高二生物暑假作业(十)微生物的培养技术及其应用和发酵工程及其应用-【步步维赢·必刷题】2023高二生物暑假作业

微生物的培养技术及其应用和 高二暑假作业（十） 发酵工程及其应用 A.细菌个体小，真菌个体大 核-心素养 B.细菌易稀释，真菌不易稀释 生命观念：各类微生物都能适应其生 C.细菌在土壤中数量比真菌多 活环境。 D.随机的，没有原因 科学思维：根据微生物的代谢类型分 5.下列关于消毒和灭菌方法的选择，对应 析培养基的组成：根据微生物的代谢类型 错误的是 ( 配制选择培养基；根据发酵产品和利用的 A.培养基 高压蒸汽灭菌 微生物讨论发酵工程中的发酵条件及控制 B.牛奶— 煮沸消毒 方法。 C.接种环一 灼烧灭菌 D.实验者双手一化学消毒 精典题练 6.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的 1.实验中，通常将细菌培养基置于121℃下 数目，其结果与实际值相比 ( 高压蒸汽灭菌锅中灭菌。如果只是在 A.比实际值高 100℃下对细菌培养基进行灭菌，下列生 B.比实际值低 物仍会存活的是 C.和实际值一致 A.大肠杆菌 D.比实际值可能高也可能低 B.一种青霉菌 7.下列属于菌落特征的是 C.枯草芽孢杆菌的芽孢 ①菌落的形状 ②菌落的大小③菌落的 D.沙门氏菌 多少④隆起程度⑤颜色⑥有无荚膜 2.下列选项中不含有微生物的是 ( A.①②③④① B.①②④⑤ A.洗干净的脸上 C.②③④⑥ D.①②③④⑤⑥ B.洗完澡后的皮肤 8.某同学在做“微生物的分离与培养”实验 C.刷完牙后的口腔 时，下列灭菌方法的操作正确的是 D.灼烧之后的接种环 3.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方 A.在高压蒸汽灭菌锅外层锅内加适量 法是 水，放入装有待灭菌物品的内桶，关闭 A.将未接种的培养基放在实验桌上培养 排气阀，打开电源加热 B.将未接种的培养基放在窗台上培养 B.在干热灭菌箱灭菌结束后，立即关掉 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 电源，打开箱门，取出物品 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养 C.采用紫外线照射灭菌时，在物体表面 4.测定土壤中的细菌数量一般选用10、 喷洒适量石炭酸等消毒液，可以加强 105和10倍的稀释液进行平板培养，而 消毒效果 测定真菌的数量一般选用102、103和10 D.在用灼烧法对接种环灭菌时，向灼烧 倍稀释液，其原因是 后的接种环吹气，可以加速其冷却 ·35 9.下图是从土壤中筛选产脲酶细菌的过 程，下列叙述错误的是 逐级 挑取 稀释 饰选 单菌落 10g 细菌 培养基① 培养基② A.在五个区域中划线前后都要对接种 十寒样品 培养基 菌种 环进行灭菌 A.能产生脲酶的细菌可以分解利用尿素 B.划线操作时完全打开皿盖，划完立即 B.图中逐级稀释的程度会直接影响细菌 盖上 培养基上的菌落数量 C.接种时不能划破培养基，否则难以达 C.培养基中可添加KH2PO,、Na2HPO, 到分离单菌落的目的 以提供无机盐和作为缓冲剂 D.第1区和第5区的划线最终要连接 D.培养基①应以尿素为唯一氮源，培养 起来，以便比较前后的菌落数 基②的作用是纯化培养产脲酶细菌 13.图甲、乙是微生物接种常用的两种方 10.在从土壤中分离分解纤维素的微生物 法，回答相关问题： 的实验中，先进行选择培养，再进行刚 果红染色法筛选。先进行选择培养的 目的是 ) A.增加纤维素分解菌的浓度 B.除去杂菌，获得能分解纤维素的纯 图甲 图乙 菌种 (1)图甲是利用 法进行微 C.杀灭不需要的微生物 生物接种，图乙是利用 法 D.在形成的菌落上获得纤维素分解 进行微生物接种。这两种方法所用的 菌种 接种工具分别是 和 11.三个培养皿中分别加入10mL不同的 对这两种接种工具进行灭菌和消毒的 培养基，然后接种相同的大肠杆菌样 方法依次是 和酒精消毒。 液。培养36h后，计算菌落数，结果如 (2)平板划线时，为保证微生物的数目 随划线次数的增加而逐步减少，每次划 下表。下列相关叙述正确的是( 线都要从 开始，平板划 培养皿 培养基成分 菌落数 琼脂、葡萄糖 35 线结束后，最后一次划的线不能与第一 琼脂，葡萄糖、生长因子 250 次划的线 琼脂、生长因子 0 (3)接种操作为什么一定要在火焰附近 A.该实验采用的是液体培养基 进行？ B.该实验采用平板划线法接种 (4)下图是接种后培养的效果图，其接种 C.I和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不 方法是 (填“图甲”或“图乙”)。 需要生长因子 D.Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需 要葡萄糖 (5)假设用图乙所示方法接种培养结束 12.(多选)下图是微生物平板划线示意图， 后，发现培养基上菌落连成一片，可能 划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正 的原因是什么？ 确的是 ·36杀灭杂菌，后冷却至室温后再使用，这样既有 水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排尽后， 利于消灭杂菌又能保护蔬菜表面的乳酸菌生 关闭排气