内容正文:
高二年级下学期(生物)科第二次阶段性测试
一、选择题:
1. 乳酸菌在34℃时繁殖速率最快,在25~30℃时细胞产量最高,在40℃时发酵速率最快,在30℃时乳酸产量最高,可用于制作酸奶和泡菜。牛奶在无氧条件下,经乳酸菌发酵,其中的乳糖分解,可被制成酸奶。部分人体内不能分泌分解乳糖的酶,乳糖会在肠道中由细菌分解变成乳酸,从而破坏肠道的碱性环境,容易发生轻度腹泻。据此推测下列叙述错误的是( )
A. 变温发酵条件下产乳酸量可能高于30℃恒温发酵条件
B. 泡菜制作过程产生的气泡主要是由乳酸菌发酵释放的二氧化碳形成
C. 若乳酸菌与醋酸菌落形态相似,可以通过控制培养箱中的无氧条件达到区分的目的
D. 酸奶可适于对乳糖不耐受的人食用
2. 将一定量的土壤稀释液涂布在如下配方培养基上,其中含有甘露醇(C6H14O)1%,磷酸二氢钾0.02%,水合硫酸镁0.02%,氯化钠0.02%,二水合硫酸钙0.01%,碳酸钙0.5%,琼脂2%。计数培养基上菌落数量,并估算一定量的土壤中该微生物的数量。下列叙述合理的是( )
A. 该培养基为选择培养基,可用于筛选自养型微生物
B. 稀释涂布平板法培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物
C. 上述过程也可以用平板划线法接种并计数
D. 若用显微镜进行直接计数,则统计的结果可以零误差
3. Ⅱ—3是第一个被发现的白细胞介素。天然人白细胞介素—2是一个由133个氨基酸残基组成的多肽。人们用蛋白质工程中的定位诱变技术将控制IL—2中第125位半胱氨酸的TGT转换成TCT或GCA,使125位的半胱氨酸转换成丝氨酸或丙氨酸,避免了错误配对的产生。结果不但使IL—2的生物活性不受影响,而且其热稳定性等方面也得到了较明显的改善。下列叙述正确的是( )
A. 获得热稳定性强的IL—2的基本思路是:改造IL—2基因→表达→形成具有特定氨基酸序列的多肽链→形成具有高级结构的蛋白质→行使生物功能
B. 密码子改变了,IL—2的结构就一定改变了
C. IL—2在免疫细胞的成熟、活化和免疫调节等一系列过程中,均是通过与靶细胞内特异性受体结合发挥其生物学效应的
D. 蛋白质工程不但可以改造现有蛋白质,还可以制造一种新的蛋白质
4. 一个抗原往往有多个不同的抗原决定簇,一个抗原决定簇只能刺激机体产生一种抗体,由同一抗原刺激产生的不同抗体统称为多抗。将非洲猪瘟病毒衣壳蛋白 p72 注入小鼠体内,可利用该小鼠的免疫细胞制备抗 p72 的单抗,也可以从该小鼠的血清中直接分离出多抗。下列说法正确的是( )
A. 注入小鼠体内的抗原纯度对单抗纯度的影响比对多抗纯度的影响大
B. 单抗制备过程中通常将分离出的浆细胞与骨髓瘤细胞融合
C. 利用该小鼠只能制备出一种抗 p72 的单抗
D. p72 部分结构改变后会出现原单抗失效而多抗仍有效的情况
5. 从中国仓鼠卵巢组织分离、培养的CHO细胞是生物制品领域最主要的生产细胞,广泛应用于各种药物蛋白的生产。CHO细胞可以在培养基中高密度生长,能够分泌胞外蛋白且自身的分泌蛋白比较少。下列叙述错误的是( )
A. 培养CHO细胞时所需的CO2的主要作用是维持培养液的pH
B. 与培养普通动物细胞相比,CHO细胞两次分瓶之间的间隔时间较短
C. 利用CHO细胞作为受体细胞生产外源蛋白,有利于后期蛋白质的纯化
D. 与大肠杆菌相比,CHO细胞表达的外源蛋白与天然蛋白更加相似
6. 奶牛活体采卵—体外胚胎生产(OPU-IVP)技术的诞生标志着奶牛繁育技术进入“5G”时代。该技术包括奶牛活体采卵及体外培养、体外受精、性别控制、胚胎移植等操作。已知奶牛Y染色体上有一段雄性特异的高度重复序列,依据该重复序列设计引物,建立了用于奶牛胚胎性别鉴定的PCR体系(SRY-PCR)。下列叙述错误的是 ( )
A. 通过OPU-IVP技术获得优良奶牛的过程属于有性生殖
B. 活体采卵前可对供体母牛注射促性腺激素促使其超数排卵
C. 采集的精子需要经过获能处理才能与培养成熟的卵子完成受精
D. 取滋养层细胞进行SRY-PCR,应选择结果为阳性的胚胎进行移植
7. 某研究小组用叶盘法培育转基因耐盐毛白杨,主要操作环节如下:①获取叶盘(用消毒过的打孔器从叶子上取下圆形小片);②遗传转化(将毛白杨叶盘与重组农杆菌共培养);③筛选培养(在含卡那霉素的培养基上进行筛选并进行组织培养);④检测与鉴定。下列叙述错误的是( )
A. 农杆菌中的Ti质粒会整合到毛白杨叶盘细胞的染色体上
B. 培养基中卡那霉素的作用是筛选出被重组农杆菌感染的叶盘
C. 组织培养时需要培养基中添加细胞分裂素和生长素等激素
D. 可用抗原—抗体杂交的方法检测毛白杨提取液中有无耐盐蛋白
8. 胆汁盐水解酶(BSH)对小鼠