第十二单元化学与生活复习课堂练习题-2022-2023学年九年级化学人教版下册

2022~2023学年第十二单元《化学与生活》复习课堂练习题 附相对原子质量：H-1；C-12；N-14；O-16； 一、本大题包括12小题，每小题1分，共12分。每小题的4个备选答案中只有一个答案符合题意。 1、医生建议青少年早餐应该多吃含有丰富蛋白质的食物，增强体质，起到预防疾病的作用。下列食物中富含蛋白质的是（　　） A．青菜 B．鸡蛋 C．西红柿 D．小米粥 2、下列太阳能路灯所用材料中，属于有机合成材料的是（　　） A．塑料灯罩 B．硅电池板 C．不锈钢灯柱 D．铝合金灯壳 3、党的二十大报告指出，2023年六五环境日的主题为“建设人与自然和谐共生的现代化”，下列做法不符合这个主题的是（　　） A．生活垃圾分类放置 B．工厂的废气，处理后排放 C．农作物秸秆露天焚烧 D．使用新型可降解塑料来减少“白色污染” 4、微量元素对于人体健康非常重要，缺乏或过量均能引发甲状腺疾病的元素是（　　） A．I B．Zn C．Fe D．Cu 5、运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（　　） A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐 6、化学与生活密切相关。下列说法正确的是（　　） A．电木插座具有热塑性，破裂后可以修补再使用 B．铁制品表面常涂铝粉防生锈，是由于铝的化学性质比铁稳定 C．木材着火用水扑灭，是因为降低温度至着火点以下 D．霉变的食物含有黄曲霉素，加热煮熟可以食用 7、如图是某反应的微观过程，下列有关说法正确的是（　　） A．该反应属于置换反应 B．该反应中生成物丙丁质量比为9：4 C．该反应中分子种类改变、分子个数不变 D．该反应实现了有机物到无机物的转化 8、劳动创造美好生活。下列劳动项目所涉及的化学知识正确的是（　　） 选项 劳动项目 化学知识 A 用含洗涤剂的水清洗餐具上的油污 发生了乳化 B 清理家中鱼缸并通入空气 空气中的氧气易溶于水 C 给校园中的花草施用草木灰（含K2CO3） K2CO3属于复合肥料 D 用铁锅炒菜 可以预防佝偻病 A．A B．B C．C D．D 9、下列归类正确的是（　　） 选项 类别 内容 A 有机合成材料 塑料、橡胶、玻璃钢 B 呈碱性的溶液 氨水、雨水、肥皂水 C 人体所需营养素 糖类、水、蛋白质 D 复合肥料 碳铵、尿素、硝酸钾 A．A B．B C．C D．D 10、下列对有关实验的描述正确的是（　　） A．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，产生黑色固体 B．硫在氧气中燃烧，产生淡蓝色火焰，生成无色无味的气体 C．用肥皂水检验硬水和软水，振荡产生泡沫多的是硬水 D．分别点燃一小块纯棉布和羊毛绒，都能闻到烧焦羽毛的气味 11、下列各组数据比较，其中正确的是（　　） A．硬度：黄铜＞铜 B．地壳中元素含量：铁＞铝 C．含碳量：钢＞生铁 D．人体中元素含量：碳＞氧 12、构建模型是学习化学的重要方法，下列模型正确的是（　　） A．微粒性质模型 B．物质分类模型 C．燃烧条件模型 D．合成材料模型 二、本大题包括5小题，共28分 13、阅读短文，回答下列问题： 淮南豆腐是安徽省的传统美食，口感细腻，营养味美。大豆有“绿色乳牛”、“营养之花”的美称。自然界中，植物蛋白含量最高的是大豆；每百克淮南豆腐中含钙376毫克、磷541毫克、铁110毫克。 淮南豆腐是淮南市的地方名小吃，尤其是八公山豆腐。选用淮南八公山地区的黄豆，经过选料→浸泡→磨浆→榨浆分离→煮浆→凝浆等工艺后，和笋片等辅料烹饪而成。 取一定量的黄豆，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4-5小时，夏天2.5-3小时。黄豆浸泡好后，捞出，和水按一定比例磨浆；用袋子（豆腐布缝制成）将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来，即榨出豆浆。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，使蛋白质化学特性发生变化，边煮边撇去面上的泡沫。 把烧好的石膏碾成粉末，用清水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，豆浆凝结成豆腐花。豆腐花凝结后，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆（或其它容器）里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压制即成水豆腐。 （1）淮南豆腐中含较多的钙、磷、铁等，这里的钙、磷、铁等指的是  （填“物质”、“元素”或“原子”）。 （2）制作淮南豆腐过程中一定不发生化学变化的是  。 A.筛选黄豆 B.磨浆分离 C.加热煮浆 D.卤水点浆 （3）浸泡黄豆时，冬天浸泡4-5小时，夏天2.5-3小时。用微观