6.5大肠内消化（ 课件）-高二《生理学基础》同步教学（武汉大学出版社）

第五节 大肠内消化 一、大肠液的分泌 粘液、HCO3-、 粘液蛋白：保护肠粘膜 润滑粪便 食物残渣机械刺激 副交感神经兴奋 分泌 碱性， pH 8.3~8.4 性质 成分 ↑ 空腹多见，由环行肌无规律收缩引起，为短距离的往返运动。 1．混合运动----袋状往返运动 二、大肠的运动 2．蠕动 由稳定向前的收缩波组成，推进力大 集团蠕动：大肠内进行快而行程远的蠕动，早餐后60min内多见。 胃-结肠反射，十二指肠-肠反射引起 三、排便反射 阴部N（-） 便意 粪便 刺激直肠 盆N 腹下N 脊髓 腰骶段 大脑 皮层 排便 反射 盆N（+） 排便 （+） （+） 条件 不许可 （-） （-） 四、大肠内细菌的活动 大肠内的细菌可分解食物残渣，并能合成维生素B复合物和维生素K。 一、吸收过程概述 二、主要营养物质的吸收 第六节 吸收 口腔 无吸收 胃 酒精、少量水分 小肠 十二指肠和空肠： 糖、蛋白质、 脂肪的分解产物 回肠：胆盐、维生素B12 大肠 水分、无机盐 一、吸收过程概述 1．各种物质的吸收部位 2．小肠有利吸收的条件 ②含有多种消化酶，使食物被充分消 化成小分子的物质； ③食物在小肠内停留的时间长； ④绒毛运动可加速血液和淋巴液的流 动，促进吸收。 ①具有巨大的吸收面积； 3．小分子的吸收途径 ①跨细胞途径 ②旁细胞途径 二、主要物质的吸收 （一）糖的吸收 糖 血液 继发性主动转运 空肠 十二指肠 单糖 [己糖] 葡萄糖 甘露糖 果 糖 半乳糖 Na+、转运体蛋白 （二）蛋白质的吸收 血液 十二指肠 近端空肠 Na+、转运体 氨基酸 继发性主动转运 蛋白质 蛋白酶 （三）脂肪的吸收 脂肪 甘油一酯 脂 肪 酸 甘 油 静水层 胆盐 混合 微胶粒 胆 盐 甘油一酯 脂 肪 酸 甘油 三酯 载脂蛋白 乳糜 微粒 淋巴 循环 出胞 肠腔 单纯扩散 甘 油 十二指肠空肠 扩散 1．长链脂肪酸及甘油酯 淋巴途径 2．中、短链甘油三酯水解产物 血液途径 须有胆盐参与，吸收部位： （四）水的吸收 各种溶质，特别是NaCl主动吸收所产生的渗透压梯度，是吸收的主要动力。 （五）无机盐的吸收 1．钠的吸收 细胞内负外正 胞内[Na+]<肠腔 易化扩散 主动转运 血液 空肠 2．Cl-、HCO3-的吸收 Cl- 被动扩散→血液 HCO3- 与H+结合→CO2 3．铁的吸收 Fe3+ H+ Fe2+ 转铁蛋白 空肠 十二指肠 主动转运 铁蛋白 细胞内 血液 入胞 VitC 影响因素： ①人体对钙的需求； ②H+（pH=3）； ③脂肪促进钙吸收、磷酸盐阻止吸收。 4．钙的吸收 血液 Ca2+ 钙结合蛋白 主动转运 十二指肠 （六）维生素的吸收 大部分在小肠上段被吸收，VitB12在回肠末端 $