第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用（学案)-【成才之路】2022-2023学年高中新教材生物必修1同步学习指导（人教版2019）

./0'12.34#567 应水浴加热，Ｂ错误；实验中淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化 蔗糖水解，证明酶具有专一性，Ｃ正确；碘液只能检测淀粉是否 被水解，而不能检测蔗糖是否被水解，故该实验不可用碘液代 替斐林试剂，Ｄ错误。 典例２：Ｂ　 Ａ点是因为低温抑制了酶的活性，但酶的结构 不会被破坏，一旦温度升高到适宜温度时酶活性会恢复，Ａ错 误；由图可知Ｂ点时酶活性最高，Ｂ正确；在最适温度之前随着 温度升高酶活性增强，但超过最适温度后随着温度升高酶活性 降低，甚至失活，Ｃ错误；Ｃ点时酶活性虽然不是特别高，但对生 化反应仍起催化作用，而不是抑制，Ｄ错误。 变式训练２：Ｄ　 题目中随着底物浓度的增加，酶促反应速率 先上升后不变，不变的限制因素可能是酶量，若增加酶量，则相同的 底物浓度时，酶促反应速率会增强，平衡点会上移。综上所述，ＡＢＣ 不符合题意，Ｄ符合题意。故选Ｄ。 训练巩固·课堂达标 １． Ｂ　 当温度为ｔ２时，酶活性最强，酶降低的活化能最多，该反应 的活化能最低，Ａ错误；当反应物浓度提高时，酶促反应速率 可能会加快，ｔ２对应的数值可能会增加，Ｂ正确；酶应该在低 温下保存，低温条件下酶的空间结构变化小，Ｃ错误；温度越 高，酶的空间结构破坏越厉害，在ｔ３时比ｔ２时破坏更严重，Ｄ 错误。故选Ｂ。 ２． Ｂ　 由题干信息可知，两只试管中加入不同底物，同种酶，可 验证淀粉酶的专一性，Ｂ正确。故选Ｂ。 ３．（１）＋ 　 ＋ 　 ＋ 　 加入适量的斐林试剂，混合均匀，水浴 加热一段时间　 （２）甲、乙试管中均出现砖红色沉淀， 丙、丁试管中均不出现砖红色沉淀　 酶的催化作用具有 专一性 解析：（１）②本题是要验证蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有 专一性，通过实验目的和实验材料分析出实验的自变量是底 物不同、酶种类不同，根据单一变量原则和对照性原则可知， 表格中ａ、ｂ、ｃ都为“＋”。③检测底物是否被水解，需在各试 管中分别加入适量的斐林试剂，混合均匀，水浴加热一段时 间。（２）根据实验过程预测实验结果，在只有含蔗糖和蔗糖 酶溶液的甲试管以及含淀粉和淀粉酶溶液的乙试管中出现砖 红色沉淀，而丙、丁试管不应该出现砖红色沉淀。根据以上实 验结果，说明酶的催化作用具有专一性。 第２节　 细胞的能量“货币”ＡＴＰ 必备知识·夯实双基 　 　 一、１．腺苷三磷酸　 Ａ—Ｐ ～ Ｐ ～ Ｐ　 腺苷　 核糖　 磷酸基团 　 特殊的化学键　 ２．高能磷酸　 直接能源物质 二、１． ＡＤＰ　 ＡＴＰ　 ２．呼吸作用　 光合作用　 ＡＤＰ ３．末端磷酸基团具有较高的转移势能　 动态平衡 三、１． ＡＴＰ水解　 ＡＴＰ水解　 ＡＴＰ合成　 ＡＴＰ ２．细胞的主动运输、胞吞胞吐、各种吸能反应，还可用于生 物发光发电、肌肉收缩、大脑思考等生命活动 ３．磷酸基团　 蛋白质　 空间结构发生　 活性　 各种化学 反应 活学巧练 　 　 （１）√　 （２）× 　 （３）√　 （４）√　 （５）√　 （６）√ 思考 　 　 １．不是。在ＡＴＰ中，“Ａ”代表腺苷（腺嘌呤＋核糖）；在碱 基中，“Ａ”代表腺嘌呤。 ２．不属于，所需酶及场所和能量来源等不同。 ３． ＡＴＰ与ＡＤＰ在细胞内的相互转化是十分迅速的，且物质 可以重复利用，因此，能满足生命活动对能量的需要。 课内探究·名师点睛 　 　 典例１：Ｄ　 ＡＴＰ的结构简式Ａ—Ｐ ～ Ｐ ～ Ｐ，Ａ正确；图中虚 线部分的名称是腺嘌呤和核糖组成的腺苷（Ａ），Ｂ正确；组成 ＡＴＰ的化学元素是Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ，Ｃ正确；ＡＴＰ中远离腺苷的特 殊的化学键②易断裂，可转化为ＡＤＰ和Ｐｉ，Ｄ错误。故选Ｄ。 变式训练１：Ｃ　 ＡＴＰ中的“Ａ”表示腺苷，“Ｔ”表示３，“Ｐ”表 示磷酸基团，Ａ错误；腺苷三磷酸的结构可简写为Ａ—Ｐ ～ Ｐ ～ Ｐ，Ｂ 错误；ＡＴＰ是驱动细胞生命活动的直接能源物质，Ｃ正确；ＡＴＰ不具 有催化作用，Ｄ错误。 典例２：Ｂ　 ＡＴＰ（腺苷三磷酸）和ＡＤＰ（腺苷二磷酸）是两种 不同的物质，Ａ错误；细胞呼吸可以产生能量，用于合成ＡＴＰ，Ｂ 正确；ＡＴＰ脱掉两个磷酸基团后为腺嘌呤核糖核苷酸，Ｃ错误； ＡＴＰ和ＡＤＰ的相互转化，从物质来讲是可逆的，但从能量、场 所、酶来讲是不可逆的，Ｄ错误。 变式训练２：Ｄ　 ＡＴＰ为直接能源物质，在一个活细胞中，时 刻进行着ＡＴＰ与ＡＤＰ的转化过程，Ａ正确；ＡＴＰ水解生成的 ＡＤＰ和Ｐｉ是ＡＴＰ合成的反应物，Ｂ正确；过程①为ＡＴＰ的合成 过程，需要的能量来自呼吸作用有机物分解所释放的能量或光 合作用，Ｃ正确；维持人体体温的热能主要来自呼吸作用释放的 热能，Ｄ错误。 训练巩固·课堂达标 １． Ｃ　 由分析可知，糖类是主要的能源物质，ＡＴＰ是生物体生命 活动的直接能源物质，Ｃ正确。故选Ｃ。 ２． Ａ　 ＡＴＰ的结构简式