第2单元 第4讲 细胞膜与细胞核（word教参）-【正禾一本通】2024高考生物高三一轮总复习高效讲义（老教材老高考）

第4讲　细胞膜与细胞核 ► 对应学生用书P001 【备考目标解读】1.概述细胞都由细胞膜包裹，细胞膜将细胞与外界环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。2.阐明遗传信息主要储存在细胞核中。 　　考点1　细胞膜的组成、结构和功能 梳理必备知识 1．细胞膜的制备 (1)实验原理：利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，制得细胞膜。 (2)实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。 易制得纯净的细胞膜 2．细胞膜的成分 (成分) 3．细胞膜的功能 4．生物膜结构的探索历程 5．流动镶嵌模型 (1)基本支架：[b]磷脂双分子层。 (2)图中c的分布形式 ①镶嵌在磷脂双分子层的表面； ②部分或全部嵌入磷脂双分子层中； ③贯穿于整个磷脂双分子层中。 (3)a为糖蛋白：分布于细胞膜的外表面，具有保护、润滑和细胞识别作用。 (4)细胞膜结构和功能特点 ①结构特点：具有一定的流动性，细胞膜中磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。 ②功能特点：具有选择透过性。 6．植物细胞壁 (1)成分：主要是纤维素和果胶；酶解法去除细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶；与细胞壁形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。 (2)功能：支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是细胞壁的功劳。 【易错辨析】　//////////////////////////// 1．在细胞膜的控制下，对细胞有害的物质都不能进入细胞。(×) 提示：细胞膜的控制作用是相对的，对细胞有害的物质也可能进入细胞。 2．两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息交流。(√) 3．细胞膜控制物质进出的功能只能体现其功能特性，无法体现流动性。(×) 提示：细胞膜控制物质进出的功能体现了细胞膜的结构特性和功能特性，如胞吞、胞吐等体现流动性。 4．细胞膜上的载体蛋白具有传递信息的功能。(×) 提示：细胞膜上的载体蛋白具有控制物质进出的功能。 提升关键能力 1．常见膜蛋白及其功能 膜蛋白 功能 糖蛋白 信号分子(如激素、神经递质)的受体 载体蛋白 协助跨膜运输的蛋白 通道蛋白 通过打开或关闭通道控制物质通过 酶 催化作用 黏连蛋白 细胞之间的黏连 2.细胞膜的结构特性和功能特性比较 结构 功能 特性 一定的流动性 选择透过性 原因 构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的 实例 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐 植物对离子的选择性吸收 影响 因素 温度(在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大) ①内因：细胞膜上载体蛋白的种类和数量； ②外因：温度、pH、O2、CO2等影响细胞呼吸的因素 【新情境·应用】 在人体局部发炎时，由发炎部位细胞发出信号，使该处的毛细血管壁细胞表达其膜上的P选择蛋白(一种跨膜蛋白)，血浆中的白细胞与毛细血管壁细胞之间识别、粘附并移出血管(如图)，最后进入感染部位的组织中，吞噬病原体。据图分析回答： (1)图中②③过程体现细胞膜具有一定的_________的结构特点。 (2)细胞膜的化学成分主要是__________；不同细胞膜的功能不同，从组成成分分析，主要原因是________________________。 (3)白细胞与毛细血管壁细胞之间识别是因为白细胞膜上的______与P选择蛋白有相互识别作用，体现细胞膜的_________功能。 答案：(1)流动性　(2)脂质和蛋白质　膜上蛋白质的种类和数量不同　(3)糖蛋白和糖脂　信息交流 落实素养题组 题组1　细胞膜的成分、结构和功能 1．膜脂是生物膜上的脂类统称，主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型，其分子排列呈连续或双层具伸缩性，其性质决定生物膜的一般性质。下列说法错误的是(　　) A．磷脂、糖脂和胆固醇的分子结构相似，元素组成不完全相同 B．磷脂具有亲水的头和疏水的尾，决定了其分子排列呈连续或双层 C．糖脂与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系 D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，参与人体血液中脂质的运输 解析：选A。磷脂中含有C、H、O、N、P元素，糖脂是由糖类和磷脂结合形成的，其元素组成与磷脂相同，而胆固醇的元素组成是C、H、O，磷脂、糖脂和胆固醇的功能各不相同，则它们的分子结构不相似，A错误；磷脂的头部含有离子，具有亲水性，尾部是脂肪酸长链，具有疏水的特性，这种性质导致其排列呈连续或双层，B正确；由分析可知，糖类与脂质结合形成糖脂，糖脂与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关，C正确；胆固醇参与构成动物细胞膜，还参与人体中脂质的运输，D正确。 2．(2023·福建福州模拟)膜蛋白是细胞膜的重要组成部分，如图所示为膜上各种蛋白及其功能。下列相关叙述不正确的是(　　) A．跨膜蛋