8.1 溶液的酸碱性-【教材解读】2023秋九年级下册初三化学（科粤版)

第八章　常见的酸、碱、盐 ８．１　溶液的酸碱性 知识点一　区分酸性溶液和碱性溶液 实验探究 【操作】 【现象】石蕊溶液遇盐酸显红色;酚酞溶液遇盐酸不变 色.石蕊溶液遇石灰水显蓝色;酚酞溶液遇石灰水变 红色. 【结论】石蕊溶液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝 色;酚酞溶液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色. 酸碱指示剂 知识点二　检验溶液酸碱性强弱的程度 溶液酸碱性 溶液酸碱性是指溶液呈酸性、碱性或中性,酸碱指示 剂可以粗略地测定溶液的酸碱性,却无法测定溶液酸 碱性的强弱程度.溶液酸碱性的强弱程度用酸碱度 表示. 提醒 (１)变色的是 指 示 剂, 而 不 是 酸 性 溶 液 或 碱 性 溶液. (２)为方便使 用,实 验 室常用石蕊试纸检验溶液 酸碱性.蓝色石蕊试 纸 检 验酸性溶液,红色石蕊试纸 检验碱性溶液. 提醒 用pH 判断酸碱性的误区 pH＝０的溶液呈强酸 性,但 不 是 酸 性 最 强 的 溶 液;pH＝１４的溶液呈强碱 性,但 不 是 碱 性 最 强 的 溶液. ７０１ 提醒 (１)pH 试纸只能粗略 测定 溶 液 的 pH,测 得 的 pH 只能读取整数值.要 精确测定溶液的pH,可使 用pH 计(又叫酸度计). (２)测 定 pH 时,pH 试纸不能润湿,因为溶液 的浓度大小影响其pH. (３)不 能 将 pH 试 纸 直接插到待测溶液中进行 测定,以免污染待测溶液. 溶液的酸碱度 测定溶液酸碱度的方法 溶液酸碱度可以用pH 试纸测定.测定方法: (１)用胶头滴管吸取(或用玻璃棒蘸取)待测液滴(或 涂)在pH 试纸上,试纸即改变颜色; (２)将试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对 照,标准比色卡上相同颜色的pH 即为该溶液的pH. 生活中常见物质的pH 物质 洁厕精 食醋 橙汁 酸奶 酸雨 pH １ ３ ３~４ ４~５ ５~６ 物质 纯水 海水 肥皂水 氨水 漂白液 pH ６~７ ８ １０~１１ １１~１２ １３~１４ 知识点三　pH与生命活动 pH与人体健康 (１)健康人体部分体液的pH 体液 唾液 血液 胃液 胆汁 pH ６．６~７．１ ７．３５~７．４５ ０．８~１．５ ６．８~７．４ (２)体液的pH与人体健康的关系 ①人体体液的pH 在正常范围内才能保证人体生理活 动的正常进行.如人的胃里含有胃酸,胃酸的主要成分 ８０１ 　是盐酸,呈酸性,可以帮助消化食物. ②体液的pH偏离正常范围会影响健康.如在人群拥 挤的室内待的时间太长,会产生头晕、恶心等症状,是 由于血液中的二氧化碳含量增加,溶于水生成碳酸,造 成血液pH降至７．３以下. pH与农作物生长 (１)常见农作物适宜生长环境的pH 农作物 茶 甘蔗 莲 水稻 pH ５~５．５ ６~８ ８~９ ６~７ (２)农作物生长对土壤的pH的要求 大多数农作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长, 在酸性太强(pH＜４)的土壤或碱性太强(pH＞８)的土 壤中一般难以生长. 多识一点点 几种作物生长最 适宜的pH 范围 作物 pH 水稻、小麦、玉米 ６．０~７．０ 西瓜 ６．０~７．０ 棉花 ６．０~６．８ 大豆 ６．５~７．５ 甘蔗、桑树、 苹果树 ６．０~８．０ 松树、烟草 ５．０~６．０ 柑橘 ５．０~７．０ 茶树 ５．０~５．５ 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　题型一　酸性溶液、碱性溶液与指示剂的作用 【例１】某同学在化学晚会上为大家现场作了一幅«镜湖 灯影»的景色画.他在白纸上用干净的毛笔蘸取甲溶 液“画上”一串灯影,再用另一支毛笔蘸取乙溶液在灯 影周围“画上”一片湖水,将白纸挂在墙上,待晾干后, 用装有丙溶液的喷雾器向白纸上喷洒.结果出现了 “蓝色的湖面上倒映着红色的灯影”的画面.该同学所用 的甲、乙、丙三种溶液可能是下列四项中的 (　　) 选项 甲 乙 丙 A 稀盐酸 烧碱溶液 石蕊溶液 B 烧碱溶液 稀盐酸 石蕊溶液 C 氯化钠溶液 硫酸钾溶液 硫酸钠溶液 D 石灰水 稀硫酸 氯化钠溶液 分析:石蕊溶液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色, 则丙溶液为石蕊溶液,甲溶液为酸性溶液,乙溶液为 碱性溶液. 答案:A １．小科看到妈妈炒的一 盘紫色卷心菜的菜汁 呈紫色,后因掺了醋变 成了红色,在洗盘子时 遇到碱性洗涤剂变成 黄绿色,下列也能使紫 色卷心菜呈现黄绿色 的物质是 (　　) A．柠檬汁　B．雪碧 C．食盐水 D．肥皂水 ２．下列溶液中能使紫色 石蕊溶液变红的是 (　　) A．澄清石灰水　 B．食盐水 C．烧碱溶液 D．碳酸饮料 ９０１ ３．(山东青岛中考)蚊虫叮 咬时释放出的液体中含 有蚁酸(显酸性),为了 减轻痒痛,可以在被叮 咬处涂抹 (　　) 物质 名称 西红 柿汁 柠檬 汁 牛奶 小苏 打水 pH 范围 ４~５２~