2023年中考化学知识点模拟新题专项练习（重庆专用）-22实验基础①

2023年中考化学知识点模拟新题专项练习（重庆专用）-25化学物质与健康 一、单选题 1．（2023·重庆·模拟预测）2023年5月10日，天舟六号货运飞船成功发射。天舟四号货运飞船送去的食物中含有多种蔬菜。蔬菜中富含各种维生素，人体缺乏维生素A易引发的疾病是 A．夜盲症 B．坏血病 C．贫血 D．佝偻病 2．（2023·重庆开州·模拟预测）食品保鲜是长距离运输和长时间储存的关键，下列做法正确的是 A．用甲醛浸泡毛肚防止变质 B．用工业盐亚硝酸钠腌制食品防止变质 C．将氮气充入薯片袋中防止变质、压碎 D．霉变的大米洗净后食用 3．（2023·重庆开州·模拟预测）健康饮食是强健体魄的根本保证，某同学的早餐吃了鸡蛋、牛奶、馒头。为了合理膳食营养，建议他还应该至少增加下列哪种食物 A．红烧牛肉 B．清炒菠菜 C．麻花油条 D．清炖白粥 4．（2023·重庆渝中·三模）化学与人类生产生活密切相关。下列有关说法不正确的是 A．用水洗去手上的蔗糖污渍体现的是溶解作用 B．白醋、苹果汁、厕所清洁剂均能使紫色石蕊溶液变红 C．用甲醛水溶液浸泡海产品保鲜 D．煤、石油、天然气均不可再生 5．（2023·重庆沙坪坝·二模）下列做法符合食品安全要求的是 A．霉变大米洗净煮熟后食用 B．用甲醛溶液浸泡海鲜 C．加入工业香精勾兑“泰国香米” D．用食盐腌制腊肉 6．（2023·重庆九龙坡·统考模拟预测）下列与人体健康有关的叙述正确的是 A．霉变食品含黄曲霉素，洗净后可以食用 B．钙片能防止骨质疏松，可大量补充 C．化肥能提高粮食产量，但需合理使用 D．亚硝酸钠与食盐味道相近，可代替食盐调味 7．（2023·重庆九龙坡·统考模拟预测）我国培育的一次播种即可持续多年高产优质大米的多年生水稻人选2022年世界十大科学突破榜单。水稻产出的大米能提供人体所需的营养素主要是 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 8．（2023·重庆·模拟预测）化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能引起甲状腺肿大的是 A．Fe B．I C．Zn D．Ca 9．（2023·重庆九龙坡·二模）青少年要增强安全意识。下列做法正确的是 A．雷雨天在大树下避雨 B．将霉变食物高温蒸熟后食用 C．用木炭烤火取暖时紧闭门窗 D．进入地窖前做灯火实验 10．（2023·重庆·模拟预测）下列有关生活中的化学说法正确的是 A．为了预防甲状腺肿大，大量补充碘元素 B．汽油去油污是利用了乳化的原理 C．熟石灰可用于改良酸性土壤 D．霉变的大米可洗净、蒸熟后食用 11．（2023·重庆·模拟预测）民以食为天，下列做法符合食品安全的是 A．食品级碳酸钙作补钙剂 B．牛肉经甲醛溶液处理后食用 C．霉变大米经高温消毒后食用 D．食品中禁止添加任何添加剂 12．（2023·重庆九龙坡·二模）明朝科学家宋应星是江西人，他的著作《天工开物》中涉及了很多化学知识和原理。其中《膏液》中记载到“菜菔子每石得油二十七斤(甘美异常，益人五脏)”。菜菔子油可提供的营养物质是 A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 13．（2023·重庆九龙坡·二模）民以食为天，下列做法中，符合食品安全战略的是 A．工业用盐当作食盐售卖 B．霉变后的花生煮熟再吃 C．适量添加味精增加菜品鲜味 D．用福尔马林浸泡保存毛肚 14．（2023·重庆沙坪坝·一模）小面是重庆的一张名片。下列小面的配料中富含糖类的是 A．面条 B．青菜叶 C．杂酱肉末 D．花生米 15．（2023·重庆沙坪坝·一模）化学与生活息息相关，下列做法错误的是 A．小苏打治疗胃酸过多 B．氯化钠配制生理盐水 C．生石灰作食品干燥剂 D．甲醛浸泡海鲜 16．（2023·重庆沙坪坝·二模）重庆解放碑的“八一好吃街”吸引着各地的吃货们，下列美食中富含糖类的是 A．涪陵榨菜 B．黔江鸡杂 C．邮亭鲫鱼 D．重庆小面 17．（2023·重庆彭水·统考一模）春季甲流高发，从健康角度考虑，下列做法不利于健康的是 A．食用瘦肉和蛋类食物 B．用甲醛溶液浸泡海鲜 C．开窗通风，佩戴口罩 D．适量摄入蔬菜水果 18．（2023·重庆沙坪坝·模拟预测）俗话说“五谷丰登，社稷安宁”，“五谷”中主要富含的营养素是 A．油脂 B．糖类 C．无机盐 D．蛋白质 19．（2023·重庆沙坪坝·模拟预测）牙齿是人体重要的器官之一，为防治龋齿在牙膏中加入的元素是 A．锌 B．钙 C．氟 D．硒 20．（2023·重庆沙坪坝·模拟预测）《天工开物》中记载：“凡乌金纸……其纸用东海巨竹膜为质。用豆油点灯，闭塞周围，只留针孔通气，熏染烟光面成此纸。每纸一张打金箔……”。下列说法错误的是 A．造纸的原料是竹子，主要成分为纤维素 B．豆油是一种油脂，具有助燃性 C．“乌金纸”的“乌”可能是炭黑 D．金能制成金