化成小水珠 形成“烟雾” 人工降雨:用干冰升华吸热来进行人工降雨 医学手术:现在医学中利用的“冷冻疗法”,就是 把干冰放在病变组织上,利用干冰升华吸热迅速 降温冷冻,使组织坏死,达到不用“动刀”而治愈 的目的 知识点二　凝华 —— １．凝华 *"') 放入衣箱中的 樟脑球一段时 间后会变小 　 冬天,冰冻 的衣服也能 变干　　　 “雪人”没熔化却变小了 'F 　　并不是所有物质都能发 生升华现象,它仅限于某些物 质,而且是在一定条件下才能 发生. 'F 分清汽化和升华 　　汽化和升华最后的状态 都是气态,但发生物态变化前 的状态不同,物质汽化前是液 态,而升华前是固态. 物理　八年级　上册 ３４　 0  0 *"') 生活中的凝华现象 雾凇 冰棍表面的“冰末” 霜 　　它们都是由空气中的水 蒸气凝华而来.   > M 抓住“两个状态,一个关键词”识别升华、凝华现象 物态变化 初状态 末状态 关键词 升华 固态 气态 直接(不经过液态) 凝华 气态 固态 直接(不经过液态) ２．物质存在“三态、六变化、三吸热、三放热” (１)三态:固态、液态和气态. (２)六变化:六种物态变化,即熔化和凝固、汽化和液 化、升华和凝华. (３)三吸热和三放热:六种物态变化中三种(熔化、汽 化、升华)为吸热过程,另三种(凝固、液化、凝华)为放 热过程. !   U & U   U  & U !  U & U "  U  & U  & U & U  U  & U "  常考考点解读 １．(河北中考)下列发生了物 态变化的现象中,属于凝华 的是 (　　) A．洒在地板砖上的水不见了 B．刚出冷库的冻肉比原来重 C．加在饮料中的冰块越来 越小 D．放在衣柜里的樟脑丸变 小了 考点　升华和凝华 升华和凝华的物态变化辨析 【例１】下列热现象通过凝华形成的是 (　　) A．冬天厨房蒸笼旁的“白气” B．冬天清晨树叶上的“霜” C．夏天清晨小草上的“露珠” D．蜡烛燃烧流出的“烛泪” 思路分析 此题考查的是我们对于生活中物态变化的分 析能力,明确物质的初状态与末状态,再结合各物态 变化的概念进行分析是解题的关键. 第一章　物态及其变化 ３５　 0  0 答案 B 升华吸热与凝华放热特点的应用 【例２】真空冷冻脱水干燥(简称冻干)食品是将新鲜食 品快速冷冻后,再送入真空容器中升华脱水而成的食 品.冻干食品不需要冷藏设备,只要密封包装就可在 常温下长期贮存、运输和销售.利用“升华脱水法”制 成的脱水蔬菜在食用时能保持其新鲜的味道.下列 做法采用了“升华脱水法”的是 (　　) A．将蔬菜放在太阳下暴晒除去水分 B．将蔬菜放在热锅上烘烤除去水分 C．将蔬菜冷冻后迅速放在低压环境下除去水分 D．将蔬菜冷冻后除去冰块即可 思路分析 此题考查物态变化中的升华现象在生活中的 应用,结合题目提供的情境可做出解答.将蔬菜冷冻 后放入低压环境中,冰会直接由固态升华为气态的水 蒸气,使蔬菜中的水分脱去.C正确. 答案 C 4 记住常见升华、凝华应用实例,轻松解答相关问题 ２．在文艺演出时,常常要制造 出弥漫的白雾,演员在其中 若隐若现,增添如神话般的 效果.这种白雾实际上是 (　　) A．向舞台喷射的真实烟雾 B．干冰升华后产生的二氧 化碳气体 C．利用干冰升华吸热,使空 气中的水蒸气放热液化 而成 D．利用干冰升华放热,使空 气中的水蒸气吸热液化 而成 ３．随着科技的发展,过去“呼 风唤 雨”的 神 话 已 成 为 现 实.人工降雨的原理是用 飞机在空中喷洒干冰(固态 二氧化碳),干冰在空气中 迅速吸热　　　　,使空气 温度急剧下降,空气中的水 蒸气遇冷　　　　成小冰 粒,小冰粒聚集逐渐变大而 下落,下落过程中遇到暖气 流就　　　　成水滴,水滴 降落就形成了雨.(均填物 态变化的名称) 物理　八年级　上册 ３６　 0  0 易错易混解读 易错点:不明关键,混淆升华和熔化现象 【例题】在北方的冬天里,晾在室外的湿衣服 会结冰,但冰冻的湿衣服也会变干,这是因 为发生了 (　　) A．汽化现象　　 B．熔化现象 C．升华现象 D．先熔化再蒸发的现象 正解 北方冬天室外气温在０ ℃以 下,冰 的 温 度 不 能 上 升 到 熔 点———０℃,冰不会熔化成水,但 ０℃以下