有机化合物的结构特点和研究方法——整体认识

有机化合物的结构特点和研究方法——整体认识 第一单元　有机化合物的结构特点和研究方法 认识有机物 一、单元信息 基本信息 学科 年级 学期 教材版本 单元名称 化学 高二 下学期 人教2019版 有机化合物的结构特点和研究方法 单元组织方式 自然单元重组单元 课时信息 课时 课时名称 重难点 课时1 有机物的结构特点 1.1理解有机物的定义及共性1.2理解有机物的分类方法 1.3理解有机化合物中的共价键的特点 课时2 同分异构体 2.1理解同分异构现象2.1会书写烷烃同分异构体 课时3 有机物的分离提纯 3.1理解研究有机物一般步骤及分离提纯原则3.2理解有机物的常用分离提纯方法(蒸馏、萃取、重结晶) 课时4 实验式、分子式、分子结构的确定 4.1理解实验式的确定方法4.2理解分子式的确定方法 4.3理解分子结构的确定方法 二、单元目标 课时 学习目标 作业目标 课时1有机物的结构特点 1.1理解有机物的定义及共性1.2理解有机物的分类方法 1.3理解有机化合物中的共价键的特点 1.了解有机物的定义及共性2.了解有机物的分类方法(按碳骨架和官能团分类) 3.了解有机化合物中的共价键的特点(共价键类型、键的极性对反应影响) 课时2同分异构体 2.1理解同分异构现象2.1会书写烷烃同分异构体 1.了解同分异构现象和同分异构体2.知道同分异构的类别 3.会同分异构体的书写方法(烷烃) 课时3有机物的分离提纯 3.1理解研究有机物一般步骤及分离提纯原则3.2理解有机物的常用分离提纯方法(蒸馏、萃取、重结晶) 1.了解研究有机物的一般步骤2.了解有机物的分离提纯原则 3.了解蒸馏法分离提纯有机物的原理及过程 4.了解萃取法分离提纯有机物的原理及过程 5.了解重结晶法分离提纯有机物的原理及过程 课时4实验式、分子式、分子结构的确定 4.1理解实验式的确定方法4.2理解分子式的确定方法 4.3理解分子结构的确定方法 1.了解实验式的确定方法——李比希法2.了解分子式的确定方法——质谱法 3.了解分子结构的确定方法——光谱法 三、单元知识框架 课时1有机物的结构特点 认识有机物 学习任务一有机物的概念 1.定义及通性 (1)定义：有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物等物质。 (2)通性：大多数有机物熔点较低，难溶于水，易溶于有机溶剂；易燃烧，受热易分解；发生化学反应较复杂，常伴有副反应发生(故方程式书写一般用“→”)。 2.“烃”的几个相关概念 (1)烃：只含有碳、氢两种元素的有机物(碳氢化合物)。 (2)脂肪烃：分子中不含苯环的烃，如甲烷、乙烯等； (3)芳香烃：分子中含一个或多个苯环的烃，如苯、溴苯。 (4)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物(除C、H外，含有其他元素)。 学习任务二有机化合物的分类方法 1.依据碳骨架分类 2.依据官能团分类 (1)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团，称为官能团。 (2)有机化合物可按照官能团进行如下分类： 1．有机化合物可按照官能团进行如下分类 有机化合物类别 官能团名称 官能团结构 代表物 烃 烷烃 / / ___________ 烯烃 ___________ ___________ ___________ 炔烃 ___________ ___________ ___________ 芳香烃 / / ___________ 烃的衍生物 卤代烃 ___________ ___________ ___________ 醇 ___________ ___________ ___________ 酚 ___________ ___________ ___________ 醚 ___________ ___________ ___________ 醛 ___________ ___________ ___________ 酮 ___________ ___________ ___________ 羧酸 ___________ ___________ ___________ 酯 ___________ ___________ ___________ 胺 ___________ ___________ ___________ 酰胺 ___________ ___________ ____