烃的衍生物——课时4乙醛

烃的衍生物——课时4乙醛 课时4　乙醛 装修的主要“污染物”之一——醛类 学习任务一　醛的概念和乙醛的结构、物理性质 【浅想一下】 我们都知道房屋装修后会含有甲醛，甲醛具有致癌性，那什么是醛？有什么结构和物理性质呢？ 【浅练一下】 1．下列物质不属于醛类的是（    ） A． B． C． CH2=CH-CHO D． CH3-CH2-CHO 2．将CH3CHO (易溶于水，沸点为20.8℃的易挥发性液体)和CH3COOH分离的最佳方法 A．加热蒸馏 B．加入Na2CO3后，通过萃取的方法分离 C．加入烧碱溶液之后蒸出乙醛，再加入硫酸，蒸出乙酸 D．和Na反应后进行分离 学习任务二 乙醛的化学性质 【浅想一下】 知道了醛的物理性质，我们看下乙醛的性质，能发生什么反应呢？ 【浅练一下】 3．下列说法中正确的是 A．凡能发生银镜反应的有机物一定是醛 B．在氧气中燃烧时，只生成和的物质一定是烃 C．将几滴银氨溶液滴入盛有2mL乙醛的试管中加热制备银镜 D．等物质的量乙炔和乙醛在足量氧气中完全燃烧，耗氧量相同 4．下列各化合物中,能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　　) A．CH3CH=CHCHO B． C． D． 5．某学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5mL40%的乙醛，加热，结果无红色沉淀出现。导致该实验失败的原因可能是（  ） A．加入NaOH溶液的量不够 B．加入乙醛太少 C．加入CuSO4溶液的量不够 D．加入乙醛的量太多 6．乙醛在氧化铜作催化剂的条件下，可以被空气氧化成乙酸。依据此原理设计实验制得并在试管C中收集到少量乙酸溶液（如图所示，试管A中装有40%的乙醛水溶液、氧化铜粉末；烧杯B中装有某液体）。已知在60℃～80℃时用双连打气球鼓入空气即可发生乙醛的氧化反应，连续鼓入十几次反应基本完全。有关物质的沸点见下表： 物质 乙醛 乙酸 甘油 乙二醇 水 沸点(℃) 20.8 117.9 290 197.2 100 请回答下列问题： （1）试管A内在60℃～80℃时发生的主要反应的化学方程式为___________________________。 （2）如图所示在实验的不同阶段，需要调整温度计在试管A内的位置，在实验开始时温度计水银球的位置应在________________；目的是_______________________；当试管A内的主要反应完成后温度计水银球的位置应在__________________；目的是_____________________。 （3）烧杯B的作用是__________________，烧杯B内盛装的液体可以是__________________。（写出一种即可，在题给物质中找）；某同学认为试管C最好置于冰水浴中，其目的是__________________________。 （4）对C中产品进行蒸馏时，蒸馏烧瓶中加入少量____，以除去其中含有的少量水。 A．浓硫酸       B．CaO        C．CuSO4溶液       D．无水CaCl2 （5）以下区分乙酸精品和粗品的方法，合理的是_____。 A．加入水观察实验现象 B．加入足量氢氧化钠溶液后，再加入银氨溶液，水浴加热观察实验现象 C．加入碳酸氢钠溶液，振荡后观察实验现象 D．加入少量Na单质，振荡后观察实验现象 7．下列实验不能成功的是______________（填字母代号）。 A．为了检验R-X是碘代烷，将R-X与NaOH水溶液共热，经充分反应后冷却，向冷却液中加稀HNO3酸化后，再加AgNO3溶液，观察沉淀颜色。 B．为检验淀粉是否水解，将淀粉与少量稀H2SO4共热一段时间，加入新制的Cu(OH)2，观察变化。 C．向银氨溶液中加入几滴乙醛后用酒精灯加热至沸制取银镜。 D．向混有乙酸的乙酸乙酯中加入NaOH溶液再分液，提纯乙酸乙酯。 E．无水乙醇与浓硫酸按1∶3的体积比混合，迅速升温到170℃制取乙烯。 【浅读一下】 《醛类物质影响健康的研究乙醛对人体的四大危害》 从世界卫生组织公布，酒类里含的醛类物质对人体有害健康也来。国内外不少学者一直在研究酒中醛类物质对人体的危害性，研究发现，醛类在体内的药理和影响身体健康作用比乙醇强83倍。醛类对身体的伤害很大，对五脏六腑皆有毒害性，专家研究发现，醛类对肝脏、呼吸系统、生殖系统、女性的乳腺等具有重大危害！ 对肝脏的损伤 醛类可以与多种蛋白质共价结合，从而改变肝功能和结构。通过与微管蛋白的结合，醛类减少了微管的聚合，从而损害蛋白质分泌，并使肝细胞肿胀。醛物质会形成损害一些酶的活性，对人体不少机能都有所损伤，对各种线粒体