第4部分 第17章 第33讲 中国耕地资源与粮食安全(教参)-【名师导航】2024年高考地理一轮总复习(新教材新高考)中图版

第33讲　中国耕地资源与粮食安全 课程标准 四层考查 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 中国耕地资源的分布及开发利用现状；耕地保护与粮食安全的关系。 说明、分析、评估耕地保护与粮食安全的关系；培养抽象思维能力、辩证思维能力。 从时空综合的角度，分析耕地资源的分布特点；从要素综合的角度，说明耕地保护与粮食安全的关系。 能够从“人与地如何协调”的角度，说明保护耕地的重要性；树立正确的人口观、资源观、发展观。 一、中国耕地资源 1．数量：截至2019年末，约为1.28亿公顷。 2．分布：主要分布在东部季风区，覆盖了中温带、暖温带、亚热带和热带地区。 3．质量：总体质量稳定，东部、中部地区耕地质量总体较高，西部地区耕地质量总体较低。 二、中国耕地的开发利用现状 1．人均耕地少。 2．分布不均衡：西部地区耕地资源相对匮乏，质量也较低。 3．耕地后备资源有限：主要是可开垦荒草地、可开垦盐碱地、可开垦内陆滩涂和可开垦裸地。 4．耕地质量下降。 　　　耕地质量下降的原因 (1)耕地的利用方式不当，长期高强度、超负荷的利用，导致耕地有机质含量降低、肥力下降，土壤大面积退化。 (2)部分地区由于种粮收入少、耕作条件差等造成弃耕。 (3)生态环境恶劣地区对耕地的破坏导致了水土流失、土壤盐渍化等问题。 三、耕地保护与粮食安全 1．粮食安全内涵 指保证人们随时能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。包括数量供求平衡、空间结构平衡、品种结构平衡以及数量和质量的统一。 2．我国的粮食安全战略 “以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。 3．粮食安全的必要前提和重要基础是耕地保护。 4．维护我国粮食安全总体目标 (1)严守18亿亩耕地红线，全面落实永久基本农田特殊保护制度。 (2)完成高标准农田建设任务，巩固和提高粮食生产能力，到2025年建成10.75亿亩高标准农田。 (3)毫不放松抓好粮食生产，保证粮食年产量保持在1.3万亿斤以上，确保中国人的饭碗主要装中国粮，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。 (4)立足国内保障粮食等重要农产品供给，统筹用好国际国内两个市场、两种资源，推动藏粮于地、藏粮于技落实落地。 (5)十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地，是我国的基本国策。 5．维护我国粮食安全主要措施 (1)坚守耕地数量：制定土地利用总体规划；全面完成永久基本农田划定；推广应用节地技术和节地模式；拓展补充耕地途径。 (2)提升耕地质量：推进农村土地整治和高标准农田建设；修编高标准农田建设总体规划；实施区域化整体建设。 (3)完善扶持粮食生产政策：发挥粮食主产区优势，完善粮食主产区利益补偿机制，保护农民种粮积极性；发展适度规模经营，保障农民种粮基本收益；建设现代气象为农服务体系；挖掘品种、技术、减灾等方面的稳产增产潜力。 (4)推进粮食安全保障：提高粮食安全的保障能力；拓展多元化进口渠道；保障粮食流通安全。 从供给和消费方面来理解粮食安全 从供给方面看，保障粮食安全的前提是有充足的粮食供给，其中，粮食生产量超过粮食需求量是粮食安全的基础和核心；粮食储备(调节粮食供给的时间分配不均衡)、流通(调节粮食供需的国内空间不均衡)、进出口贸易(调节粮食供需的国际空间不均衡)是保障粮食供给的重要补充手段，尤其在粮食生产量不足的情况下至关重要。从消费方面看，人们具有获取足够、安全和富有营养的粮食的能力，确保所有人在任何时候，既能买得到、又能买得起他们所需的粮食。 (2022·广州模拟)西藏西南部的日喀则市素有“世界青稞之乡”的美誉，青稞产量约占自治区的50%。近年来，该市立足传统青稞产业优势，着力打造青稞全产业链，提高青稞产品附加值，为当地农户打开了“致富门”。据此完成1～2题。 1．青藏高原青稞单产高的主要自然原因是(　　) A．气温低，作物生长期短 B．热量充足，日照时间长 C．谷地地形，自然灾害少 D．光照充足，昼夜温差大 2．近年来日喀则市一直大力实施粮食安全工程，主要有(　　) A．培育推广良种，建设高标准农田 B．改良温室大棚，完善农田水利 C．增加播种面积，推广机械化耕种 D．研发青稞制品，打造青稞品牌 1．D　2．A　[第1题，青藏高原气候高寒，光照充足，昼夜温差大，有利于作物有机质的积累，作物单产高，D正确；青藏高原气温低，作物生长期长，A错误；青藏高原海拔高，热量条件较差，B错误；本题从青藏高原整体思考，且谷地地形中，降水量较大，滑坡、地震等自然灾害较多，C错误。第2题，我国粮食安全强调“藏粮于地，藏粮于技”，确保耕地足够多，足够好，粮食生产技术不断提升。培育推广良种，建设高标准农田，有利于保障粮食安全，A正确；一般种植业不会在温室大棚种植粮食作物，成本太高，