内容正文:
第三章细胞的基本结构
第1节细胞膜的结构和功能(第二课时)
1、细胞膜的功能
将细胞与外界环境分隔开
控制物质进出
进行细胞间的信息交流
2、细胞膜的成分
脂质、蛋白质、糖类
本节聚焦
1、流动镶嵌模型的基本内容
2、通过对细胞膜结构的探索的分析,你对科学的过程和方法有哪些领悟
细胞膜结构的探索
脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢?
1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构
提出假说:细胞膜是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成
细胞膜描述为静态结构
科学家们质疑:如何解释细胞的生长、变形虫的变形运动?
1970年科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子,同红色荧光标记人细胞表面的蛋白质分子,将小鼠细胞和人细胞融合。
细胞膜具有流动性
流动镶嵌模型:辛格和尼克尔森
细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成
基本支架
蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。
流动镶嵌模型:辛格和尼克尔森
细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成
基本支架
糖被:识别、信息传递等功能
磷脂分子可以自由移动,膜中蛋白质大多也能运动
细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动具有非常重要的作用
流动镶嵌模型:辛格和尼克尔森
结构特点:具有一定的流动性
一定温度范围内,温度升高,膜流动性加快
小结
1、细胞膜的功能
2、细胞膜的成分
3、细胞膜的结构--流动镶嵌模型
功能特点:具有选择透过性
结构特点:具有一定的流动性
1.如图为细胞膜结构模型示意图,①~③表示构成细胞膜的物质,下列叙述错误的是( )
A.①是糖蛋白
B.③是磷脂双分子层
C.细胞膜结构中只有③具有流动性
D.细胞膜的功能主要与①②的种类和数量有关
C
课堂练习
2.细胞膜的特性和功能是由其结构决定的,下列相关叙述错误的是( )
A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质,容易通过细胞膜
B.由于磷脂双分层内部是疏水的,因此水分子不能通过细胞膜
C.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能
D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构
B
3.下列关于细胞膜的叙述,错误的是( )
A.细胞膜可以阻止一切病毒和病菌进入细胞
B.构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质可以运动
C.不同细胞膜的功能不同与膜蛋白中种类和数量有关
D.细胞膜的组成成分主要是脂质和蛋白质
A
B
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