内容正文:
1.1 物质的变化和性质
知识点1 化学变化的基本特征
1、化学变化的基本特征:
(1)化学变化的基本特征是有新物质生成;
(2)对于化学变化的基本特征中新物质来说,关键是个“新”字,并且这里的“新”是相对的,而不是指自然界中原来没有的物质才算是新物质,只要是相对于变化前的物质是新的(即和变化前的物质不是同种物质),就认为是有新物质生成。
2、物理变化的特点:
(1)物理变化的特点是没有新物质生成;
(2)运用物理变化的特点来判定物理变化时,不要被表现现象所迷惑了,要抓住变化前后的物质的本质进行分析,看它们是不是同一种物质,只有当它们是同一种物质时,该变化才是物理变化。
知识点2 化学变化和物理变化的判别
1、化学变化和物理变化的判别方法,是根据化学变化和物理变化的本质区别(即有无新物质生成)来进行细心地分析、判断;
2、化学变化和物理变化的判别:
物理变化
化学变化
定 义
没有生成其他物质的变化叫物理变化
生成其他物质的变化叫化学变化
常见现象
物质的状态、形状可能发生变化,
可能有发光、放热等现象出现
颜色改变、放出气体、生成沉淀等,并吸热、
放热、发光等(一定伴随能量改变)
实 例
性状改变:破碎、弯曲、拉成丝、压成片等
状态改变:熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等
其他:灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、压强过大导致爆炸(气球、轮胎、高压锅)、海水晒盐
燃烧变化:物质燃烧、汽油火药等爆炸
变质变化:发酵、酿酒、发霉、腐烂等
锈蚀变化:金属生锈
其他变化:光合作用、呼吸作用、杀菌消毒、物质分解等
微观实质
构成物质的分子是否发生变化
物理变化分子不改变,化学变化分子发生改变
联 系
发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。举例:蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。
知识点3 化学性质与物理性质的差别及应用
1、化学性质与物理性质的差别:
(1)化学性质与物理性质的差别是它们是否需要发生化学变化表现出来,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质,如汽油易挥发(不需要发生化学变化表现出来);(2)物质在化学变化中表现出来的性质是化学性质,如汽油易燃烧(需要发生化学变化表现出来),应用这个差别可以来判别某一性质是化学性质,还是物理性质;
2、化学性质与物理性质的应用:
(1)对于化学性质与物理性质的应用,是不仅可以用来推断物质及其用途,而且可以用来鉴别具体的物质,等等。
(2)物质性质和用途关系
例:氢气具有可燃性,可以发生燃烧变化,航天上可以用于作火箭燃料。
3、化学性质与物理性质:
物理性质
化学性质
定 义
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
实 例
颜色、状态、气味;硬度、密度、燃点、沸点、熔点;溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等
可燃性、助燃性;氧化性、还原性;
稳定性、活泼性;酸性、碱性、毒性等
区 别
某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
注 意
物质的性质受外界条件影响,在描述物质性质时注明条件。(如液体沸点受大气压影响)
【题型1 化学变化的基本特征】
【典例1】(2022秋•金凤区校级月考)物质发生化学变化的本质特征是( )
A.产生气体 B.有其他物质生成
C.有颜色改变 D.有能量放出
【变式1-1】(2022秋•钢城区期中)化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是( )
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C.“新物质”就是与变化前的物质在形态上不同的物质
D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
【变式1-2】(2022•杭州模拟)能说明镁条燃烧是化学变化的实验现象是( )
A.发出耀眼的白光 B.放出大量的热量
C.生成氧化镁 D.得到白色固体
【变式1-3】(2022秋•和平区校级月考)判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的根本依据是( )
A.剧烈燃烧 B.火星四射
C.放出热量 D.产生黑色固体
【题型2 物理变化的特征】
【典例2】下列现象在物理变化过程中不可能产生的是( )
A.颜色改变 B.发光放热
C.物质种类减少 D.体积膨胀
【变式2-1】物质发生物理变化的本质特征是( )
A.颜色发生改变 B.有光和热产生
C.有气体或沉淀产生 D.没有新物质生成
【变式2-2】下列变化中没有生成新物质的是( )
A.酒精挥发 B.煤气爆炸 C.烟花燃放 D.白磷自燃
【变式2-3】物理变化与化学变化相比,最主要的不同是( )
A.没有热量放出 B.没有气态