第十单元化学与健康单元自测题---2022-2023学年九年级化学鲁教版下册

鲁教版九年级化学下册第十单元 化学与健康 单元自测题 一、单选题 1．下列安阳名吃中蛋白质含量最高的是（　　） A．道口烧鸡 B．水冶酥烧饼 C．内黄大枣 D．安阳粉浆饭 2．下列生活物品主要是用有机合成材料制作的是（　　） A．不锈钢水龙头 B．玻璃灯管 C．纯棉衣服 D．聚乙烯保鲜膜 3．下列属于微量元素的是（　　） A．铁 B．氧 C．钾 D．钙 4．下列说法错误的是（　　） A．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症 B．微量元素对人体十分重要，必须大量服用 C．常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病 D．在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大 5．“吃出营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法错误的是（　　） A．不吃霉变或超过保质期食物 B．食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康 C．微量元素对人体十分重要，应该大量服用 D．人体缺乏维生素C，会引起坏血病 6．化学与工业、生活、社会发展息息相关。下列说法错误的是 A．工人在焊接金属时，常用氮气作保护气 B．食物的腐烂、水的沸腾、石油的炼制、烧碱的潮解都是物理变化 C．吸烟是不良嗜好，烟气中的CO能与血液中的血红蛋白结合，危害健康 D．《梦溪笔谈》中描述的“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程中发生了置换反应 7．产于我省荥阳市的河阴石榴已有2100多年的种植历史，其富含的营养素为（　　） A．蛋白质 B．维生素 C．油脂 D．无机盐 8．下列关于食品中的有机化合物说法错误的是（　　） A．蛋白质属于有机高分子化合物 B．出现“低血糖”症状时，应该立即补充葡萄糖 C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 D．大多数维生素能在体内合成，不需要从食物中获取 9．航天员在空间站内生活，因失重易导致骨质疏松。除了运动，还应该补充的元素是（　　） A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 10．小明某天的食谱如下：米饭、红烧鸡块、蛋花汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，他最好还应补充(　　)。 A．牛肉 B．河虾 C．青菜 D．雪糕 11．造成煤气中毒的物质是（　　） A．CO B．CH4 C．CO2 D．SO2 12．化学元素与人体健康密切相关。下列叙述正确的是(　　)。 A．维生素C的性质稳定，受温度的影响极小 B．超过保质期的食品经高温加热后可以继续食用 C．重金属盐能够破坏蛋白质的结构，使其失去生理活性 D．微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，摄人量越多越好 二、科普阅读题 13．阅读下面科普短文： 碘是国防、工业、农业、医药等部门和行业所依赖的重要原料，也是人体不可缺少的元素之一，人体内缺少碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘还会影响生长发育。因此，我国在1979年提出，在食盐中加入碘，以满足人体对碘的需求。 自然界中，大部分土壤、岩石、江河湖水中的碘含量都很低，而海水中却蕴藏丰富，同时很多海藻和贝类等动植物体内都含有丰富的碘，主要是因为某些海藻具有吸附碘的能力，如干海带中碘的含量一般为0.3%～0.5%，比海水中碘的浓度高10万倍。在实验室里可以用简单的方法检验海带中含有碘元素：将干海带剪碎放入烧杯中加水浸泡，取少量海带浸泡液于另一烧杯中，再加入少量淀粉，此时得到白色悬浊液。用滴管取过氧化氢溶液逐滴滴加并振荡，可看到悬浊液变蓝，说明有碘单质（I2）生成。反应原理是浸泡海带时，得到含有碘化钠（NaI）的溶液，H2O2与碘化钠反应生成碘单质和一种常见的碱，碘单质遇淀粉溶液变蓝。工业上，可用氯气（Cl2）从含有碘化钠的海产品中提取碘单质，同时生成氯化钠。 航天员王亚平借助化学反应让奥运五环在中国空间站上飘浮。首先在透明的五环模型中加入了无色的透明溶液依次是1、4、5号环中的碳酸钠、2号环中的碘化钾、碘酸钾，3号环中的乙酸溶液，看似完全相同的透明五环在加入不同试剂后就显现出了不同颜色。 依据文章内容和所学知识，回答下列问题： （1）碘是人体必需的一种　 　（填“常量”或“微量”）元素。 （2）写出工业上提取碘单质的化学方程式　 　，该反应属于　 　反应（填基本反应类型）。 （3）海带浸泡液中滴入过氧化氢溶液后发生反应的方程式　 　。 （4）2号环中的碘化钾、碘酸钾遇到乙酸后产生碘单质，可加入　 　（填试剂名称）试剂，出现　 　现象。 （5）下列说法正确的是____（填序号）。 A．为了健康，补碘越多越好 B．加碘盐就是在食盐中加入含碘元素的化合物，如KIO3 C．NaI和I2中的碘元素的化合价不相同 三、综合题 14．2021年2月17日，江西创办“抗癌厨房”的万佐成和熊庚香夫妇被评为《感动中国》2020年度人物。请回答下列问题： （1）最早是油条摊。油条主要原料是面粉，油条富含营养素