2023届高三生物一轮复习课件细胞呼吸的方式和过程第3课时

细胞呼吸的方式和过程 第3课时 05 细胞呼吸的应用 透气创可贴 发酵酿酒 适时松土 低温保鲜 打破伤风疫苗 有氧运动 例.（多选）下列有关呼吸作用原理的应用，正确的是（ ） A.种子一直浸没在无菌水中会死亡的原因是呼吸作用的产物对其产生毒害作用 B.种子风干脱水后呼吸强度增强 C.北方的农村常采用密闭的土窖保存水果、蔬菜 D.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是向发酵装置中通入空气 E.无氧和零下低温环境有利于水果保鲜 AC 例.下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( ) A.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和NADH的反应，只发生在有氧时 B.有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP C.有氧呼吸产生的NADH在线粒体基质中与氧结合生成水 D.呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在线粒体外膜上 E.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成 F.无氧呼吸的终产物是丙酮酸 G.无氧呼吸能产生ATP，但没有NADH的生成过程 H.无氧呼吸产生的能量大多用于合成ATP I.人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供 J.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同 K.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 J 三、影响细胞呼吸的因素 遗传特性 生长发育时期 器官类型 O2 温度 CO2 水 内部因素 外部因素 ①不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 ②同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。 ③同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 无氧呼吸：C6H12O6 → 2C2H5OH+2CO2+能量 有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O2 → 6CO2+12H2O+能量 C6H12O6 → 2C3H6O3+能量 酶 酶 酶 温度 应用：①低温储存食品（若是水果、蔬菜保鲜则需零上低温） ②大棚栽培在夜间和阴天适当降温 ③温水和面快 通过影响酶的活性来影响细胞呼吸速率 01 水 02 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快。超过一定范围，则会因缺氧而影响呼吸速率。 应用：①粮食收仓前要进行晾晒（目的：抑制细胞呼吸）； ②干种子萌发前进行浸泡处理。 CO2 03 CO2是代谢终产物，积累过多会抑制细胞呼吸 CO2 呼吸速率 O 应用：适当增加CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。 例.[2019·全国Ⅲ卷]若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发，得到n株黄化苗。那么，与萌发前的这n粒干种子相比，这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为(　 　) A.有机物总量减少，呼吸强度增强 B.有机物总量增加，呼吸强度增强 C.有机物总量减少，呼吸强度减弱 D.有机物总量增加，呼吸强度减弱 A 例.[2018·全国Ⅱ卷]有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（　　） A.风干种子中有机物的消耗减慢 B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大 C O2 04 O2是有氧呼吸必须有的，且对无氧呼吸产生抑制作用 P （有氧+无氧） （有氧呼吸） （无氧呼吸） Oa Ob 气体交换相对值 O2吸收量 B A O CO2释放总量 C CO2释放量 O2浓度 （氧分压） Oc Q M ①A点：对应O2＝0， ； ②B点：B点之前，对应O＜O2＜Oc， ； B点后，对应O2≥Oc， ； ③C点：对应O2＝Oc， ④P点：对应O2＝Ob，CO2释放总量 ， 有机物消耗总量 ，最适合于 . （ 浓度）； 只进行无氧呼吸 无氧呼吸和有氧呼吸同时进行 无氧呼吸消失，只进行有氧呼吸 无氧呼吸完全被抑制，即无氧呼吸为零 最小 较少 仓储 低氧 有氧呼吸较弱，而无氧呼吸受抑制 O2 04 P （有氧+无氧） （有氧呼吸） （无氧呼吸） Oa Ob 气体交换相对值 O2吸收量 B A O CO2释放总量 C CO2释放量 O2浓度 （氧分压） Oc Q M ⑤Q点：对应O2＝Oa， ⑥面积M： 有氧呼吸与无氧呼吸的CO2释放量相等 无氧呼吸过程中CO2的释放总量 提醒：不等同于有氧呼吸与无氧呼吸速率/强度相等 应用： ①中耕松土有利于根部有氧呼吸，进而促进对矿质离子的吸收； ②无氧发酵要严格控制无氧环