4.2.3观察鸡蛋的结构分组实验导学案2022--2023学年济南版生物八年级上册

山东济南版八上生物第四单元第二章动物的生殖发育 《观察鸡蛋的结构》分组实验教学导学案 一、实验目的要求： 1、识别鸡蛋的结构，说出各部分的功能 2、培养学生动手能力和合作探究能力。 3、认识鸟卵适于陆上发育的结构特点。 2、 学情分析 学生具备了一定的探究能力和实验操作基础。对鸟卵、鸡蛋较熟悉。鸡蛋是生活中常吃的食物，学生能分清蛋壳、蛋黄、蛋清，但不能全面说出鸡蛋的各部分结构，更不了解鸡蛋有哪些适于陆上发育的结构特点。要通过动手观察、分析讨论，教师点拨引导和必要的示范，使 学生完成操作。 三、材料器具：新鲜鸡蛋（受精卵和没有受精的卵）； 培养皿 ，镊子， 放大镜， 解剖剪，探针。 四、操作步骤：（分组实验，组长负责，师点拨引导。小组互评，师生评价） 操作内容 操作细则 检查实验器材 根据实验要求，进行材料器具检查。 取材观察外形 1、取一枚鸡蛋，放在试验台上轻轻触碰一下，观察鸡蛋的滚动路线。 用手握住鸡蛋感受卵壳的承受力。 2、把新鲜鸡蛋浸没在40℃-50℃的温水中，观察卵壳上出现的气泡。了解气孔的作用。 观察卵壳和 卵壳膜 用解剖剪将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹。用镊子（或手）轻轻地将碎裂的卵壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。 观察气室 用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，可见一小室，这就是气室。 还能看到内层卵壳膜。 观察卵黄（及卵黄的胚盘）卵白、系带 将鸡蛋打破，让内容物流到一只培养皿内，观察卵黄、卵白、系带等结构。注意观察卵黄上的小白点—胚盘。 体验卵黄作用 用探针小心挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体验卵黄膜的存在。 图示操作 过程 辨别受精卵和没有受精的卵 ( 胚盘大，颜色深 ) ( 胚盘小，颜色浅 )没有受精的卵 受精卵 整理 清洗器具，清洁桌面，处理用过材料。 五、操作注意事项： 1、要取新鲜受精的鸡卵。 2、温水的温度控制在40℃-50℃。 3、从鸡蛋钝端开口处向内观察容易看到胚盘。从培养皿看不到胚盘时，可端起培养皿从底部观察。 4、受精的卵。胚盘大，颜色深。没有受精的卵。胚盘小，颜色浅。 5、一个鸡蛋不是一个卵细胞，一个卵细胞包括卵黄膜、卵黄和胚盘。卵黄膜相当于细胞膜，卵黄相当于细胞质，胚盘相当于细胞核。 六、分析讨论 1、描述鸟卵滚动路线和卵壳上气孔，对鸟繁殖的意义？ 2、描述鸟卵的结构，说出各部分作用？ 3、说出鸟类的生殖特点？ 4、鸟卵不能孵化出小鸟的原因？ 自我展示，表达交流，师点拨引导，归纳小结 1、 用手触碰鸡蛋后，不会像圆球一样滚动的很远，只会在一个小范围内打转。有利于亲鸟孵卵。卵壳上的气孔利于胚胎发育过程中，通过气孔与外界环境进行气体交换。 2、 归纳小结： 一个卵细胞包括：一个卵细胞包括卵黄膜、卵黄和胚盘 3、雌雄异体，体内受精,产具有坚硬外壳的大型卵，属于有性生殖。 4、鸟卵不能孵化出小鸟的原因：①外界条件不适宜（如温度、湿度、空气、转蛋等）②内部条件：鸟卵未受精。 七、课堂小结：谈收获 八、课堂达标 1.图是鸡卵的结构示意图。有关“观察鸡卵的结构”实验的叙述， 错误的是（ ） A．将鸡卵放到温水中有气泡冒出，说明卵壳上有气孔 B． 为了观察气室，首先要将鸡卵的任意一端敲出裂痕 C．除去卵壳和外壳膜后，看到一个空腔是⑦气室 D．卵黄上乳白色小点①是胚盘，里面含有细胞核 2.蜂鸟是世界上最小的鸟类，它的卵仅重1g，而鸵鸟卵可重达1500g。无论蜂鸟卵还是鸵鸟卵，将来发育成雏鸟的结构都是（　　） A．卵白 B．卵黄 C．胚盘 D．卵黄系带 3.下列有关鸟卵的结构和功能匹配错误的是（ ） A. 卵壳—保护内部结构 B. 卵白—提供养料和水分 C. 卵黄—提供主要营养 D. 胚盘—固定卵黄的位置 4、一个鸡卵的结构中，能为胚胎发育提供主要营养物质的是（ ） A．系带 B．卵壳 C．卵黄 D．卵壳膜 5.下图是鸟卵的结构，请据图回答： 观察鸡蛋结构的实验中，按要求将卵壳膜剪破，把其中的内容物倒到培养皿内，仔细观察，你可以看到： （1） 有很多透明的凝胶状物体，这是____， 它能为胚胎发育提供所需的 ___ 。 （2）有一个黄色球装的凝胶物体，这是____，其内贮存有供胚胎发育用的___ 。 （3）在黄色球状的凝胶物体上，有一个白色的小点，是___ 的部位。 （4）在整个鸡蛋中，可以起到保护卵细胞的是_____和_____、_____ （5）为胚胎发育提拱营养的是[ ]_____和[ ]______ （6）卵细胞包括___ ____ ____能为胚胎发