内容正文:
高二生物
假期作业(七)
蛋白质和核酸
摘要
解析:依题意并分析图示可知:C为核苷酸,D为
1.概述蛋白质的结构和功能。
氨基酸,E1为脱氧核苷酸,E2为核糖核苷酸,F
2.简述核酸的结构和功能。
是DNA,G是RNA,H是蛋白质,I是结构蛋白,J
3.说明生物大分子以碳链为骨架。
是酶。DNA控制生物的性状,A项正确;核苷酸
的组成元素是C、H,O、N、P,蛋白质的基本组成
>》)
有问必答·固双基
〈((<
元素是C、H、O、N,B项正确:脱氧核苷酸和核糖
1.为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者?
核苷酸的区别是含有的五碳糖不同以及含有的
碱基不完全相同,C项错误;酶能降低化学反应的
活化能,因此能改变化学反应速率。
2.蛋白质的功能具有多样性的原因是什么?
答案:C
【规律方法】蛋白质和核酸的结构
H
(1)氨基酸的结构通式:H2N一
COOH。
3.组成蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一
R
个羧基。如果氨基酸中不止一个氨基或羧基,
(2)组成蛋白质的氨基酸的共同特点是每种氨
多出的氨基或羧基可能在什么位置?
基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,且都有
一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
(3)DNA和RNA在化学组成上的区别为五碳
糖和含氨碱基(T和U)的不同。
(4)一个核苷酸由一分子含氯碱基、一分子五碳
4.结合上述四种氨基酸的分子结构,归纳氨基酸
糖和一分子磷酸组成。
的元素组成,并推测蛋白质的元素组成。
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厚积薄发·勤演练
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一、单项选择题
5.核酸由哪些元素组成?N、P分别存在于核酸分
1.下列有关生物蛋白质的叙述,不正确的是
子的哪个基团中?
A.蛋白质单体中至少有一个一NH2(氨基)和
一个一COOH(羧基)连接在同一个碳原子上
B.蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸,组
氨酸是婴儿的必需氨基酸
典例精析·拓思维
C.蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空
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间结构受到破坏,肽键被水解
【例】如图表示生物体内某些有机物的组成关系
D.载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能,血红蛋
及其功能,其中C、D、E1、E2为小分子化合物,
白由C、H、O、N、S、Fe六种元素组成
F、G、HI、J均为高分子化合物。下列分析不正
确的是
()
2.①、②、③三个结构图示可用来表示植物细胞中
化学元
的儿种重要化合物,下列叙述正确的是()
-0-00-0-0--0-◇-0-0-△--0-△-☆-◇-0
①
②
A.结构①可表示淀粉,是动物细胞内重要的储
直接控制
能物质
,性状
」间接控制
B.结构②可表示DNA,其中的组成图形可以多种
A.控制生物性状的物质是F
多样
B.C和D共有的元素有C、H、O、N
C.结构③可表示蛋白质,其中的组成图形代表
C.E1与E2的区别是空间结构不同
氨基酸
D.J具有改变化学反应速率的作用
D.如果结构②表示RNA,则O代表核糖
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假期作业(七)
3.下列关于细胞核各结构及功能的叙述,正确的是
三、非选择题
7.如图所示为细胞的某些化合物及其化学组成,
A.核膜是连续的膜结构,可把核内物质与细胞
甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质,1、
质分隔开
2、3、4代表组成大分子物质的单体。请分析回
B.核孔是RNA,磷脂等大分子物质出人细胞核的
答下列问题:
通道
C.染色体是所有生物的遗传物质的载体
P
D.蛋白质合成旺盛的细胞中核仁通常较大
4.下列有关图示的叙述,错误的是
(
戊
核
色体
i碳糖a
含氨碱基b
-4
N
A若五碳糖a是核糖,则碱基b有A、U、C、G
(1)1所代表的物质的名称是
,细胞中的
4种
1与2相比特有的物质是
B.若五碳糖a是脱氧核糖,则碱基b有A,T、C、G
(2)甲的特异性取决于
4种
,甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状
C.若五碳糖a是核糖,则图示核苷酸是人体遗
的过程叫做
少数病毒侵入宿
传物质的基本单位
主细胞后,会发生由乙指导甲合成的过程,该过
D.若五碳糖a是脱氧核糖,则图示核苷酸构成
程叫做
的多聚体主要存在于真核细胞细胞核中
(3)细胞中的乙除了图示作用外,还有
二、不定项选择题
5.科学家发现一种化学本质为蛋白质的RNA降
(4)5为绝大多数生命活动直接供能。通常5供
能后形成的产物有
在绿色开花植
解酶(核糖核酸酶),下图表示在体外对该酶进
物的根尖细胞中,形成5的结构有
行加热处理。下列相关叙述正确的是()
>》>
个性飞扬·培素养
(((<
CH
8.科学家发现牙龈卟啉细菌不仅是引起牙周炎的主
二硫健
天然的核钠核酸酶
变性的核解核酸酶
要病原体,还易侵人大脑,分泌牙龈蛋白酶等有害
圳热
CH
物质,诱发阿尔茨海默病,3淀粉样蛋白在大脑中
沉积是该病的典型特征之一。请回答下列问题:
(