内容正文:
同学们好
欢迎来到化学课堂
新人教版 化学 必修第二册
你知道吗?
下列美丽的现象是什么现象,为什么会产生这种现象?
胶体的性质
第一节
物质的分类及转化
第一章 物质及其变化
第2课时 分散系及其分类
氧化物
NaCl溶液
BaSO4浊液
Na
物质
纯净物
混合物
单质
金属
单质
非金属
单质
按物质的组成分类
CaO
H2O、CO2
H2SO4
NaOH Ca(OH)2
Na2CO3 CaCO3
CuSO4
金属
氧化物
非金属
氧化物
酸
碱
盐
H2
金刚石
石墨、C60
化合物
分散系
复习回忆
树状分类法
01
分散系及其分类
混合与分散
一种或多种物质分散在另一种物质中所形成的混合体系
分散系
分散系
分散系
1. 定义:
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中得到的混合体系
2. 组成:分散质:分散系中___________的物质;
分散剂:分散系中_____________的物质。
被分散
容纳分散质
一般规律:
1.分散系中有水,水是分散剂;
2.分散系中是两种液体(没有水),量多的是分散剂。
例如:
对于溶液来说,溶质是 ,
溶剂是 ,
溶液是一种 。
分散质
分散剂
分散系
分散系
3.分散系的分类
分散质
分散剂
气
气
液
液
固
固
(1)按组成成分分类
9种分散系
分散质 分散剂 实例
气 气
液
固
气 液
液
固
气 固
液
固
空气
云、雾
烟
盐酸
牛奶、酒精
糖水
泡沫塑料
珍珠
有色玻璃、合金
分类的标准
分散系
请你思考!
下列分散系外观有较大差异,猜测本质原因
溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同
为什么溶液和浊液的性质存在较大差异?
提出问题
猜想假设
查阅资料
溶液 浊液
分散质粒子
存在形式 离子或分子 离子的集合体或分子的集合体
分散质粒子
直径大小 < 1 nm > 100 nm
结 论
溶液与浊液宏观性质的差异
与分散质粒子直径的大小有关
1 nm
100 nm
溶液
浊液
宏观性质
透明
均一稳定
浑浊
不稳定
微观结构
(分散质粒子直径大小)
分散系分类
透明?浑浊?
介稳状态?
二者之间是否存在另一类分散系
02
胶体
(2) 按照分散质粒子的直径大小来分:
分散系
溶液
浊液
胶体
(<1nm)
(1~100nm)
(>100nm)
胶体:分散质微粒的直径大小在1-100nm之间的分散系。
本质区别
本质特征
1 nm = 10-9 m
03
胶体的制备
[实验1-1]
取两个100 mL小烧杯,分别加入40 mL蒸馏水和40 mL CuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。
把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录现象。
课本P9
胶体的制备
16
溶液由无色变为红褐色
必须使用FeCl3饱和溶液和沸水
制备过程中不能用玻璃棒搅拌
逐滴加入到
饱和溶液 5-6滴
煮沸蒸馏水25mL
红褐色液体,透明
FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体) + 3HCl
当液体呈红褐色时立即停止加热
课本P9
丁达尔效应:当一束强光透过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路
用以区分溶液和胶体
请你思考!
什么胶体可以看到一条光亮的通路,溶液、浊液没有?
浊液分散系
粒子直径>100nm
胶体分散系
1nm<粒子直径<100nm
溶液分散系
粒子直径<1nm
常见的丁达尔效应
可见浊液中的分散质粒子
滤纸
胶体中的分散质粒子
半透膜
溶液中的分散质分子、离子
分离溶液和胶体,需要怎么做呢?
需要一种什么样的材料呢?
04
胶体的提纯
某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分,如何将它们逐一分离开来?(提示:淀粉溶液是胶体)
1 过滤:滤纸的孔径
2 渗析:半透膜的孔径
学以致用
应用:胶体净化、提纯, 使胶体和溶液分离
常见的胶体
分散系粒子直径在1~100nm之间的分散系
胶体的分类
烟、云、雾
豆浆、牛奶、墨水
有色玻璃、玛瑙
Fe(OH)3胶体
淀粉胶体
气溶胶
液溶胶
固溶胶
粒子胶体
分子胶体
24
05
胶体的分类
学以致用
液溶胶
有色玻璃
固溶胶
雾
白云
气溶胶
基于物质类别研究物质性质