3.1 仓储概述(课件）-高二《物流服务与管理》同步教学（北京理工大学出版社）

第3章 物流仓储管理 3.1 仓储概述 3.2 仓储的基本业务流程 3.3 现代保管作业 3.4 仓库安全工作的基本措施 3.5 自动化立体仓库 第3章 物流仓储管理 马克思在《资本论》中曾经提到“没有商品储备，就没有商品流通”，“只有有了这种储备，流通过程以及包含流通在内的再生产的不断进行，才能得到保证”。仓储随着物资储存的产生而产生，又随着生产力的发展而发展。 在物流系统中，仓储占有极其重要的地位。仓储是流通领域的重要环节，是物流服务的重要节点，是物流活动的支柱。随着现代物流市场的蓬勃发展，仓储的地位也越来越重要。 本章主要介绍仓储的业务流程、现代保管的作业方法和保管技术以及仓库安全的知识及相关措施。同时较详细地讲解了自动化立体仓库的功能、构成和相关技术。 返回 3.1 仓储概述 1.仓储的概念 所谓仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。一般来说，它指的是从接受储存物资开始，经过储存保管作业，直至把物品完好地发放出去的全部活动过程，其中包括存货管理和各项作业活动。 下一页 返回 3.1 仓储概述 仓储的各项作业活动大致可以分为两大类:一类是基本生产活动;另一类是辅助生产活动。基本生产活动，是指劳动者直接作用于储存物品的活动，诸如装卸搬运、验收、保养、分拣等;辅助生产活动，是指为保证基本生产活动正常进行所必需的各项活动，诸如保管设施、工具维修、储存设施的维护、物品维护所用技术的研究等。 下一页 返回 上一页 3.1 仓储概述 2.仓储的基本功能 仓储系统主要有两个重要的功能:储存功能和保管功能。储存和保管是两个既有区别又有联系的概念。 储存又称为物品的储备，是指在社会再生产过程中离开直接生产过程或消费过程而处于暂时停滞状态的那一部分物品。物品的储备是生产社会化、分工专业化不断提高的必然结果，是保证社会再生产过程连续不断进行的物质技术条件。它与社会再生产过程相适应，既存在于流通领域，又存在于生产领域和消费领域。 下一页 返回 上一页 3.1 仓储概述 保管是储存的继续，是保护物品的价值和使用价值不致受到损失的过程，其主要任务是防止外部环境对储存物的侵害，保持物品性能完好无损。因此，物品的储存是保管的前提，保管是保障储存物品能够以备使用。只要有物品的储存，就需要对物品进行保管。 下一页 返回 上一页 3.1 仓储概述 我们还可以这样理解两者的不同:如果说储存主要是从研究经济和经济管理方面来考虑问题，如库存控制等，那么保管则主要是从研究技术和技术管理方面考虑问题，如物品的保养、维护技术等。但是，它们两者又有密切的关系。只有把储存与保管两者有机地结合起来，才能更好地发挥物流过程的储存保管功能;也只有将储存和保管两者统一起来，才能实现储存保管在物流系统中的时间效用。 返回 上一页 3.2 仓储的基本业务流程 仓储的基本业务流程可以分为3个阶段，即货物入库阶段、货物储存保管阶段和货物出库阶段仓储基本业务流程如图5-1所示。 下一页 返回 3.2 仓储的基本业务流程 3. 2. 1收货及入库管理(Receiving) 物品的收货和入库管理是指根据供货合同的规定，完成物品的接货、验收和办理入库手续等业务活动的全过程，它是仓储管理的关键环节入库必须具有存货单位正式开出的物品入库单，并在与相应的供货合同相一致的条件下方可入库，图3-1所示为入库作业流程。入库单是仓库据以接收物品的唯一凭证。 下一页 返回 上一页 3.2 仓储的基本业务流程 1.接货 (1)接货准备 接货是指向交通运输部门或供货单位接收或提取物品的作业过程。它是物品入库和保管的前提，给物品验收创造有利条件。接货前，由接运员连同保管员、调度员作好场地、装卸设备和人力的安排;接货时应做到准备充分、手续清楚;责任分明、单据和凭证齐备，不允许将入库前的差错带入库内。 下一页 返回 上一页 3.2 仓储的基本业务流程 (2)检验凭证 凭证检验的依据是供货合同。它包括的主要内容有物品规格、型号、数量、供货单位、供货方式、供货批次和时间、地点、包装标准、提运或接运方式、责任区分及争论解决方式、双方主管人签章。 在供货合同的规定前提下核对物品入库单、交运单、货票及物品质量证明等单据和凭证是否齐备、清楚、准确。 非专用线装车，应检验承运单位出具的货运记录和物品质量证明和托运单等。 下一页 返回 上一页 3.2 仓储的基本业务流程 (3)进货检验 根据订单，检验货物的质量和数量。 (4)问题处理 发现货物短缺、破损等质量问题或货票不符时，应即请承运单位当场确认并出具证明签