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2022~2023学年度高二年级第二学期6月月考生物试题
一、单项选择题:本题共13小题,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 我国利用微生物发酵制作果酒或其他食品,已经有几千年的历史。下列叙述正确的是( )
A. 泡菜制作初期形成的气泡,是乳酸菌在有氧条件下呼吸作用的结果
B. 酿酒时糖类未耗尽,酵母菌的发酵也会停止,由pH上升和酒精含量增多导致
C. 酿酒时若发酵装置密封不严可能会酿成醋,若适当升温则醋味更浓
D. 与传统发酵技术相比,发酵工程需要接种通过基因工程获得的优良菌种
2. 我国是世界上啤酒生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成,主要工艺流程如图所示,其中糖化主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质。下列关于啤酒发酵的叙述不正确的是( )
A. 利用大麦发芽产生的淀粉酶进行发酵,在焙烤时杀死种子胚但不使淀粉酶失活
B. 糖化后期要煮沸冷却,主要是促进淀粉分解形成糖浆
C. 在整个发酵过程中,酵母菌进行了有氧呼吸和无氧呼吸
D. 通过转基因技术可以减少啤酒酵母双乙酰的生成,缩短啤酒的发酵周期
3. 袋装酸奶包装上通常都会注明“胀袋勿食”。某同学选择一过期的胀袋密封酸奶,按图中的操作流程,研究其中某微生物的生长情况,有关叙述正确的是( )
A. 巴氏消毒法可以杀死牛奶中的所有微生物,但不破坏其营养成分
B. 推测图中用到的接种方法为平板划线法
C. 酸奶胀袋是由于其中的乳酸菌与其他厌氧菌无氧呼吸产生了CO2
D. 若3个平板的平均菌落数是180个,则1mL酸奶中该微生物个数为9×106个
4. 科学家把天竺葵和香茅草进行体细胞杂交,培育出的驱蚊草含有香茅醛,能散发出一种特殊的气味,达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述,错误的是( )
A. 驱蚊草的培育属于细胞工程育种,其优点是打破生殖隔离、实现远缘杂交育种
B. 培育过程中需要更换新的培养基,其中激素用量的比例不同
C. 培育过程需要用到纤维素酶处理和灭活的病毒诱导法等
D. 由杂种细胞形成杂种植株的过程中,包含有丝分裂和细胞分化的过程
5. 哺乳动物细胞可以根据其培养条件分为附着于容器表面上生长型(贴壁依赖型)或自由悬浮生长型,悬浮生长的能力经常与细胞展现出的“永生”或者无限增殖特性相关,悬浮培养系统适合于大多数工业条件。下列关于动物细胞培养的叙述,正确的是( )
A 用胃蛋白酶处理动物组织以获得单个细胞
B. 贴壁依赖型培养的动物细胞无接触抑制现象
C. 贴壁依赖型和自由悬浮生长型细胞都可用离心法收集
D. 为获得更多的悬浮细胞,可向培养体系中充加5%CO2和95%O2
6. 2017年,某国家批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请,其培育过程可选用如下技术路线。下列相关叙述错误的是( )
A. “三亲婴儿”同时拥有父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因
B. 该技术涉及动物细胞培养和胚胎移植等操作
C. 卵母细胞捐献者携带的红绿色盲基因能够遗传给“三亲婴儿”
D. 精子与MⅡ期卵母细胞受精的标志是观察到两个极体
7. 中国科学院团队对雌性猕猴进行克隆,成功获得“中中”和“华华”两姐妹,突破了现有技术无法体细胞克隆非人灵长类动物的世界难题,为建立人类疾病的动物模型、研究疾病机理研发诊治药物带来光明前景。下列相关叙述不正确的是( )
A. 这说明已分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的
B. 该过程属于无性生殖,图中的卵子实际上是次级卵母细胞
C. 激活重构胚后在体外进行培养后得到克隆猴
D. 中中、华华性别由纤维细胞的遗传物质决定
8. 下列关于胚胎发育和胚胎移植技术的叙述,错误的是( )
A. 口服促性腺激素促进雌性动物超数排卵
B. 供体母牛需选用遗传性状优良、生产能力强的个体
C. 囊胚中的滋养层细胞将发育成胎膜和胎盘
D. 对供体和受体进行同期发情处理是胚胎移植成功的关键
9. 图1表示某种DNA分子上的多种限制酶切割位点,图2表示EcoRⅠ、 BamHⅠ、Sau3AⅠ三种限制酶识别序列和切割位点,下列相关叙述错误的是( )
A. 获取该目的基因可采用 EcoRⅠ和BamHⅠ进行酶切
B. 限制酶使特定碱基序列的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开
C Sau3AⅠ和BamHⅠ酶切该DNA分子,产生不同黏性末端
D. 能被Sau3AⅠ切割的序列不一定能被BamHⅠ切割
10. 作为基因的运输工具——载体,必须具备的条件及理由是( )
A. 具有某些标记基因,以使目的基因能够与其结合
B. 具有多个限制酶切点,以便于目的基因的表达
C. 对宿主细胞无伤害,以便于重组DNA的鉴定和选择
D. 能在宿主细胞中稳定保存并复制,以便提供大量