3.2细胞器之间的分工合作第2、3课时课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

3.2.2 细胞器之间的分工合作 学习目标 1.通过观察叶绿体和细胞质的流动实验，理解细胞质流动是一种生命现象。（难点） 2.说出分泌蛋白的合成运输过程。（重、难点） 3.简述细胞的生物膜系统的组成和功能。（重点） 自主学习1 阅读课本 P50 探究·实践 ，小组讨论并回答以下问题： 1.为什么可以通过观察叶绿体的运动来观察细胞质的流动？ 2.为什么选择藓类叶（或菠菜叶），新鲜的黑藻作为两个实验材料？ 3.两个实验方法步骤中应注意的关键点有哪些？ 4.细胞质流动的意义是什么？ 3分钟 2.实验材料：藓类叶片、（或菠菜叶、番薯叶等），新鲜的黑藻 1.实验原理： (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后可用高倍显微镜直接观察其形态与分布。 (2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。 一、观察叶绿体和细胞质的流动 选材 藓类叶 菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮 原因 叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，可以取整个小叶直接制片。 细胞排列疏松，易撕取；含叶绿体数目少，且个体大。 叶片薄、细胞内叶绿体多且体积大 原理、选材、步骤、结果、结论 注意：1、为什么选用叶绿体作为观察标志， 2、活细胞才可观察胞质环流现象， 3、为什么可直接取用藓类的小叶，而不能直接取用菠菜叶？ 4、为什么选用新鲜的黑藻叶片？（鲜叶片代谢旺盛，易观察到胞质环流现象） 5、取用菠菜叶的下表皮时，为何要稍带些叶肉？ 3.实验步骤： 一、观察叶绿体和细胞质的流动 在洁净的载玻片中央滴一滴清水 低倍镜下找到叶片细胞 高倍镜下观察叶绿体的形态和分布 制作藓类（菠菜）叶片临时装片 观察 注：保持有水状态以保证叶绿体的正常形态,并能悬浮在细胞质基质中。 实验材料能否选择根细胞？ 用镊子取一片藓类的小叶(或取菠菜叶稍带叶肉的下表皮)放入盛有清水的培养皿中 放入水滴中盖上盖玻片 原理、选材、步骤、结果、结论 注意：1、实验过程中的临时装片要始终保持有水状态，目的是为了防止叶绿体失水。如果叶绿体失水，叶绿体就缩成一团，无法观察叶绿体的形态和分布。 2、根细胞没有叶绿体 3、为什么要取菠菜叶下表皮而不是上表皮？（下表皮是背阳面，带海绵组织，叶绿体较大且数目少，便于观察） 3.实验步骤： 一、观察叶绿体和细胞质的流动 在洁净的载玻片中央滴一滴清水 低倍镜下找到黑藻叶肉细胞 高倍镜下观察细胞内的叶绿体随细胞质的流动情况 制作黑藻叶 片临时装片 观察 注：保持有水状态以保证叶绿体的正常形态,并能悬浮在细胞质基质中 将黑藻先放在25℃左右的水中光照培养 从新鲜枝上取幼嫩小叶放入水滴中，盖上盖玻片 原理、选材、步骤、结果、结论 注意：1选取黑藻叶片观察胞质环流时，最好选用叶脉附近的细胞，所观察到的细胞质流动的现象最明显 2、加速黑藻细胞的胞质环流速度有三个方法：光照、提高盛放黑藻的水温（20-25摄氏度）、切伤一小部分叶片 3、细胞质流动与新陈代谢有密切关系，呼吸越旺盛，细胞质流动越快，反之，则越慢。细胞质流动可朝一个方向，也可朝不同的方向。这时细胞器随细胞质基质一起运动，并非只是细胞质的运动。 4.实验结论： 一、观察叶绿体和细胞质的流动 (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，随细胞质流动，自身也可转动。 (2)黑藻叶片处于饱含水分的状态时，细胞质处于流动的状态，其流动方式为环流式。每个细胞中细胞质的流动方向并不都一致。 细胞质流动的意义是什么？ 细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要的原料、代谢所需的催化剂酶、细胞器等物质与结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。 自学指导 阅读课本 P51-52的内容 ，思考并回答以下问题： 1.什么是分泌蛋白？举例说明。 2.科学家运用了什么方法来探究该过程？描述该方法的原理。 3.完成P51思考·讨论3道题目。 5分钟 1、分泌蛋白 ①定义：在 合成后分泌到 起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白。 下列哪些属于分泌蛋白（ ） A. 消化酶 B. 血红蛋白 C. 抗体 D. 肌肉蛋白 E. 胰岛素 F. 乳蛋白 A C E F 思考 二、分泌蛋白的合成与运输 细胞内 细胞外 2、同位素标记法 ①同位素概念：在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素。 ②用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。 如：16O和18O；12C和14C ③常用的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等。 时