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高中生物学 必修1
赢在微点 轻松课堂 生物
第2章
组成细胞的分子
第2节 细胞中的无机物
2
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第2节 细胞中的无机物
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稳健启程 新知初步构建
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种类
细胞
最多
答案 ①—a ②—b ③—b
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游离
相结合
良好的溶剂
生物化学反应
营养物质
代谢废物
重要组成部分,存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分
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自由水
代谢
结合水
干旱和寒冷
离子
1%~1.5%
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答案 ①—c ②—a ③—b
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跟随名师 探究核心考点
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提示:(1)当外界温度降低时,茄子中的自由水含量减少,导致表皮皱缩。
(2)温度降低,蔬菜中的淀粉分解为可溶性糖,增大了细胞液浓度,降低了细胞液的冰点,使细胞不容易冻坏,可溶性糖主要是葡萄糖,所以蔬菜变甜了。
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某些复杂化合物的重要组成成分
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