内容正文:
九上 化学
课时2 物质的性质
学习目标
难点
重点
1.能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质,哪些属于化学性质
2.能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质
3.了解物质的性质、变化和用途间的关系
新课引入
结合日常生活经验,试着说一说能从视频中得出空气有哪些性质呢?
空气是无色、无味的气体
结合日常生活经验,试着说一说能从视频中得出实验有哪些性质呢?
食盐:白色固体、能溶于水
结合日常生活经验,试着说一说能从视频中得出酒精有哪些性质呢?
酒精:无色、有特殊香味的液体、能燃烧
新知学习
通过实验分析,你发现物质性质的体现方式有什么不同?
小 组 讨 论
食盐:白色固体、能溶于水
酒精:无色、有特殊香味的液体、能燃烧
空气:无色、无味、气体
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
在化学变化中表现出来的性质
Ⅰ 化学性质和物理性质
如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、
溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。
物质在化学变化中表现出来的性质
化学性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物理性质
如:可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、
腐蚀性、酸性、碱性等。
通常情况下,酒精是一种无色液体,有特殊气味,密度为0.8g/ml,易溶于水,易挥发,在空气中可以点燃,燃烧时发出蓝色火焰,放出热量。
小试牛刀
下列关于酒精的性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性质?
物理性质
化学性质
探究氧气和二氧化碳的性质
(1)观看实验视频,观察氧气和二氧化碳的颜色和状态。
(2)观察木条燃烧情况的变化,记录实验现象。
下面我们通过一个小实验来认识一下氧气和二氧化碳的一些性质。
需要提醒同学们,我们在今后学习过程中,认识物质的性质应该从两个方面来看,即物理性质和化学性质。
氧气和二氧化碳的性质
归纳
物质 物理性质 化学性质
氧气
二氧化碳
无色无味的气体
无色无味的气体
能支持燃烧
不能支持燃烧
闻气体气味时,不能直接凑到瓶口去闻,应用手在瓶口轻轻扇动,使极少量的气体飘入鼻孔。
注意
如何鉴别氧气(O2)和二氧化碳(CO2)两种气体?
思考
二氧化碳(CO2)能使燃着的木条熄灭,氧气(O2)能使燃着的木条燃烧更旺。
方法1
二氧化碳(CO2)能使带火星的木条熄灭,氧气(O2)能使带火星的木条复燃。
方法2
针对训练
1.判断下列物质的性质,哪些是化学性质,哪些是物理性质?
物理性质
酸味!
醋的挥发性
氧气的氧化性
磁铁的磁性
物理性质
化学性质
物质的变化
物质的性质
食盐溶于水
食盐能溶于水
木材燃烧
木材能燃烧
酒精挥发
酒精能挥发
大理石与稀盐酸反应
大理石可与稀盐酸反应
……
……
能或可以
物质的性质与变化之间有什么关系?
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃烧,糖能溶解于水。
熔点:固体熔化时的温度
沸点:液体沸腾时的温度(与气压有关)
密度:物质单位体积的质量
常见的物理性质
生活中,我们除了用水灭火之外,还常用二氧化碳灭火器进行灭火,这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。
二氧化碳发生了什么变化?
体现出了二氧化碳的什么性质?
二氧化碳有什么用途?
联系?
灭火过程中
决定
体现
体现
决定
二氧化碳使燃着的木条熄灭
变化
性质
二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧
用途
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
Ⅱ 性质、变化和用途间的关系
1. 下列物质的用途中,利用其化学性质的是 ( )
A.用水制冰 B.煤气中毒
C.活性炭用于去除异味 D.金刚石刻划玻璃
B
针对训练
凝固点
毒性
吸附性
硬度
课堂小结
物质的性质
物理性质
化学性质
物 质 的 用 途
决定
体现
物质在物理变化中表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
物 质 的 变化
体现
决定
随堂检测
1.下列四种性质中,有一种与其他三种有本质区别,请把这种性质选出( )
A. 密度 B. 颜色
C. 可燃性 D. 熔点
C
2. 下列用途只应用化学性质的是( )
D
A.生铁制成铁锅
B.钻石作装饰品
C.铜丝作导线
D.用煤气烹饪
延展性
无色透明、
有光泽
吸附性
可燃性
3.下列描述中:
哪些是物理变化( );哪些是化学变化( )
哪些是物理性质( );哪些是