专题1 第一单元 物质及其反应的分类(讲义)-【红对勾讲与练】2022-2023学年新教材高中化学必修第一册(苏教版)

第一单元 物质及其反应的分类 第1课时 物质的分类 核心素养发展目标:1.根据物质的组成和性质对物质进行分类，培养宏观辨识与微观探析的意识和能力。 2.熟 知酸、碱、盐、氧化物等化合物的分类，建立区分常见物质的思维模型。 物质的分类 1.分类法简介 分类是指按照 、 或 分 别归类。利用事物间的 ,把某些具 有 或 的事物归为一类,通 常可根据事物的 或事物的 来进行分类。 2.物质的分类方法 (1)根据物质的存在状态:分为 物 质、 物质、 物质。 (2)根据物质的导电性:分为 、 、 。 (3)根据物质在水中的溶解性:分为 物质、 物质、 物质。 3.常见物质的分类 (1)树状分类法 物 质 混合物 纯 净 物 单质 金属单质 非金属单质 化 合 物 无机化 合物 酸(含氧酸和无氧酸等) 碱(可溶性碱和难溶性碱等) 盐(正盐、酸式盐、碱式盐等) 氧化物(酸性氧化物、碱性 氧化物等) 􀮠 􀮢 􀮡 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 有机化合物 􀮠 􀮢 􀮡 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 􀮠 􀮢 􀮡 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 􀮠 􀮢 􀮡 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁 􀪁􀪁 (2)交叉分类法 ①某些酸的交叉分类 ②某些盐的交叉分类 4.物质分类的价值 根据物质的组成、状态、结构、性质进行物质 分类,研究物质的性质、结构。 1.只含一种元素的物质一定是纯净物吗? 提示: 2.NaHSO4 的水溶液呈强酸性,它是酸吗? 提示: 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 001 􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂 􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂􀤂 1.判断正误,正确的打“√”,错误的打“✕”。 (1)Fe2O3 与HNO3 均属于氧化物。 ( ) (2)Na2CO3 俗称纯碱,它属于碱。 ( ) (3)CaCO3 既属于难溶性物质,又属于盐。 ( ) 2.下列物质所属类别不正确的是 ( ) A.液态氧—纯净物 B.食盐水—混合物 C.Na2O—氧化物 D.NaHSO4—含氧酸 3.近年发现在金星大气层中存在三氧化二碳。 下列物质与三氧化二碳属于同一类别的是 ( ) A.SO2 B.H2SO4 C.O3 D.Na2SO3 4.下列十种物质:①水 ②空气 ③铁 ④二 氧化 碳 ⑤硫 酸 ⑥ 熟 石 灰 ⑦ 胆 矾 (CuSO4·5H2O) ⑧FeCl3 溶液 ⑨碱式碳 酸铜[Cu2(OH)2CO3] ⑩碳酸氢钠 其中属于混合物的是 (填序号,下 同);属于氧化物的是 ;属于碱的是 ;属于酸的是 ;属于盐的是 。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 物质分类中基本概念的理解 1.酸的理解 (1)元数:是电离出的 H+个数,不是分子中含 有H原子个数,如CH3COOH为一元酸。 (2)溶 液 显 酸 性 但 该 物 质 不 一 定 为 酸,如 NaHSO4。 2.盐的理解 (1)盐:在水溶液中电离产生金属阳离子(或 NH+4)和酸根离子的化合物。 (2)正盐:在水溶液中电离只产生一种阳离子 和一种阴离子的盐。 (3)酸式盐:在水溶液中电离还能产生 H+ 的盐。 (4)碱式盐:在水溶液中电离还能产生 OH- 的盐。 (5)复盐:在水溶液中电离产生两种或两种以 上金属阳离子(或NH+4)的盐,如KAl(SO4)2。 3.混合物、纯净物 (1)分类依据:所含物质的种数,只含一种物 质为纯净物,两种及以上是混合物。 (2)带有结晶水的CuSO4·5H2O是纯净物,冰 水混合物是纯净物,纯净的食盐水是混合物。 4.氧化物的理解 误认为所有的金属氧化物都是碱性氧化物, 所有的非金属氧化物都是酸性氧化物。如 Mn2O7 是金属氧化物却为酸性氧化物,CO、 NO等不是酸性氧化物。 【例1】对于数以千万计的化学物质和如此丰富 的化学变化,分类法的作用几乎是无可替代 的。如:纯净物根据其组成和性质可进行如 下分类: 纯净物 单质 金属 非金属 化合物 碱 盐酸 氧化物 (1)如图所示的分类方法属于 。