甘肃省张掖市某重点校2022-2023学年高二6月月考生物试题

生物 一、选择题 1. 为研究甲、乙、丙、丁四种酵母菌酿制菠萝酒的效果，研究人员进行了有关实验，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 接种前，可以用干热灭菌法对菠萝汁进行灭菌 B. 利用四种酵母菌酿制菠萝酒，效果最差的是丙 C. 6～7d，丁组酒精度不再上升可能是菠萝汁中的葡萄糖耗尽所致 D. 利用菠萝果酒制作菠萝果醋，发酵过程中要始终保持有氧状态 2. 下图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，正确的是(　　) A. 甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作 B. 用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀b C. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵 D. 过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同 3. 豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟的大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并在32h内定期取样观测发酵效果。下列有关叙述错误的是（ ） A. 该实验的自变量是菌种和发酵时间 B. 若该发酵菌是好氧菌，那么发酵容器内底层大豆的发酵效果比上层的要好 C. 在大豆到豆豉的过程中，蛋白质会转变为肽和氨基酸，脂肪会转变为脂肪酸和甘油 D. 若32h内发酵效果越来越好，且随发酵时间呈直线上升关系，则无法确定发酵的最佳时间 4. 已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是（ ） A. 可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型 B. 无机盐是该细菌不可缺少的营养物质 C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质 D. 培养该细菌的培养基中无需添加氮源 5. 如图表示纯化培养X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是（ ） A. 步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置 B. 步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速蘸取菌液进行平板划线 C. 步骤③通过连续划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落 D. 步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数 6. 某些土壤细菌可将尿素分解成NH3，NH3再转化为NO3-、NH4+等被植物吸收。下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离和计数的叙述，正确的是（ ） A. 分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2为碳源的 B. 接种后，不能将培养皿倒置培养，并在皿盖上做好标记 C. 培养基中KH2PO4等的作用之一是作为缓冲剂保持pH稳定 D. 稀释涂布平板法用到的工具有接种环、涂布器、酒精灯等 7. 在筛选纤维素分解菌的培养基中加入刚果红染料，研究者观察到几个有透明圈的菌落。据图分析正确的是 （ ） A. 透明圈内的刚果红染料已被分解 B. 菌落②中的菌株降解纤维素能力最强 C. 图中菌落可能是细菌也可能是真菌 D. 图中培养基可用牛肉膏、蛋白胨配制 8. 有机磷农药是用于防治植物害虫的含磷有机化合物，被广泛应用于农业生产中，有时会造成瓜果蔬菜等农药残留超标，且有不少种类对人、畜的毒性很强。某班同学欲从土壤中分离高效降解有机磷农药的微生物，下列做法错误的是（ ） A. 在被有机磷农药污染的土壤中取样，并在添加有机磷农药的培养基上培养，以获取相应的微生物 B. 若要测定培养液中选定菌种的菌体数，可在显微镜下用血细胞计数板直接计数，测定结果往往比实际值偏小 C. 在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，以检测培养基平板灭菌是否合格 D. 制备固体培养基时加入的常用凝固剂是琼脂，若培养基需要调节pH，则应在灭菌之前调节 9. 空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下： ①配制培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）； ②制作无菌平板； ③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作； ④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。 下列有关叙述错误的是（ ） A. 该培养基中微生物所需的氮来源于牛肉膏、蛋白胨 B. 该培养基中的成分X通常是琼脂 C. 步骤③中，实验组操作是将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上，闭盖保存一段时间 D. 某一实验组平板上的菌落平均数量为36个，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，说明培养基已被污染，应重新做实验 10. 化学需氧量（COD）是衡量污水中有机污染物含量的重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌，经分离筛选获得具有高效降低COD能力的菌株，过程如图所示。下列相关说法错误的是（ ） A. 可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目，来确定接种时菌液的最佳稀释倍数 B.