课题1 物质的变化和性质 第1课时（同步课件）-2023-2024学年九年级化学上册同步精品课堂（人教版）

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 授课人： 1 1 物质的变化 2 本节重难点 物理变化与化学变化的区别 知识导航 发生在我们身边的变化 沸水滚滚 从化学角度看，这些变化有什么本质的区别吗？ 食物霉变 泼水成冰 植物发芽 新课导入 如何观察实验呢？ 反应前： 观察有几种物质参加反应；反应 物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。 反应时： 观察反应条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。 反应后： 观察有几种物质生成，生成物的 颜色、状态、气味等。 知识梳理 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。 物质的变化 实验探究 实验 1-1 水的沸腾 实验步骤 知识梳理 知识梳理 物质的变化 实验探究 实验 1-1 水的沸腾 实验现象 稍加热，试管内有气泡；沸腾后出现大量气泡；冷凝后玻璃片上出现小水珠 知识梳理 物质的变化 实验探究 实验 1-1 胆矾的研碎 实验步骤 取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。 知识梳理 知识梳理 物质的变化 实验探究 实验 1-1 胆矾的研碎 实验现象 蓝色块状固体变成蓝色粉末状固体 知识梳理 实验(1)：水由液态变成了气态，后又变成了液态 实验(2)：胆矾由蓝色颗粒变成了蓝色粉末 物质的状态、颜色发生了改变，物质本身没改变 回顾实验，请同学们思考与讨论所给问题： 这两个实验分别有什么现象？ 问题1 这两个实验它们有什么共同点？ 问题2 知识梳理 物质的变化 实验探究 实验 1-1 胆矾溶液+氢氧化钠溶液 实验步骤 在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象 胆矾溶解 胆矾与氢氧化钠 粉末状 块状 知识梳理 知识梳理 物质的变化 实验探究 实验 1-1 胆矾溶液+氢氧化钠溶液 实验现象 加水溶解后溶液呈蓝色 加入氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀 研碎后的胆矾溶解较快 胆矾与氢氧化钠 胆矾溶解 知识梳理 在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化 物质的变化 实验探究 实验 1-1 石灰石与盐酸反应 实验步骤 知识梳理 知识梳理 物质的变化 实验探究 实验 1-1 石灰石与盐酸反应 实验步骤 有大量气泡产生，块状固体逐渐变小，澄清石灰水逐渐变浑浊 知识梳理 实验(3)：有蓝色沉淀生成 实验(4)：有气泡放出，澄清的石灰水变浑浊 在变化前后，物质本身发生了变化，有新物质生成 回顾实验，请同学们思考与讨论所给问题： 这两个实验分别有什么现象？ 问题1 这两个实验它们有什么共同点？ 问题2 知识梳理 实验 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后 的物质 变化后 有无其他物质生成 (1) 液态的水 有水蒸气放出，遇冷变成液体 (2) 蓝色块状的胆矾 由块状变粉末 (3) 蓝色的胆矾溶液 有蓝色沉淀生成 (4) 颗粒状石灰石(或大理石) 有气泡放出，石灰石变浑浊 实验现象总结及归纳 状态改变 形状改变 液态的水 蓝色粉末状 的胆矾 蓝色的氢氧化铜 沉淀 二氧化碳 气体等 无 有 无 有 生成其他物质 知识梳理 物质的变化 物理变化 没有生成其他物质的变化 概念： 没有其他(新)物质生成 形状、状态的改变 特征： 伴随现象： 玻璃破碎 物质溶解 衣服晾干 雨水结冰 物质三态间的变化 一定是物理变化 知识梳理 生成其他物质的变化 有其他(新)物质生成 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀并且常伴随能量变化 (化学反应) 物质的变化 化学变化 概念： 特征： 伴随现象： 点燃火柴 仙女棒 淄博烧烤 焚香 知识梳理 问题1 下列物质的变化属于化学变化吗？ 自行车放在地铁口一个月，结果生锈了。 没吃完的面包忘记扔，过一段时间长毛毛了。 小明的气球爆炸了。 属于化学变化 不属于化学变化 属于化学变化 属于化学变化 暑假作业“一不小心”就被蜡烛给点着烧成灰烬了。 问题2 问题3 问题4 典例精讲 只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？ 有发光、放热产生的变化不一定是化学变化。 例如： 电灯发光、放热 知识梳理 点燃一支蜡烛，观察蜡烛被点燃后发生了什么变化？ 石蜡 熔化 汽化 石蜡 燃烧 物理变化 化学变化 化学变化 知识梳理 物理变化与化学变化的区别与联系 比较 物理变化 化学变化 本质