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高中生物学 必修1
课堂小练(五)
细胞中的糖类和脂质
课堂小练(五) 细胞中的糖类和脂质
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细胞内良好的储能物质
缓冲和减压
保温
促进人和动物对钙和磷的吸收
固醇
磷脂
构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分
苏丹Ⅲ染液
橘黄色
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单糖、二糖、多糖
斐林
(水浴)加热
砖红色沉淀
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逐渐增加
(细胞)呼吸
淀粉(总糖)
蔗糖分解成果糖和葡萄糖(蔗糖分解生成还原糖)
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解析 糖类分子都含有C、H、O,A项正确;蔗糖是由果糖和葡萄糖缩合而成的,B项错误;动植物细胞中糖的种类不完全相同,其中葡萄糖、核糖动植物细胞都有,C项错误;纤维素不能作为能源物质,D项错误。
答案 A
答案与解析
解析 糖原是动物细胞所特有的多糖,洋葱鳞片叶表皮细胞中没有糖原;淀粉只存在于植物细胞内,人的肝脏细胞中没有淀粉;葡萄糖、脱氧核糖、核糖是植物细胞和动物细胞共有的单糖;麦芽糖只存在于植物细胞中,动物细胞内没有。故选C。
答案 C
答案与解析
解析 糖类是生物体的主要能源物质,淀粉和麦芽糖分布于植物细胞,而糖原分布于动物细胞,合成糖原是动物细胞的特征。葡萄糖普遍分布于动植物细胞中,其氧化分解后为生物体提供能量。
答案 C
答案与解析
解析 胆固醇和维生素D都属于固醇类,A项错误;糖类是细胞内的主要能源物质,B项错误;脂肪含氢比糖多,含氧比糖少,