第13章 土壤里的生物 -【备战期末】2022-2023学年七年级生物下学期期末冲刺满分攻略（苏科版）

第13章 土壤里的生物 1.土壤里的生物：动物和微生物。 2.蚯蚓适应土壤生活的主要特征：（1）体形呈长圆柱形，减少钻土的阻力；（2）体表有粘液，有润滑作用并完成呼吸，减少钻土时的摩擦力；（3）刚毛可协助运动，肌肉的收缩是运动的动力；（4）没有眼睛，身体表面有大量感光细胞，尤其前端特别多；（5）神经系统比水螅发达，对刺激的反应灵敏而准确，身体后端神经细胞多。 3.细菌的形态结构：单细胞个体，从形态上分为：球菌、杆菌和螺旋菌三类。有些细菌具有特殊结构如：①有的细菌具有鞭毛可在水中游动。②有的细菌在细胞壁外有荚膜、具有保护作用。细菌的营养方式：异养（腐生、寄生）。细菌的生殖方式：无性生殖。 放线菌的形态结构：放线菌由许多菌丝组成一个菌丝体。呈放射状。放线菌的菌丝内没有横隔，是单细胞组织。与细菌一样，细胞内没有成形的细胞核。放线菌的营养方式：腐生。放线菌生殖方式：孢子。 真菌的形态结构：霉菌、食用菌。真菌的营养方式：腐生。真菌的生殖方式：孢子。 一、单选题 1．下列相关食物的保存方法，错误的是（　　） A．海产品腌制晒干 B．密封保存茶叶 C．蔬果低温冷冻保存 D．风干保存香菇 2．在细菌和真菌培养过程中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。”此过程相当于以下哪个步骤（    ） A．制作培养基 B．高温灭菌 C．恒温培养 D．接种 3．细菌和真菌相比，细菌细胞结构中没有（    ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．成形的细胞核 D．细胞质 4．家庭制作甜酒时，常需要将煮好的糯米冷却后，加入酒曲（内含酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封，若天气寒冷，还需采取保温措施，下列说法正确的选项是（    ） A．酒曲中主要含有乳酸菌等微生物 B．迅速将酒曲撒在微热的糯米饭上，并均匀地搅拌，相当于培养真菌的接种步骤 C．将与酒曲搅拌均匀的糯米饭盛入容器中压实后，挖一凹坑的目的是淹死杂菌，防止发霉 D．酿酒过程中，要经常打开容器观察米酒发酵程度 5．阜新蒙古族白治县某乡通过种植大型真菌香菇，实现了脱贫。关于香菇的说法正确的是（    ） A．细胞能进行光合作用合成有机物 B．与细菌相同进行分裂生殖 C．有根、茎、叶的分化 D．细胞内具有真正的细胞核 6．下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（    ） 食品名称 保存方法 基本原理 A 牛奶 添加防腐剂 抑制微生物繁殖 B 新鲜蔬菜 低温冷藏 低温抑制微生物的繁殖 C 罐头 罐藏法 高温杀死并隔离微生物 D 干香菇 干燥处理 除去水分，抑制微生物的繁殖 7．海葵、蚯蚓、蜗牛与蝴蝶都是常见的无脊椎动物。它们与所属类群匹配正确的是（    ） A．海葵——软体动物 B．蚯蚓——线形动物 C．蝴蝶——节肢动物 D．蜗牛——腔肠动物 8．细菌在适宜的条件下，其繁殖速度是惊人的。下列属于细菌繁殖方式的是（　　） A．腐生 B．寄生 C．分裂 D．形成芽孢 9．细菌鞭毛的作用是（　　） A．与细菌的运动有关 B．与细菌的分裂有关 C．与细菌的生殖有关 D．与细菌的抵抗力有关 10．各类食品的保存都要考虑其保存方法。我们在超市购买的袋装泡椒凤爪、五香鸡脖等肉类熟食一般采用的保存方法是（    ） A．脱水法 B．真空包装法 C．低温冷藏 D．巴氏消毒法 11．下图为某同学在家中制作酸奶的步骤，相关叙述不正确的是（    ） A．步骤①的目的是杀死细菌、真菌 B．步骤②的目的是增加牛奶的酸度 C．步骤③的目的是为避免杀死乳酸菌 D．步骤④的目的是接入乳酸菌菌种进行培养 12．假设你手上此刻有2个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是（　　） A．8个 B．16个 C．32个 D．64 13．取一滴酵母菌培养液制成标本，用显微镜观察能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行（　　） A．萌芽 B．孢子生殖 C．出芽生殖 D．产卵 14．蚯蚓的用途不包括下列中的哪一项（　　） A．疏松土壤 B．提高土壤肥力 C．优质的蛋白饲料 D．提取蛭素 15．某超市有一批超过保质期的酸奶，出现涨袋现象。引起涨袋现象的气体主要是（　　） A．二氧化碳 B．氧气 C．氮气 D．氢气 16．最近天气炎热，一杯冰凉的酸奶是很多人的热爱。要做出好吃的酸奶，主要利用的微生物是（　　） A．青霉 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．乳酸菌 17．下列食品主要通过酵母菌发酵制作而成的是（    ） A．酸奶 B．泡菜 C．面包 D．食醋 18．下图为几种生物的形态结构示意图，相关叙述正确的是（    ） A．①和②都没有细胞结构，都只能寄生在活细胞中 B．③、④和⑤都是真核生物，在生态系