课题2化学是一门以实验为基础的科学-【易备课】2023-2024学年九年级化学上册同步优质课件（人教版）

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一单元 走进化学世界 PART 01 PART 02 通过对蜡烛燃烧实验的探究，初步了解观察实验的基本要领，建立预期现象和变化前、变化中、变化后后观察的意识 初步培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力、表述能力等 学习目标 PART 03 通过活动使学生了解实验探究的一般流程，学习科学探究的方法 化学是一门以实验为基础的科学,许多化学的重大发现可研究成果都是通过实验得到的。 实验是进行科学探究的重要手段。 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多实验仪器以及一些分离物质的有效方法。 西方17世纪的化学实验室 中国古代炼丹设备 拉瓦锡纪念馆的一角。拉瓦锡利用天平进行定量研究，弄清了物质燃烧的本质 一、对蜡烛及其燃烧的探究 1.点燃前：(1) 观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度， 闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它 放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面上还是沉 入水底，并判断石蜡的密度与水的相比是小还是大。 现象：白色、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味。易切，浮于水面，没有溶解 结论：蜡烛的硬度小，密度小于水，不溶于水 物理性质 (2)点燃蜡烛仔细观察燃着的蜡烛。燃着的蜡烛烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 现象：蜡烛熔化。蜡烛燃烧时，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。 结论：蜡烛熔化 蜡烛燃烧 状态变化，是物理变化 生成新物质，是化学变化 取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，根据火柴梗在火焰不同部位被烧的情况，推测火治哪一部分的温度最高，哪一部分的温度最低。 现象：处于蜡烛火焰外焰部分的火柴梗 最先炭化。 结论：蜡烛火焰外焰部分温度最高。 外焰接触空气最直接，能充分获得氧气，形成完全燃烧，所以温度最高。 分别取一个干燥烧杯和用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，仔细观察烧杯壁上有什么现象发生，推测蜡烛燃烧后生成了什么物质。 现象：干燥烧杯内壁有水雾；澄清石灰水变浑浊。 结论：蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成。 (3)熄灭蜡烛观察烛熄时有什么现象发生，用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟长，蜡烛能否重新燃烧？ 现象：有白烟飘出，火顺白烟将蜡烛重新点燃。 结论：刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。 二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 温馨提示： 1.空气中含有氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质。 2.二氧化碳能使燃着的木条熄灭。 3.氧气能使燃着的木条燃烧更剧烈。 4.二氧化碳可以使澄清的石灰水出现白色浑浊，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳含量越多。 1.提出问题 人体吸入的空气与呼出的气体有什么不同？ 2.猜想与假设 （1）空气中氧气含量可能大于呼出气体中氧气的含量。 （2）空气中二氧化碳含量可能小于呼出气体中二氧化碳的含量。 （3）空气中水蒸气的含量可能小于呼出气体中水蒸气的含量。 3.设计方案 （1）用澄清的石灰水浑浊的程度检验二氧化碳含量的多少。 （2）用燃着的木条燃烧的剧烈程度检验氧气含量的多少。 （3）向干燥的玻璃片上呼气检验水蒸气含量的多少。 4.进行实验 （1）收集气体，将燃着的木条，分别 插入空气样品和呼出气体的样品。 实验现象：空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭。 排水法收集气体 实验结论：空气中氧气含量大于呼出气体中氧气的含量。 注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水 （2）向一瓶空气样品和呼出气体的样品中，各滴入相同滴数的澄清石灰水，震荡。 实验现象：盛有空气的集气瓶中的澄清石灰水无明显现象；盛有呼出气体的集气瓶中的澄清石灰水变浑浊。 实验结论：空气中二氧化碳含量小于呼出气体中二氧化碳的含量。 （3）取2块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气。 实验现象：放在空气中的玻璃片无明显现象；对着哈气的玻璃片上有水雾生成。 实验结论：空气中水蒸气的含量小于呼出气体中水蒸气的含量。 5.结论与解释 （1）呼出的气体中氧气的含量比空气中的少。 （2）呼出的气体中二氧化碳的含量比空气中的多。 （3）呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的多。 人体吸入空气后，在体内进行气体交换，消耗氧气，生成二氧化碳，使呼出的气体中氧气的含量比空气中的少，二氧化碳和水蒸气含量比空气中的多，导致木条燃烧的时间比在空气中的短，澄清石灰水变浑浊，玻璃上出现水雾。 提出 问题 猜想假设 设计方案 收集证据 结论解释 表达交流 合作 科学探究的环节 典型例题 【典例1】化学与生活密切相关，下列指定的实验或应用是化学变化的是（　　） A．A B．B C．C D．D C