内容正文:
第16讲 水的组成
1.通过电解水实验认识水的组成。
2.掌握纯净物的简单分类。
一、氢气的性质
1.物理性质:氢气是一种 色、 臭、 溶于水的气体,密度比空气 。
2.化学性质(可燃性):
实验
实验操作
实验现象
实验结论
检验氢气的纯度
用 堵住集满氢气的试管口, ,移开拇指点火
气体不纯
气体较纯净
氢气燃烧
点燃氢气,用干冷的烧杯罩在火焰上方
产生 色火焰,放热,罩在火焰上方的烧杯内壁有 产生
符号表达式:
【讨论】
(1)混有一定量空气或氧气的氢气,遇到明火会发生爆炸。因此,点燃氢气前一定要 。
(2)如果在验纯操作中没有听到任何声音,是否表示氢气已经纯净? 。
(
检验氢气的纯度
)(3)收集氢气可以用 法收集(因为 ),也可以用 法收集(因为 )。
(4)氢气燃烧生成水的实验,说明水是由 元素和 元素组成的。
(5)氢气可用于充灌探空气球是利用其 性质,也可作作高能燃料利用其 的性质。
二、水的电解实验
1.仪器:水电解器(如右图)
2.反应条件:通 (填“交流”或“直流”)电。 在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠溶液的目的是 。
3.实验现象及分析:
(1)两电极上都 ,速率快的是 极,一段时间后,正极与负极生成气体的体积比约为 。(水通电分解产生 )
(2)正极产生的气体使燃着的木条 。(正极产生的是 )
(3)负极产生的气体能 ,火焰呈 。(负极产生的是 )
4.反应表达式:
文字表达式: ;符号表达式: 。
5.元素种类分析:
生成物中有 元素,反应前后元素的种类 (填“会”或“不会”) 变化。
6.实验结论:
(1)水由 组成。
(2)水在通电的条件下,发生了 反应,生成了 和 ,且体积比约为 。
科学史话:水的组成揭秘
18世纪末,英国科学家普利斯特里把“易燃空气”和空气混合后盛在干燥、洁净的玻璃瓶中,当用电火花点火时,发出震耳的爆鸣声,且玻璃瓶内壁上出现了液滴。不久另一位英国科学家卡文迪许用纯氧代替空气进行上述实验,确认所得液滴是水,并确认大约2份体积的“易燃空气”与1份体积的氧恰好化合成水。
上述实验实际已经揭示出水不是一种元素,可惜两位科学家受当时错误观念的束缚,没能认识这一点,反将其解释为两种气体里都含有水。一年之后,法国科学家拉瓦锡重复了他们的实验,并做了一个相反的实验:让水蒸气通过一根烧红的枪管,得到“易燃空气”。通过分析和归纳,他得出结论:水不是一种元素,而是“易燃空气”和氧的化合物,且将“易燃空气”正式命名为“生成水的元素”(Hydrogen) , 即氢。
三、单质、化合物和氧化物
1.概念:
(1)单质:由 元素组成的 。
(2)化合物:由 元素组成的 。
(3)氧化物:由 元素组成的化合物,其中一种是 元素。
【讨论】
(1)单质中 (填“一定”或“不一定”,下同)只有一种元素,但只由一种元素组成的物质 是单质。(如 组成的物质是混合物)
(2)化合物中 含不同种元素,但由不同种元素组成的物质 是化合物。(如 组成的物质是混合物)
(3)氧化物 含有氧元素,但含氧化合物 是氧化物。(如 不是氧化物)
2.物质的简单分类:
混合物
物质
其他
单质
(1)纯净物、混合物是根据组成 种类多少来分的;(纯净物都可以用 表示,而混合物没有 );而单质、化合物是根据组成 种类多少来